Fok-Foodgawkers #11 - post hier foto's van je kookkunsten!

quote:

Op maandag 13 februari 2012 12:29 schreef DarkElf het volgende:
We zijn alweer toe aan het zesde deel!

Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten!
Fok-Foodgawkers! Deel 2
Fok-Foodgawkers! Deel 3
Fok-Foodgawkers! Deel 4
Fok-Foodgawkers! Deel 5

Is het misschien een idee om de OP een keer te updaten met de nieuwe linkjes enzo? Ik weet zelf niet echt hoe, maar het lijkt me wel handig

quote:

Op maandag 13 februari 2012 12:34 schreef Ilse86 het volgende:

[..]

Is het misschien een idee om de OP een keer te updaten met de nieuwe linkjes enzo? Ik weet zelf niet echt hoe, maar het lijkt me wel handig

Linkjes van de topics zijn eigenlijk niet meer nodig sinds het topic in een reeks staat. Een leuke OP met een header zou wel tof zijn.

quote:

Op maandag 13 februari 2012 12:44 schreef Myraela het volgende:

[..]

Linkjes van de topics zijn eigenlijk niet meer nodig sinds het topic in een reeks staat. Een leuke OP met een header zou wel tof zijn.

Maar hoe kom ik nu snel bij deel 9 of 10 dan? (Sorry, foknoob.. )

quote:

Op maandag 13 februari 2012 12:51 schreef DarkElf het volgende:

[..]

op t pijltje drukken wat voor de topic titel staat

Wat een openbaring! Dank u!

- Einde offtopic -

Zalm uit de oven met cherry tomaten en champions.

Dit gerecht is heerlijk als onderdeel van een tapas-menu. Een zoet hapje ter afwisseling van alle vaak wat pittigere hapjes. Ik heb dit een keer gegeten in een tapas restaurant in Spanje, ik vond het toen al heerlijk, alleen gebruikten ze kippenvleugels in plaats van kipfilet. Ik hou niet zo van kippenvleugels dus heb ik kipfilet gebruikt.

Ingrediënten:
1 kipfilet
1 ei
5 el bloem
3 el honing
1 el gedroogde tijm
1 tl sojasaus
1 tl dijon mosterd
1 el versgeperst citroensap

Bereiding:
1. Snijd de kipfilet in stukjes, klop een eitje los in een kom, en doe de bloem in een andere kom. Haal de kip stukje voor stukje door het ei en daarna door het bloem zodat het stukje kip helemaal bedekt is met bloem.
2. Meng in een bakje de honing, tijm, soja, mosterd, citroensap en een eetlepel water door elkaar. Als het te dik is kan je nog een eetlepel water toevoegen.
3. Verhit olie in een pan en bak de kip gaar en krokant. Voeg als de kip klaar is het honingsausje toe en verwarm dit met de kip mee.
4. Serveer met verse bladpeterselie en een schijfje citroen

Hier ook een tapas klassieker. :-)


Polbo á feira

Gekookte octopus (ik kookte 'm 3 uur op 85C met ui, zwarte peper, laurier en olijfolie), daarna in stukjes op een bord draperen met gekookte aardappels, gerookt paprikapoeder (mild & scherp), olijfolie, zout. En dan hoort er dus platte peterselie over, maar dat had ik niet. Rucola bleek ook lekker. (had nog meer rucola dan op de foto ging)

quote:

Op maandag 13 februari 2012 12:51 schreef DarkElf het volgende:

[..]

op t pijltje drukken wat voor de topic titel staat

Zo leren we wat bij!

zag in fokfoodgawkers 10: de brownie van minilot.
Ik neem heel vaak gezouten noten voor baksels, geeft een goede smaak aan het geheel.

Even uitzoeken hoe men hier foto's plaats,
*noob*

Parelhoen met meegegrilde groenten (zoete aardappel, prei en wortel) met wat bacon:



en van het vlees dat over was (die hoen was véél te groot voor twee personen!) vandaag wraps gemaakt met daarin parelhoen (duh!), avocado, sjalotje, wat Griekse yoghurt met ijsbergsla:

Sushi!



Voor 't recept; kitchen--goddess.blogspot.com

Het is reuze gezellig als je mee post, mar zullen we het zonder linkjes doen ?

Had 2 eiwitten over van me mayo-testjes... dus kokosmakronen gemaakt.
vond ze alleen te zoet (100gr. suiker)

quote:

Op woensdag 15 februari 2012 22:44 schreef Mirjam het volgende:
Het is reuze gezellig als je mee post, mar zullen we het zonder linkjes doen ?

Wat is het probleem met links?

quote:

Op donderdag 16 februari 2012 16:03 schreef Deliah het volgende:

[..]

Wat is het probleem met links?

Poster in kwestie heeft alleen nog recepten geplaatst om mensen naar haar eigen receptenweblog te krijgen... De recepten en dergelijken zijn natuurlijk van harte welkom, maar alleen posten om mensen naar je eigen weblog te krijgen is wat 'jammer'.

quote:

Op donderdag 16 februari 2012 16:03 schreef Deliah het volgende:

[..]

Wat is het probleem met links?

wat motorbloempje zegt.
hier posten met als bedoeling bezoekers genereren voor je eigen site is gewoon spam.
dus liever niet, gewoon gezellig meeposten zien we liever

Maar goed, er zijn genoeg users hier die ook linken naar hun eigen website... Zij mogen het wel?

quote:

Op donderdag 16 februari 2012 18:36 schreef Tegan het volgende:
Maar goed, er zijn genoeg users hier die ook linken naar hun eigen website... Zij mogen het wel?

De meesten hebben zich daar niet speciaal voor geregistreerd.

ik heb me daarvoor niet "speciaal" voor geregistreerd, ik was gewoon er niet van op de hoogte dat dat niet mocht.. ik wil ook wel een heel recept plaatsen van 100 regels, zal k volgende keer wel doen dan.

En dan even in een spoiler zetten en dan is 't prima

[spoiler=recept ] [/spoiler ] (zonder de spaties)

Dus zeg maar da's de handigste manier vaak als je gehele recepten wilt plaatsen.

En ontopic:


Simpel en snel: boel groente, kokos en kerrie djawa met basmatirijst

Lekker! Ook de kokosmakronen vind ik er bijzonder lekker uitzien.
Zal ook weer eens proberen wat meer foto's te maken.