Topchef is terug en dit seizoen zoeken meesterkok Robert Kranenborg en culinair expert Julius Jaspers wederom kooktalent uit alle twaalf de provincies. Terug van weggeweest is het koken in een gerenommeerd restaurant voor echte gasten! Daarnaast moeten de kandidaten in de weekfinale hun kookkunsten laten zien bij een sterrenchef!
Elke werkdag van 19.00 tot 20.00 op RTL5!
De kruiden - en specerijen kraam
De kraam met fantastische kruidjes en specerijtjes!
SPOILER
SPOILER
Peggy
Winnares Topchef 2010
Moniek
Winnares Topchef de jonge professionals 2011
Tim
Winnaar Topchef de 12 provincies 2011
Kandidaten
RTL Gemist
Extra Gifjes:
Alle Topchef gifjes en quotes bij de hand hebben? Dat kan! Nu is er de Topchef gifjes & quotes-app!
Topchef-UI hebben?
SPOILER
that's what she saidquote:Op vrijdag 25 mei 2012 19:29 schreef Sideshowbobbie het volgende:
Het geleitje had een mooi mondgevoel
Avant-moleculinaristisch natuurlijk hequote:
maar dat zorgt zo voor een lekker mondgevoel en zulksquote:Op vrijdag 25 mei 2012 19:31 schreef zoem het volgende:
Wat een dikke bs is dat moleculair koken toch. Alsof gelei zo bijzonder is
Met stikstof en zo is wel coolquote:
Wat een dikke bs is dat moleculair koken toch. Alsof gelei zo bijzonder is
Wat een woordquote:
[..]
Avant-moleculinaristisch natuurlijk he
daar heb ik geen poeder voor nodigquote:
[..]
maar dat zorgt zo voor een lekker mondgevoel en zulks
Goed hequote:
Ik zeg niks....quote:
Ik zeg nog steeds niks...quote:
Op De chef: Gaan we het opdraaien tot een mooie zalf...
Ik zeg al HELEMAAL niks
quote:
[..]
Ik zeg niks....
[..]
Ik zeg nog steeds niks...
De chef: Gaan we het opdraaien tot een mooie zalf...
Ik zeg al HELEMAAL niks
kan ieder moment bezoek krijgen, vandaarquote:
Echt te foutquote:
Op Met shots hequote:
ik zeg niks...quote:
[..]
kan ieder moment bezoek krijgen, vandaar
Ex.. dus niks ergsquote:
Op 
Al die vegetarische bevroren rommel, ik zou het niet bestellen
quote:
Ik dacht al, ben ik de enigequote:
Oh lol, totaal overheen gelezenquote:
[..]
[..]
Ik dacht al, ben ik de enige
, net te laat 
Scheelt een uurtjequote:
ja sorry, druk druk drukquote:
Komt wel goed schatjequote:
El Bull is gesloten en The Fat Duck kookt ook alweer normaal zonder allerlei geleitjes uit potjes en blikjes.
Maar goed, diep in het zuiden van Limburg is dat blijkbaar nog niet doorgedrongen.
Vond er ook niet veel aan, vandaag.
Hopelijk wordt volgende week wat spannender met de halve finale.
Is Hans van Wolde dan ook moluculiavagardenistisch aan het koken?quote:
Paul v.d. Bunt loopt een jaar of 2 achter met z'n moleculaire koken. Dat is al weer een tijdje uit de mode.
El Bull is gesloten en The Fat Duck kookt ook alweer normaal zonder allerlei geleitjes uit potjes en blikjes.
Maar goed, diep in het zuiden van Limburg is dat blijkbaar nog niet doorgedrongen.
Vond er ook niet veel aan, vandaag.
Hopelijk wordt volgende week wat spannender met de halve finale.
[ Bericht 0% gewijzigd door Burner82 op 25-05-2012 22:48:47 ]
Nee, die gebruikt stukken minder dat soort trucs in Beluga.quote:
Is Hans van Wolde dan ook moluculiavagardenistisch aan het koken?
