Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #8

CENSUUR

[ Bericht 98% gewijzigd door mr_chuck op 29-11-2012 15:22:47 ]

quote:

Op donderdag 29 november 2012 15:15 schreef mr_chuck het volgende:
Ik heb bij een marriot in los angeles gegeten.
Tevens heb ik daar een subway een Starbucks en een cafétje aangedaan

en?

quote:

Op donderdag 29 november 2012 15:21 schreef golfer het volgende:

[..]

en?

Dat wou ik even kwijt

quote:

Op donderdag 29 november 2012 15:22 schreef mr_chuck het volgende:

[..]

Dat wou ik even kwijt

Die Subway? Kan ik me zo voorstellen.. Echter, wij zijn hier niet zo geïntereseerd in jouw stoelgang.

quote:

Op donderdag 29 november 2012 14:57 schreef Kandijfijn het volgende:

[..]

Ik heb nu niet echt een potje umami staan eigenlijk ,..

dit zit een een heleboel producten en komt vrij bij bereiding er van.
uit een potje kan ook maar hoeft dus niet.

quote:

Op donderdag 29 november 2012 20:29 schreef z80 het volgende:

[..]

dit zit een een heleboel producten en komt vrij bij bereiding er van.
uit een potje kan ook maar hoeft dus niet.

Dat weet ik ,.. maar het is lang niet zo makkelijk als even zout en/of peper toevoegen.

quote:

Op vrijdag 30 november 2012 04:52 schreef Kandijfijn het volgende:

[..]

Dat weet ik ,.. maar het is lang niet zo makkelijk als even zout en/of peper toevoegen.

Fond, worchester sauce, parmazaan, ansjovisfiletje, ve tsin, soyasaus, etc toevoegen?

quote:

Op vrijdag 30 november 2012 07:05 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Fond, worchester sauce, parmazaan, ansjovisfiletje, ve tsin, soyasaus, etc toevoegen?

Ja, dat doe ik ook regelmatig en gerechten met zulke ingrediënten voeg ik ook minder zout toe. Maar het is nu niet dat je dat overal bij kunt doen .

Kaas en wijn restaurant het goede uur in Haarlem. Altijd lekker intiem en leuk. De zaak bestaat al 53 jaar en is een begrip in Haarlem. Ik vind het er altijd heerlijk in de wintermaanden om binnen knus voor een leuk prijsje kaasfondue te eten.

Genomen:
Kaasfondue in ‘t Goede Uur

Fondue Gorgonzola
Zacht pittige kaas fondue op smaak gebracht met gorgonzola en rode port per persoon ¤ 16,50

Fondue Forrestière
Romige kaasfondue met bospaddenstoelen, afgemaakt met een scheutje witte port. per persoon


http://hetgoedeuur.nl/

Ziet er leuk uit. Ben met met mijn lactose-intolerantie geen fan van kaas-fondue.

Hoop dat je volgende week bij &Samhoud een iets uitgebreidere recensie (met foto's?) kunt maken?

quote:

Op vrijdag 30 november 2012 12:37 schreef golfer het volgende:
Ziet er leuk uit. Ben met met mijn lactose-intolerantie geen fan van kaas-fondue.

Hoop dat je volgende week bij &Samhoud een iets uitgebreidere recensie (met foto's?) kunt maken?

Ik maak geen foto's in een restaurant dus dat in elk geval niet. Iets langer als ik al kan onthouden wat ik krijg dat moet vast wel lukken.

Vrijdag 7
2e kerstdag nog naar vandemarkt (helaas was lastage dicht).

quote:

Op vrijdag 30 november 2012 12:41 schreef Godtje het volgende:

[..]

Ik mag geen foto's in een restaurant dus dat in elk geval niet. Iets langer als ik al kan onthouden wat ik krijg dat moet vast wel lukken.

Daar heb ik ook een beetje last van ja, (is zo ongezellig) foto's van haar is geen punt

Tip!
http://www.spoordeelwinkel.nl/product/december/librije voor ¤ 65,- drie gangen, wijnarrangement en ns dagretour in Jan., feb., maart. Bij ** librijes zusje

quote:

Op maandag 3 december 2012 21:11 schreef Zo-is-dat het volgende:
Tip!
http://www.spoordeelwinkel.nl/product/december/librije voor ¤ 65,- drie gangen, wijnarrangement en ns dagretour in Jan., feb., maart. Bij ** librijes zusje

Die heb ik vorig jaar gedaan! Erg lekker.

