[Whisky /Whiskey Topic #23] - Whiskyseizoen 2011/2012 gaat van start

quote:

Op donderdag 29 september 2011 09:53 schreef MadMaster het volgende:
Dat doe ik al jaren door aandeelhouder te zijn in diverse vaten whisky...
De kost gaat voor de baat uit.

Dit is voor mij de eerste keer dat ik meedoe aan zoiets. Eigenlijk is mijn whiskypassie de laatste tijd pas echt aan het groeien, daarvoor was het toch meer om zo af en toe iets lekkers in de kast te hebben staan.
Pas bij mijn derde Feis Ile, dit jaar, ging ik kleine tasting notes voor mezelf opschrijven en merkte ik dat dat niet alleen best leuk, maar ook nuttig en handig is. Zeker als je bijvoorbeeld naderhand nog eens wilt nagaan wat ook alweer je favoriete Bowmore was, en waarom.

quote:

Op donderdag 29 september 2011 10:07 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Je was niet zo gepassioneerd v.w.b. whisky, maar je bent wel al 3 keer bij Feis Ile aanwezig geweest?

Ben je lid van een whisky club/vereniging o.i.d.?

Nou, het is meer zo dat ik door eerdere trips al wist dat ik Schotland erg mooi vond, en in een van die eerdere trips in aanraking kwam met Lagavulin. Toen ik dus begin 2009 voor het eerst van Feis Ile hoorde, heb ik dat festival aangegrepen om weer eens naar Schotland te gaan. Vijf dagen Islay en vervolgens nog anderhalve week door de rest van Schotland. Ik vond de mensen die tijdens Feis Ile tasting notes optekenden en sampleflesjes stonden te vullen maar een beetje apart, op een komische manier.

Het was alleen wel zo'n toffe trip dat we kort na terugkomst alweer de accommodatie voor 2010 hadden geboekt, en in 2010 boekten we direct bij vertrek alweer voor 2011. Voor 2012 sta ik ook alweer in de reserveringsboeken.
Dit jaar maakte ik zelf ook wat notities en stond ik te balen dat ik geen sampleflesjes had. Volgend jaar sta ik daar met een notitieboekje en hopelijk veel van die miniflesjes. :-)

Kan ik meteen mijn flesjes Lagavulin Jazz Festival single cask ophalen. Man, nog acht maanden wachten...

Het probleem is dat die festival bottelingen niet alleen erg goed zijn, maar ook nog eens erg gewild. Als je die dus wilt hebben, dan kun je ofwel naar Islay gaan tijdens die week, en dan in de rij gaan staan, ofwel een godsvermogen neertellen op eBay of whiskyauction.
Die Lagavulin Jazz Festival single cask ging laatst op eBay voor ¤289. Ik ben blij dat ik er gewoon de normale prijs van £79,95 voor betaald heb, ook al moet ik dus wachten tot mei volgend jaar voordat ik ze heb.

Zo heel erg druk vind ik het er trouwens niet. Als je even genoeg hebt van mensen om je heen, dan is een tripje naar Saligo of Machir bay oid zo gemaakt.

Overigens is mei/juni normaal gesproken wat betreft klimaat ook de beste tijd om naar Islay te gaan. Dit jaar was dat echter niet het geval...

quote:

Op donderdag 29 september 2011 11:01 schreef MadMaster het volgende:
Of ze goed zijn is natuurlijk subjectief, de sherried Ardbeg en ook die 2 flessen van Bruichladdich dit jaar vond ik niet bijzonder.

Het is inderdaad subjectief. Ik kan over de Ardbeg niet meepraten, die moest ik kopen zonder hem te kunnen proberen. Een slechte investering is dat sowieso niet, want alles waar Ardbeg op staat is populair.
Ik ben geen groot fan van Bruichladdich, al vond ik deze twee flessen nog wel lekker. Toch heb ik ze net als jij laten staan.

quote:

De Laphroaig Cairdeas, Bowmore Laimrig, Lagavullin en Kilchoman vond ik wel de moeite waard.
De Bunna Cognac en de Caol Ila heb ik helaas gemist, kwamen we niet aan toe om te bezoeken...

De Cairdeas van dit jaar vond ik de minste van de afgelopen drie, maar het blijft een goede deal voor een fles die ook zeer geschikt is als cadeau.
De Lagavulins behoren in mijn ogen (en die van vele anderen) tot de beste Lagavulins die de laatste jaren te koop zijn geweest, net als de bottelingen van Caol Ila.

quote:

Op donderdag 29 september 2011 09:53 schreef MadMaster het volgende:
Dat doe ik al jaren door aandeelhouder te zijn in diverse vaten whisky...
De kost gaat voor de baat uit.