Onze grote 'vriend' Moshik Roth (burn your fakking fingers) van 't Brouwerskolkje hier om de hoek was wel van moleculair koken, maar die is nu ook dicht.
Dan moet je ook niet zeggen dat het nog niet is doorgedrongen diep in het zuiden...quote:
[..]
Nee, die gebruikt stukken minder dat soort trucs in Beluga.
Onze grote 'vriend' Moshik Roth (burn your fakking fingers) van 't Brouwerskolkje hier om de hoek was wel van moleculair koken, maar die is nu ook dicht.
Alsof een schuimpje maken, iets invriezen met LN2 of iets vriesdrogen moleculaire technieken zouden zijn
Voor de kleine eter?quote:
Misschien weten mijn culinaire vrienden hier het antwoord: Wat is het nut van mini-schnitzels als er 10 in een pak zitten?
Nee, dan moet je ze nog steeds door 4 delen willen ze in het pannetje kunnenquote:
Alle 10?quote:
Ik had er nog nooit van gehoordquote:
Ik vind dat moleculair koken helemaal niks. Zie net dat een menu bij De Leuf 175 euro kost, belachelijk.
maar het lijkt me drie keer niets.Ah dat is leuk! Ik vind het wel een toffe peerquote:Op zondag 27 mei 2012 18:13 schreef WJHunt het volgende:
Donderdag krijgen de kandidaten een opdracht van niemand minder dan Jamie Oliver
Ja, die Jamie Oliver is als chef echt peregoed!quote:
[..]
Ah dat is leuk! Ik vind het wel een toffe peer
Het is ook altijd peregezellig als hij in de keuken staatquote:
[..]
Ja, die Jamie Oliver is als chef echt peregoed!
http://sport.fok.nl/siten(...)t-spellcheckers.htmlquote:
SSB, iets voor jou?
Ik mag jou opgeven als referentie?
Ja hoor. Je verbetert mij toch altijd hequote:
[..]
Ik mag jou opgeven als referentie?
Haha, zal er eens over nadenkenquote:
quote:
[..]
Ja hoor. Je verbetert mij toch altijd he
helemaal mijn humor. Geweldig.Dat moleculaire gedoe boeit dus echt niet, al zag het eindresultaat van de chef van de topclass er wel heel mooi uit!
Vandaag ben ik er weer live bij.
En inderdaad....Kraan moet werken aan zijn "als" en "dan''
Super irri
Tot vanavond, geniet van deze mooie dag!
[ Bericht 0% gewijzigd door Cateye2011 op 28-05-2012 11:36:41 (een j'tje te veel in de olijfolie :-)) ]
quote:
En inderdaad....Kraan moet werken aan zijn "als" en "dan''
Super irri
Tot vanavond!
Ha Bobbie! Alles okee? Tot vanavondquote:
daar hoef ik alleen de eerste helft nog van terug te kijken.quote:
Lekker met tennis op de achtergrond, heerlijkquote:Op maandag 28 mei 2012 11:33 schreef roos85 het volgende:
[..]
daar hoef ik alleen de eerste helft nog van terug te kijken.
Gister nog voorbij De Leuf gefietst.
leuke partij ookquote:
[..]
Lekker met tennis op de achtergrond, heerlijk
Nouja het kan zomaar een 3 setter worden dus ik klaag nietquote:
Voorproefje voor Fedje/Djoko straks.twitter:Smartcook twitterde op maandag 28-05-2012 om 18:03:00Jef Schuur brengt de smaak van Texel naar de studio, hap-slik-weg, tjemig wat moeilijk…@vossius @topchef reageer retweet
Schapenvleesquote:twitter:Smartcook twitterde op maandag 28-05-2012 om 18:03:00
Sowieso.quote:
Verander je UI, gij heiden!quote:
Op 
quote:
Bij Jef.quote:twitter:Smartcook twitterde op maandag 28-05-2012 om 18:03:00
Toptent op Texel.
De halve finales gaan zo beginnen
Nou mooi, de helft faalt alsnogquote:
[ afbeelding ]
De halve finales gaan zo beginnen
quote:
[..]
