FOK!forum / Culinesse à gogo / Holy basil te koop in Nederland?
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 13:10
Gegroet,

Ik ben al een jaar of 10 niet meer in een Nederlandse supermarkt voor groente e.d. geweest dus ik vraag het hier, in de hoop op een antwoord :P

In december zal ik afreizen naar NL voor een korte tijd en ik zal in die dagen zware afkickverschijnselen gaan krijgen als ik mijn gerecht zo nu en dan niet kan eten :P

Ik ken alleen de Engelse en Thaise naam, holy basil
001.jpg
tulsi-natures-gift.jpg

Kan je dit in NL kopen, zo ja, ook tijdens de winter? :)
(en waar?)
Sjeenvrijdag 30 september 2011 @ 13:15
In elk geval niet in een supermarkt... in een tuincentrum wellicht.
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 13:18
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:15 schreef Sjeen het volgende:
In elk geval niet in een supermarkt... in een tuincentrum wellicht.
:')

In een tuincentrum? Ik wil dit eten, niet op een vensterbank zetten.

Weet je dat zeker? lol
Sjeenvrijdag 30 september 2011 @ 13:19
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:18 schreef KNAK het volgende:

[..]

:')

In een tuincentrum? Ik wil dit eten, niet op een vensterbank zetten.

Weet je dat zeker? lol
Je bent niet bekend met het fenomeen 'eetbare' planten die je op de vensterbank kunt zetten en plukken op het moment dat je het wilt eten.
#ANONIEMvrijdag 30 september 2011 @ 13:21
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:18 schreef KNAK het volgende:

[..]

:')

In een tuincentrum? Ik wil dit eten, niet op een vensterbank zetten.

Weet je dat zeker? lol
tuincentrum verkopen ze kruidenPLANTEN, dus ja. Of ze juist dat hebben wat jij nodig hebt is een tweede. Anders een goede grote toko misschien?
Godtjevrijdag 30 september 2011 @ 13:21
Bij een Thaise toko misschien :)
#ANONIEMvrijdag 30 september 2011 @ 13:23
En wat is er zo anders van smaak dan de gewone basilicum btw?
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 13:25
quote:
1s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:23 schreef mascara-klodder het volgende:
En wat is er zo anders van smaak dan de gewone basilicum btw?
Das een slimme vraag. Dat weet ik niet :D Misschien het het wel hetzelfde. Als je kijkt naar die foto, is dat dan hetzelfde als 'normale' basillicum?

Edit

Google images laat wel wat vergelijksbaar zien. Kan je dit dan wel in NL kopen?
Farenjivrijdag 30 september 2011 @ 13:28
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:25 schreef KNAK het volgende:

[..]

Das een slimme vraag. Dat weet ik niet :D Misschien het het wel hetzelfde. Als je kijkt naar die foto, is dat dan hetzelfde als 'normale' basillicum?
Die eerste ziet eruit als gewone basilicum, die tweede is thaise basilicum. De smaak verschilt iig enorm - thaise basilicum smaakt veel kruidiger, bijna dropachtig.
Godtjevrijdag 30 september 2011 @ 13:29
http://www.aziatische-ingredienten.nl/thaise-heilige-basilicum/
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 13:32
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:28 schreef Farenji het volgende:

[..]

Die eerste ziet eruit als gewone basilicum, die tweede is thaise basilicum. De smaak verschilt iig enorm - thaise basilicum smaakt veel kruidiger, bijna dropachtig.
Het ligt nu in de pan, samen met kip, fishsauce, hoop chilli, oestersaus, knoflook, wat suiker, en een gebakken eitje erover en rijst....die geur! :P

Er is dus verschil tussen NL en de Thaise.... das wel knudde,.. moet dan maar even kijken of er een toko is waar ik in NL woon :( (of wat blaadjes meenemen, alleen of dat na 24 uur reizen en nog wat uren wachten alvorens ik ze gebruik nog goed is....?? )
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 13:34
quote:
Die ja :D

2 dagen maar houdbaar, meenemen is dus kansloos :(
#ANONIEMvrijdag 30 september 2011 @ 13:38
Thaise basilicum heb ik gewoon in tuincentra gezien :)
#ANONIEMvrijdag 30 september 2011 @ 13:39
of je koopt gedroogde, smaak is dan ook wel weer wat anders natuurlijk, maar komt er nog het dichtste bij
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 13:55
Gedroogde bladeren wel in de supermart te halen?

Een tuincentrum bezoekje dus..anders als alternatief maar gewone basil.

Het is me wel duidelijk nu :) dank voor alle input (Thais gerecht, ga prao gai kai dao / kip met basil e.d., voor als je Thais lekker vind... echt heeerliiiiiiijk :D )
RobinOokvrijdag 30 september 2011 @ 14:52
quote:
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:34 schreef KNAK het volgende:
Die ja :D
2 dagen maar houdbaar, meenemen is dus kansloos :(
Is gewoon bij de beter gesorteerde toko te koop.
Waar zit je in NL? Hier is een lijst met toko's in Nederland.