Wat vind jij van zoiets? :
http://www.whiskyauction.(...)n=newbid&item=CA03IM

In het kader van het komende tekort maar een extra flesje Port Askaig 17 opgepikt. En een Glen Roger's 12 yo speyside single malt. Schijnt een Glenmorrangie te zijn door een franse bottelaar op de fles gedaan voor 24¤.

Jura 10yo vandaag.
Eerste is al ingeschonken.

quote:

Op vrijdag 30 september 2011 19:27 schreef Cynix ® het volgende:
Jura 10yo vandaag.
Eerste is al ingeschonken.

Die heb ik vorig jaar meegenomen uit schotland. Ik vond hem heel vlakjes.

Ik ga eens proberen of ik in de buurt een slijter kan vinden die Finlaggan verkoopt.
Het is een jaar of 10 geleden dat ik die geproefd heb en ik wil deze nogmaals ervaren.

Vooral ook om te merken of en hoe mijn smaak is veranderd door de jaren heen.

quote:

Op vrijdag 30 september 2011 19:43 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

Die heb ik vorig jaar meegenomen uit schotland. Ik vond hem heel vlakjes.

Klopt eigenlijk wel, zit niet héél veel smaak aan. Maar ik wil alles proberen en de vorige keer dat ik Jura in huis had was ik een beetje vergeten. Nu houd ik een soort 'tasting notes' bij en deze komt niet verder dan een 7,5.

quote:

Op vrijdag 30 september 2011 18:55 schreef MadMaster het volgende:
Ik ken die veilingen, maar zou een dergelijk vat niet blind via een veiling kopen.
Als ik dan toch een jaren geleden gevuld vat zou kopen, dan zou ik minstens een sample uit het vat willen hebben om te beoordelen wat je koopt. Eerder zou ik niet eens bieden...

Je kunt van dit vat ook een sample krijgen. Inderdaad, als dat niet zou kunnen, dan zou het nogal onzinnig zijn blind te bieden.

Net maar een

http://www.whisky-distilleries.info/Bottles/Aberlour_EN.shtml
gehaald

De Finlaggan hadden ze niet in het dorp.

Ik zal in de stad eens gaan zoeken of 'm online bestellen.

quote:

Op zaterdag 1 oktober 2011 15:34 schreef CrashO het volgende:

[..]

Mitra heeft hem vaak

Die hebben ze onlangs gesloten hier .... wel balen er stond een aardige peer met verstand van drams achter de toonbank.

Weten jullie trouwens waar je een glazen rietje en/of een pipet kan kopen?
Dit om de godendrank wat te verdunnen

En nog iets gebruiken jullie gewoon kraanwater om te verdunnen of bronwater of gecondenseerd water oid?

quote:

Op zaterdag 1 oktober 2011 15:16 schreef N.I.M.B.Y. het volgende:
Net maar een [ afbeelding ]

http://www.whisky-distilleries.info/Bottles/Aberlour_EN.shtml
gehaald

De Finlaggan hadden ze niet in het dorp.

Ik zal in de stad eens gaan zoeken of 'm online bestellen.

Prima dram, toevallig laatst nog eens van mogen genieten .

quote:

Op zaterdag 1 oktober 2011 15:39 schreef N.I.M.B.Y. het volgende:
Weten jullie trouwens waar je een glazen rietje en/of een pipet kan kopen?
Dit om de godendrank wat te verdunnen

En nog iets gebruiken jullie gewoon kraanwater om te verdunnen of bronwater of gecondenseerd water oid?

als ik een nieuwe fles koop stopt mn slijter altijd 2 pipetjes erbij.

zou niet weten of je dat in een normale winkel kan kopen. lijkt me meer iets voor laboranten..

quote:

Op zaterdag 1 oktober 2011 15:39 schreef N.I.M.B.Y. het volgende:
Weten jullie trouwens waar je een glazen rietje en/of een pipet kan kopen?
Dit om de godendrank wat te verdunnen

En nog iets gebruiken jullie gewoon kraanwater om te verdunnen of bronwater of gecondenseerd water oid?

Ik herinner me een wandeling naar de waterbron van Laphroaig, waar we onze Cask Strengths gewoon met water rechtstreeks uit het beekje verdunden.
Thuis gebruik ik gewoon kraanwater. Dat is in Nederland net zo goed als bronwater, maar een factor 1000 goedkoper.

Door een flinke regen en hagelbui heen gemoeten om deze te halen. Nu meteen maar van genieten, want van het weer word ik niet vrolijk.

Die Laphroaig CS is erg lekker! wel oude botteling uit 2008 ofzo...

quote:

Op donderdag 6 oktober 2011 21:08 schreef gadeweerd het volgende:
Die Laphroaig CS is erg lekker! wel oude botteling uit 2008 ofzo...

Ik vrees dat dit een wat recentere botteling is.