Nou mooi, de helft faalt alsnog
twitter:vossius twitterde op maandag 28-05-2012 om 18:44:01Halve Finale @RTLTopchef met @bijjef een pannacotta van hollandse garnalen? Blind proeven. Zorg dat je de boot niet mist! @Smartcook reageer retweet
quote:
Ah ja, die kerel uit Groningen toch?quote:
Met zen hossel skills en een chickie erbij heeft ja.quote:
[..]
Ah ja, die kerel uit Groningen toch?
Oh, met z'n "schatje"quote:
[..]
Met zen hossel skills en een chickie erbij heeft ja.
AnaGondaquote:
Wat zou zij toch domineren samen met Prisquote:
Serieus, echt een eng mens.quote:
[..]
Wat zou zij toch domineren samen met Pris
Daarom staat ze ook in de halve finale.
Pris toch niet?quote:
AnaGonda/Anne/Barry hehe.Pris is een schatje. Zal haar helikopter view nooit vergeten.quote:
In memoriamquote:
[..]
Pris is een schatje. Zal haar helikopter view nooit vergeten.
Maar een mossel is nog geen vis hequote:
Zelf niet van vis houden? Je bent zelf een zure mossel..
Zo zonde he, die halve finale er zo doorheen rammenquote:
Gaat wel meteen volle gas vandaag zeg.. moet nog even inkomen.
met een bite he!quote:
Ja dat garnaaltje he, die doet het 'mquote:
Topchef is inherent aan dramaquote:
Dan win je altijd!quote:
Voor de grap nu gewoon een lamsburger klaar maken
En die dan in z'n geheel op hetzelfde lepeltje neerplempen.quote:
Voor de grap nu gewoon een lamsburger klaar maken
"Wat is hier gebeurd met het kijken?"
-"Ik had m'n lenzen niet in"
Inherent... Je had je bullshitbingo-kaart nog niet vol vandaag?quote:
quote:
[..]
Inherent... Je had je bullshitbingo-kaart nog niet vol vandaag?
Nee, Wie is de beste trompetspeler.quote:
Wat wordt de eerstvolgende Cherso spinoff? Logopedie met Jokertje?
Zonnetje in huis he.quote:
Gonda heeft haar happy face ook weer opgezet
Boos:quote:
Gonda heeft haar happy face ook weer opgezet
Verbaasd:
Opgelucht:
Blij:
Eurforisch:
Thuis:
Ook al een andere UIquote:
Gonda heeft haar happy face ook weer opgezet
u heeft mij geroepen?quote:
Topchef onwaardig, stuk voor stuk!quote:
Zo is dat Drassssquote:
quote:
[..]
Boos:
Verbaasd:
Opgelucht:
Blij:
Eurforisch:
Thuis:
Dat moest van Frank..quote:
Frank kan zoveel zeggenquote:
Hij heeft je aardig onder controle. Goed, van Frank.quote:
Laat het hem maar niet horen..quote:
Hij heeft de broek aan, maar ik bepaal welke!quote:
[..]
Hij heeft je aardig onder controle. Goed, van Frank.
Kommes hier.
Kommes hier.
Kommes hier.
Geen dus.quote:
[..]
Hij heeft de broek aan, maar ik bepaal welke!
Broekrok.quote:
Zeker in Gonda lopen porren.quote:
Barry heeft al genoeg zuur, bepaalde ze na de test met de vinger.
Zo erg is het ook weer nietquote:
Daar hoef ik niet mee aan te komen..quote:
Die gaat zeker uitquote:
Daar gaat ze onder.quote:
Natuurlijk..quote:
Stiekem vind je Gonda gewoon leuk, continue dat commentaar over haarquote:
Ik beken, ik heb een keiharde Gonda-fetisj.quote:
[..]
Stiekem vind je Gonda gewoon leuk, continue dat commentaar over haar
SPOILER
Je hebt haar graag beetgaar he.quote:
[..]
