quote:
Ook lekker om eens uit te proberen ....Rozeval aardappeltjes
Ingrediënten
400 a 500 gram roseval/rozeval aardappeltjes
(wordt elke keer anders geschreven dan weer een
s en soms weer een
z)
5 eetl olie
2 sjalotten
2 tenen knoflook
2 eetl rozemarijn (vers geplukt)
zeezout
1) Oven op 175 graden Celsius voor verwarmen.
2) Aardappels afspoelen en 10 min. voorkoken en afkoelen.
(bij weinig tijd , kan je deze stap overslaan).
In vieren snijden.
3) Sjalotjes in vieren en knoflook in tweeën snijden.
4) Aardappelpartjes vermengen met olie, sjalotten, knoflook en rozemarijn.
5) alles op bakblik.
6) 25 min. in oven (ongeveer)
7) Op smaak brengen met zeezout (desnoods verse peper) of natuurlijk je eigen voorkeur.