Overigens, vind het echt bullshit dat je niet even een tijdje zonder zou kunnen. Sterker nog, volgens mij lul je maar wat. Bovendien, Holy basil is niet eens lekker en smaakt ook nog amper ergens naar.
KNAKvrijdag 30 september 2011 @ 16:09
Uiteraard overdrijf ik dat ik niet zonder kan maar dat neemt niet weg dat ik wil het wel hebben. Ik heb authentic Thai leren koken maar dan moeten wel de ingredienten voor handen zijn. De meeste zooi neem ik mee, alleen sommige versprodukten zijn wat lastiger om mee te nemen :) Denk dat ik wel wat mensen blij maak met iets vernieuwends.

Verder smaakt het wel degelijk ergens naar, het is een onderdeel van een geheel en onmisbaar bij sommige gerechten.

Overigens dank voor de link, daar waar ik zal zijn is een toko, zal er een kijkje gaan nemen als ik er ooit kom met die -10 graden dan :')
Fratzvrijdag 30 september 2011 @ 16:32
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 13:38 schreef mascara-klodder het volgende:
Thaise basilicum heb ik gewoon in tuincentra gezien :)
Ja ik heb het daar ook wel gezien.
Succes TS!

en misschien voor ons een authentiek Thais recept? :)
Curiosityzaterdag 1 oktober 2011 @ 10:04
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 september 2011 14:52 schreef RobinOok het volgende:

[..]

[..]

Is gewoon bij de beter gesorteerde toko te koop.
Waar zit je in NL? Hier is een lijst met toko's in Nederland.

Overigens, vind het echt bullshit dat je niet even een tijdje zonder zou kunnen. Sterker nog, volgens mij lul je maar wat. Bovendien, Holy basil is niet eens lekker en smaakt ook nog amper ergens naar.
?
RobinOokzaterdag 1 oktober 2011 @ 14:01
Boud hè? :s)
marcb1974zaterdag 1 oktober 2011 @ 14:02
In Rotterdam bij de Thaise toko hebben ze het gewoon :Y
En dan niet in gedroogde versie.
#ANONIEMzaterdag 1 oktober 2011 @ 14:03
quote:
0s.gif Op zaterdag 1 oktober 2011 14:01 schreef RobinOok het volgende:
Boud hè? :s)
:D
KNAKzaterdag 1 oktober 2011 @ 15:20
quote:
0s.gif Op zaterdag 1 oktober 2011 14:01 schreef RobinOok het volgende:
Boud hè? :s)
?
RobinOokzaterdag 1 oktober 2011 @ 15:38
Ja, zeg. Lees nog meer even rustig terug.
KNAKzaterdag 1 oktober 2011 @ 17:12
Woord voor woord.........maar nog steeds : ?

:')
RobinOokzaterdag 1 oktober 2011 @ 18:23
Nou, vooruit dan. Curiosity zette een vraagteken bij mijn boude uitspraak: "Bovendien, Holy basil is niet eens lekker en smaakt ook nog amper ergens naar".
Waarop ik dus zeg: "Boud hè?" ( = ja, boude uitspraak he?)

Zo. Jouw vraagteken nu ook beantwoord? :)
KNAKzaterdag 1 oktober 2011 @ 18:25
Boude... even dikke van Dale opzoeken...

Ik word oud..
Cat-astrophezaterdag 1 oktober 2011 @ 22:18
KNAK!
Jij hebt een paar maanden geleden toch dat poesje in je tuin gevonden? Hoe is het met haar?

Sorry voor de off-topic maar ik was erg benieuwd na alle zorgen die je in het begin had.
KNAKzondag 2 oktober 2011 @ 04:00
Oh.. ja... :@

Daar heb ik nog steeds geen foto's van laten zien...

Dat is geen poesje meer, meer een halve tijger. Gaat goed....moet maar eens een topic kick doen met foto's. :@
Cat-astrophemaandag 10 oktober 2011 @ 21:40
quote:
0s.gif Op zondag 2 oktober 2011 04:00 schreef KNAK het volgende:
Oh.. ja... :@

Daar heb ik nog steeds geen foto's van laten zien...

Dat is geen poesje meer, meer een halve tijger. Gaat goed....moet maar eens een topic kick doen met foto's. :@
Fijn dat het goed gaat met haar. Ik bespaar je het zoeken. O-)
Kitten voor mn deur...en nu?
KNAKmaandag 10 oktober 2011 @ 21:46
Beetje lullig dat er geen foto's tot op heden zijn geplaatst.. ben niet echt vlot :'). Topic staat nu bovenaan in myat, het is nu 2:30am ofzo, morgen wel even stuntelen met laptopcam (telefoon mol, en camera kwijt)