Ik beken, ik heb een keiharde Gonda-fetisj.SPOILER
Ze is van haarzelf taai genoeg.quote:
wel achterlijk snel hoor, jezus.Vooral de mossel..quote:
Beetje jammer ja, Dekatria had graag nog langer willen genieten van anaGondaquote:
Nu al eruit? Wat een kut halve finales zeg
Als je de schelp open kan krijgen.quote:
Hey, we hebben ook een Gonda PI.quote:
[..]
Beetje jammer ja, Dekatria had graag nog langer willen genieten van anaGonda
Nou hèquote:
Nu al eruit? Wat een kut halve finales zeg
dat ze daar na vorig seizoen niks aan gedaan hebben, was toen ook al geen succes.Toen hadden ze toch per deel (noord, midden, zuid) een week?quote:
Dit is ook gewoon kansloos hoor, na 1 gerecht al wegwezen
quote:
Dat is al weken zo, maar ja, jij komt er opeens weer invallen...quote:
Rellerquote:
[..]
Dat is al weken zo, maar ja, jij komt er opeens weer invallen...
quote:
ZOEK JE RUZIEquote:
[..]
Dat is al weken zo, maar ja, jij komt er opeens weer invallen...
quote:
quote:
Jullie zijn toch niet in een ander topic aan het rellen he?
Moest even een was aanzetten
Liever niet Barry
quote:
Ik zat met kwijl in mijn ogen naar het tarbot-gerechtje te kijken en ga dat zeker binnenkort nog een keer nakoken.
Ik las: impotente winnaarquote:
Jammer voor Taco. In potentie een winnaar, maar niet goed gebakken nog wat rauwe aardappeltjes kan je niet serveren.
Ik zat met kwijl in mijn ogen naar het tarbot-gerechtje te kijken en ga dat zeker binnenkort nog een keer nakoken.
Geen saus erbij meerquote:
quote:
twitter:vossius twitterde op dinsdag 29-05-2012 om 18:46:01
quote:
Jupquote:
Dat ze niet direct geplaatst is voor de finale valt me gewoon tegen.quote:
1quote:
met? Lijkt me vies hoor.
Dat is niet eens een achtquote:
Ik wilde het niet zeggenquote:
Breien is saai, naaien daarentegenquote:
Om eerlijk te zeggen heb ik de neiging om gewoon niet meer te kijkenquote:
Ik vind deze weken toch veel minder leuk dan de voorrondes. Het is nu veel serieuzer
Kan ik me indenken....ik mis de gif-momenten en de droge humor van Kraan en Juul.quote:
[..]
Om eerlijk te zeggen heb ik de neiging om gewoon niet meer te kijken
Gisteren gemist en heb niet eens zin om het terug te kijken.
Nee, lijkt nu net een serieuze kookwedstrijd... Zelfs in de finale van Masterchef zit meer humor..quote:
Aan de hoeveelheid reacties te zien kan niemand de (halve)finale echt bekoren.
Gisteren gemist en heb niet eens zin om het terug te kijken.
In de herfst gaan ze weer door!
o joh blijf nog ff gezellig?quote:
Dan is de finaleweek als volgt:
Maandag – Om goed van start te gaan, moeten de kandidaten de verschrikkelijk saaie en overbodige visboer van weleer fileren en vervolgens iets met orgaanvlees bereiden. De tweede opdracht is een proefopdracht. De chefs laten verschillende soorten gaaalaaapeeenoo pepers de revue passeren, de kandidaten moeten geblinddoekt de Madame Jeannette eruit pikken.
Dinsdag – De Street Food Challenge. De kandidaten moeten zo veel mogelijk vuilnisbakken leegschrapen en van de gevonden inhoud drie gerechtjes maken. De tweede opdracht is het geblinddoekt ontleden van kant-en-klaarmaaltijden van de Albert Heijn.
Woensdag – Rondje koeling The Legends. Wederom gaalaapeenoo peper, een tsjip van iets, alle favoriete groentes van Juul, Jallapenjo peper, lobbige SAUS, lamsburger, tomaatjes uit de oven, Old Amsterdam ‘oude kaas’, een aardappelpuree ‘zoals u die nog nooit heeft geproefd’, siepeljam, peer, njokkie, jaren ’70 worteltjes, Sjaalaapenno peper, het witte goud, Duitse biefstuk, geïmpregneerde komkommer en de zjallapeno peper. De winnaar krijgt een privilege: de volgende dag vijf minuutjes apart met Margo.