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

Zaterdag:
Eetcafé B&N in Valkenswaard

Etentje met 3 personen. Leuke ambiance, zeker toen het ook nog begon te sneeuwen buiten. Door de boograampjes en met het kaarsje op de vensterbank was het echt kerstmis.
Zeer attent personeel: wij hadden geen reservering en het enige vrije tafeltje was naast de deur. En dat was kkkkoud! Dit aangegeven en zodra een ander gezelschap was opgestaan zijn we naar een tafeltje verder in de zaak verhuisd. Bij het afrekenen werd ook nog geïnformeerd of deze plek beter was. Met excuses voor de kou.
Voorgerecht: met z'n drietjes tapas voor 2 personen. En dat was ruim voldoende. De inktvisringen waren erg taai, maar voor de rest was het prima. Sappige kipkluifjes, lekker zalm in met roomkaas, garnalensalade en mijn gezelschap wist te melden dat de olijven met feta en mozerellasticks ook prima waren.
Hoofdgerecht: duo's.
Leuk concept, diverse combi's van surf&turf.
En aangezien wij vaak zeer eensgezind zijn er er drie combi's waren hebben we ze alledrie besteld.
Toen ze aankwamen hebben we gevraagd om extra bordjes, en de grote borden midden op tafel, zodat we overal van konden nemen. Was geen probleem. De duo's bestonden uit biefstuk (medium gebakken) met een heerlijke pepersaus, varkenshaas met roomsaus, zalmfilet met mosterdsaus en tilapiafilet met een zoet sausje (weet de naam niet meer). Daarbij (op voorstel van de bediening): drie soorten frietjes en aardappeltjes en garnituren.
Toetje: drie maal het verrassingsdessert.
En op eigen initiatief kregen we dit op één groot bord met drie kleine bordjes. Leuk!
En lekker! Witte en donkere chocolademousse in een chocolade jasje, kaneelijs en spekkoek. Daarna nog een kopje koffie/thee en voor 3 personen hadden we voor in totaal 100 euro een heerlijk avondje gehad.

Zondag:
Shabu Shabu (Haarlem)
Gezelschap van 10 personen, Shabu is een japans restaurant met het all-you-can-eat concept.
Ik ben er al vaker geweest en ook nu weer tevreden weggegaan. De kaart is vernieuwd, ook de niet-vis liefhebber of mensen die koude sushi niet zo lekker vinden kunnen er nu meer van hun gading vinden. Wat ik heb gegeten: teveel om op te noemen! En voor 35 euro pp is de prijs-kwaliteit verhouding goed in orde.

Maandag:
De Bossche kar (Den Bosch)
En wat een debacle.

We waren om 6 uur in Den Bosch, moesten om 8 uur in het theater zijn.
6.15 uur restaurant binnen, aangegeven dat we rond half 8 weg moesten.

*ober brengt drankje*
*ober brengt broodmandje*
Wij bedachten dat na tien minuten zitten zitten een menukaart wel handig zou zijn. Het was ook niet of het druk was, er zat al één stel en na ons kwamen nog drie gasten binnen.
*hoeraaaa! Menukaart!*
Weer tien minuten laten wordt de bestelling opgenomen, vriendin neemt eendeborstfilet, ik neem de dagvis.
En toen begon het lange wachten....
Om tien over zeven toch maar eens gevraagd hoe het ermee zat, we moesten 20 min later echt weg.
Ja, nee, het was bijna klaar! Inmiddels zag ik het hoofdgerecht van het stel voor ons langskomen, die zaten er al om 6.15 uur en hadden alleen nog soep gehad!

Tien voor half acht: hoofdgerecht! Inmiddels was mijn vriendin naar het toilet geweest en wist te melden dat er geen lichtknopje te vinden was en dat zij haar ding had moeten bij het sfeervolle licht van drie waxinelichtjes.
Hoofdgerecht zag er goed uit, eendeborst smaakte prima, ik had een grooooote lap vis. Die in eerste instantie goed smaakte maar in het midden niet gaar bleek te zijn.
Toen was ik het zat, ober geroepen en aangegeven dat dit echt onder de maat is. Hij bood aan de vis mee terug te nemen om door te laten bakken. Uhm.... we hebben nog 5 minuten om af te eten, af te rekenen en naar het theater te gaan. Volgende voorstel: koffie van het huis. And repeat, theater.... 5 minuten... Mijn voorstel om de drankjes gratis te doen was voor hem accoord. En hij legde uit dat ze kortsluiting hadden gehad, vandaar ook geen licht op het toilet.
Geef dat dan ook aan man! Maar hij had gedacht dat hij het net zou redden met de hoofdgerechten. Laten wij nu gedacht hebben dat een toetje ook lekker was.... maja, geen tijd meer.
Uiteindelijk kwam hij met de rekening: drankjes gratis en 25% van de prijs van de vis af. Netjes. En twee kortingsbonnen van 10%, mochten we ooit nog terugkomen.

Dus wij rekenen af, ik betaal cash.... hij heeft geen wisselgeld. We zijn maar met hem meegelopen naar het buurrestaurant. En waren 2 minuten voor aanvang in het theater. Sjeesh!

Ik denk dat ik vanavond maar thuis eet.

Na zo'n slechte (laatste) ervaring zou ik wel even zoiets ook vermelden op Iens.

Cat22, ik doe het niet meer, uit eten voor ik naar een voorstelling moet. Ik heb er 2x bijzonder slechte ervaringen mee gehad (tuuurlijk zou alles op tijd zijn - niet dus)

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 11:07 schreef Cat22 het volgende:

[..]

Die heb ik vorig jaar gedaan! Erg lekker.

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

Ik heb er ook nu al zin in! We gaan in februari

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 12:15 schreef Isabeau het volgende:
Cat22, ik doe het niet meer, uit eten voor ik naar een voorstelling moet. Ik heb er 2x bijzonder slechte ervaringen mee gehad (tuuurlijk zou alles op tijd zijn - niet dus)

Tenzij je natuurlijk in het theatercafé of -restaurant gaat eten.

Het is dat ik dit topic nu pas vind. Ben afgelopen vrijdag in het kader van Dining with the Stars (5 gangen voor ¤55,- ex. drank) bij Wollerich in St. Oedenrode wezen eten. Heerlijk gegeten, maar kan me helaas niets meer herinneren van de mooie omschrijvingen van de diverse gerechten en bijpassende wijnen

Opvallend vond ik dat er een in onze ogen onzekere sommelier stond. Meneer wist het wel te vertellen, maar het kwam er allemaal maar met moeite uit. Ook kregen twee mensen op een bepaald moment een andere witte wijn bijgeschonken dan die ze aan het drinken waren. Na eerst wat twijfel aan onze kant uiteraard toch kenbaar gemaakt en zonder problemen werden er twee nieuwe glazen wijn aangerukt, zoals het hoort.

Een wat vervelender verrassing de volgende dag: We hadden de auto achter het restaurant bij een supermarkt geparkeerd en achtergelaten tot de volgende ochtend. Er stond een groot bord dat daar de parkeerplaats van het restaurant was. Helaas een blauwe streep over het hoofd gezien en dus een bon van ¤85,- achter de ruitenwisser. Daar hadden ze best even op mogen wijzen toen we via het restaurant een taxi naar huis bestelden...

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 13:51 schreef Coelho het volgende:
Het is dat ik dit topic nu pas vind. Ben afgelopen vrijdag in het kader van Dining with the Stars (5 gangen voor ¤55,- ex. drank) bij Wollerich in St. Oedenrode wezen eten. Heerlijk gegeten, maar kan me helaas niets meer herinneren van de mooie omschrijvingen van de diverse gerechten en bijpassende wijnen

Opvallend vond ik dat er een in onze ogen onzekere sommelier stond. Meneer wist het wel te vertellen, maar het kwam er allemaal maar met moeite uit. Ook kregen twee mensen op een bepaald moment een andere witte wijn bijgeschonken dan die ze aan het drinken waren. Na eerst wat twijfel aan onze kant uiteraard toch kenbaar gemaakt en zonder problemen werden er twee nieuwe glazen wijn aangerukt, zoals het hoort.

Een wat vervelender verrassing de volgende dag: We hadden de auto achter het restaurant bij een supermarkt geparkeerd en achtergelaten tot de volgende ochtend. Er stond een groot bord dat daar de parkeerplaats van het restaurant was. Helaas een blauwe streep over het hoofd gezien en dus een bon van ¤85,- achter de ruitenwisser. Daar hadden ze best even op mogen wijzen toen we via het restaurant een taxi naar huis bestelden...

Wait, whut? Als je een taxi besteld, dan nemen ze waarschijnlijk aan dat je met het OV bent gekomen en niet met je eigen auto, tenminste... dat deden wij altijd. Hoezo zou het personeel moeten weten waar je auto staat en of je met de auto bent gekomen?

Seinpost in Den Haag heeft alleen parkeerplaatsen in de buurt waar je max. 1 uur op mag staan... ze gooien geld bij voor je, zodat je kan blijven zitten. Dat vond ik wel top service, maar jammer dat er geen gewone parkeerplek is

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 20:28 schreef kahlie het volgende:

[..]

Wait, whut? Als je een taxi besteld, dan nemen ze waarschijnlijk aan dat je met het OV bent gekomen en niet met je eigen auto, tenminste... dat deden wij altijd. Hoezo zou het personeel moeten weten waar je auto staat en of je met de auto bent gekomen?

Seinpost in Den Haag heeft alleen parkeerplaatsen in de buurt waar je max. 1 uur op mag staan... ze gooien geld bij voor je, zodat je kan blijven zitten. Dat vond ik wel top service, maar jammer dat er geen gewone parkeerplek is

Ik neem het ze niet kwalijk hoor, kwam er misschien lulliger uit dan bedoeld. Het ging me meer om het feit dat je OVERAL van die briefjes hebt, supermarkt, dokter etc. met "denk aan de maximale parkeertijd van 2 uur" of "denk aan uw parkeerschijf". Wanneer een restaurant van dit kaliber dan vervolgens aangeeft dat je ergens moet parkeren waar een parkeerschijf nodig is, dan is het toch een kleine moeite om een remindertje te geven? Was meer uit het oogpunt van service, dan dat ik het verwijtend bedoelde...

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 20:44 schreef Coelho het volgende:

[..]

Ik neem het ze niet kwalijk hoor, kwam er misschien lulliger uit dan bedoeld. Het ging me meer om het feit dat je OVERAL van die briefjes hebt, supermarkt, dokter etc. met "denk aan de maximale parkeertijd van 2 uur" of "denk aan uw parkeerschijf". Wanneer een restaurant van dit kaliber dan vervolgens aangeeft dat je ergens moet parkeren waar een parkeerschijf nodig is, dan is het toch een kleine moeite om een remindertje te geven? Was meer uit het oogpunt van service, dan dat ik het verwijtend bedoelde...

Oh zo! Ja, dat is wel onhandig ja... al moest ik zeggen dat er bij Seinpost ook niets stond. Maar ik kwam in m'n eentje binnen en vertelde dat mijn tafelgenoot nog een plek zocht om te parkeren. Toen is me uitgelegd hoe de gang van zaken was.

Maar je redt het toch nooit in 2 uur bij een sterrentent? Wij in ieder geval niet.

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 21:01 schreef kahlie het volgende:

[..]

Oh zo! Ja, dat is wel onhandig ja... al moest ik zeggen dat er bij Seinpost ook niets stond. Maar ik kwam in m'n eentje binnen en vertelde dat mijn tafelgenoot nog een plek zocht om te parkeren. Toen is me uitgelegd hoe de gang van zaken was.

Maar je redt het toch nooit in 2 uur bij een sterrentent? Wij in ieder geval niet.

Parkeerschijf is hier in de buurt overal nodig van 08:00-18:00 en in het weekend vanaf 09:00u. Als je dan tegen 20:00 aankomt is het al erg rustig en verwacht je niet dat er de volgende ochtend een parkeerrazzia is.

quote:

Op dinsdag 4 december 2012 21:03 schreef Coelho het volgende:

Parkeerschijf is hier in de buurt overal nodig van 08:00-18:00 en in het weekend vanaf 09:00u. Als je dan tegen 20:00 aankomt is het al erg rustig en verwacht je niet dat er de volgende ochtend een parkeerrazzia is.

Volgende keer gewoon ook heen een taxi nemen en je hebt nergens last van.