De cook-off bestaat uit het bakken van een omelet, Jackass Style.
Donderdag – Op bezoek bij Führerin Margo, TWEE Michelinsterren. Voor de verandering is Pris de maître. Wegens traumatische associaties wordt hier niet verder op de inhoud van de aflevering ingegaan. Een tip: het heeft iets te maken met SAUS! en mondgevoel.
Vrijdag – Na de schifting van donderdag geschiedt de finale bij Noma, onder toeziend oog van René Redzepi. Vorige keer waren het poffertjes, nu eindigt Topchef the Legends met het bakken van een ei ‘waarbij we Scandinavië (Nordic Cooking) willen proeven’.
Na een bloedvergietende finale wint de uiteindelijke winnaar twee blauwe handschoentjes, een vreselijke toeter, een rijdende blender, een jaar lang verse groente van de groentekraam, A Smart Day gesigneerd door Julius Jaspers, een etentje bij de moeder van Kraan, alle restjes eten die Juul ooit heeft laten staan in Topchef, verplichte deelnames aan Wie is de Chef?, Herrie aan de Horizon, Herrie XXL en alle 853 andere programma’s o.l.v. Herrie den Blijkert, tien dozen plaisters, de kansel van Juul (simultaankoken), een kokendwaterkraan van Cooker, een jaar lang gratis Arla- en Verstegen-producten en wederom vijf minuutjes met Margo.
Bon chef!
t Is echt saai! Ik heb ondertussen maar een pod touch 32 gig besteld Hij mag de rest opetenquote:
quote:
jup.. kreeg zelf onderhand een baan aangebodenquote:
quote:
Drie avonden met één topic Is het de moeite waard om terug te kijken?
Altijd!quote:
Het is wel heel erg rustig geweest in dit topic
Is het de moeite waard om terug te kijken?
Leuke amuse van zwezerik wel.
En leuk dat Maurice zo veel complimenten en een baan aangeboden kreeg.
Mooiste moment was natuurlijk toen Juul het bord van Maurice helemaal leegvrat met de woorden: "Maurice, als je je eigen gerecht nog even had willen proeven....dan heb je vette pech" Hap, hap...bord leeg.
Oui, quelle surprise...quote:
Dank CE!quote:
Ja, vind ik ook. Beetje raar als je als eerste provinciewinnaar een paar weken moet wachten en je vervolgens bij eerste opdracht weg bent.quote:
Ik blijf het trouwens bizar vinden dat in de provincie weken je drie dagen aan mag kloten als nietsnut en je er in de finale week in één opdracht uit kan vliegen.
Dat was toevalligquote:
Nogalquote:
op 1 seconde naquote:
GMTAquote:
Toch niet bij mij hè?quote:
Ik ben net thuisquote:
quote:
mis het vanavond weer trouwensNeeeee natuurlijk niet!quote:
zet je op de klaplijst van zondag..quote:
quote:
Echt he, had dan gewoon twee provincies minder laten afvallenquote:
quote:
Alweerquote:
Wie weetquote:
Gaan we voor een record? Vier avonden met één topic?
Ik ben er weer voor de lapohuntquote:
Gaan we voor een record? Vier avonden met één topic?
ja sorry schatjequote:
Als die er gaat komen, that isquote:
Vooruit danquote:
We kunnen het proberenquote:
[..]
Als die er gaat komen, that is
Ik vind dat ook leuk, kan ik schreeuwenquote:
Kraan: "Leuk als je in een gesprek zit en mensen lopen gewoon weg"
Limbo'squote:
Kraan: "Leuk als je in een gesprek zit en mensen lopen gewoon weg"
Brabo's ook hoorquote:
SPOILER
Optisch kijken naar amuses?quote:
Stormlooptopicquote: