CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik wil van de week zelf spareribs gaan maken en ben hiervoor op zoek naar vlees.
Wie weet waar ik (tegen redelijke prijs) grote stukken rauwe spareribs kan kopen?
Veel discussies gaan al over voorgekookte/te bestellen/kant-en-klare spareribs, maar over rauwe spareribs kon ik nog niks vinden.
Iemand hier ervaring mee?
Wie weet waar ik (tegen redelijke prijs) grote stukken rauwe spareribs kan kopen?
Veel discussies gaan al over voorgekookte/te bestellen/kant-en-klare spareribs, maar over rauwe spareribs kon ik nog niks vinden.
Iemand hier ervaring mee?
Groothandel als je er een pasje van kan ritselen, en anders even bij een slager binnenlopen.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
De slager?
Of zeg ik nou heel gekke dingen?
Of zeg ik nou heel gekke dingen?
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
quote:Op maandag 15 augustus 2011 13:24 schreef Snuitebolletje het volgende:
Haal het zelf altijd bij de makro/sligro/hanos
Mij mag je er voor wakker maken.
En niet goedkoop, wel enorm lekker: http://www.beefensteak.nl/nl/ 
.
.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
In de supermarkt. In de AH en de C1000 kan ik ze nooit vinden, maar alle andere supermarkten, bij mij inde buurt, verkopen ze gewoon.
Gewoon ff bellen met een slager idd. Let wel op dat er vaak nog zo'n vlies onder zit. Die moet je eraf halen. Let wel op dat je het goede stuk krijgt, vaak zie je dat ze in de US babyback ribs gebruiken, maar dat krijg je niet altijd als je bij een slager om spareribs vraagt. Zijn ook wel websites waar je online vlees kan bestellen.
Heb ze wel eens bij de Jumbo gehaald, maar daar hebben ze ze ook niet altijd. En 1 keer, waren ze gewoon bedorven
.
Heb ze wel eens bij de Jumbo gehaald, maar daar hebben ze ze ook niet altijd. En 1 keer, waren ze gewoon bedorven
.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Volledig mee eens afgelopen weekeind nog een paar van deze ribbetjes staan maken 4 uur op de bbq low and slow smikkel ende smulquote:Op maandag 15 augustus 2011 13:29 schreef Redcoon het volgende:
Makro, de blauwe (dus niet de witte) doos.
Life never gets darker then midnight
Thx voor alle snelle reacties
Laat ik nou net zo'n pasje hebben. Hoeveel kilo zit er in zo'n doos?quote:
Makro, de blauwe (dus niet de witte) doos.
Ziet er zeker mooi uit, maar om het laten bezorgen moet je aardig wat bestellenquote:Op maandag 15 augustus 2011 13:25 schreef Jarno het volgende:
En niet goedkoop, wel enorm lekker: http://www.beefensteak.nl/nl/
Op een of andere manier ben je bij de slager toch weer veel te veel geld kwijt voor dit soort vleesquote:
Bij mijn Lidl hebben ze alleen kleine, voorgegaarde stukken spareribsquote:
Ik heb in een supermarkt nog nooit echt grote stukken zien liggen. Dat vind ik altijd wel een pre voor spareribs namelijkquote:
In de supermarkt. In de AH en de C1000 kan ik ze nooit vinden, maar alle andere supermarkten, bij mij inde buurt, verkopen ze gewoon.
Ik gebruik(te) er altijd varkenskeabbetjes voor
wie een kuil graaft voor een ander....is nooit werkloos. Inmiddels 69+
Joh!quote:
Ik gebruik(te) er altijd varkenskeabbetjes voor
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik zie ze bij de Hanos en de Sligro nooit, hebben ze alleen halffabrikaat, geen dozen zoals TS bedoeld.quote:
Haal het zelf altijd bij de makro/sligro/hanos
Ik haal ze bij een bevriende horecaslager.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vind ik niet geschikt ervoor,quote:
Ik gebruik(te) er altijd varkenskeabbetjes voor
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Op de markt?
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Die horen in de soep! Zit niet genoeg vlees aan.quote:
Ik gebruik(te) er altijd varkenskeabbetjes voor
Leek mij beter om dit topic omhoog te schoppen dan een nieuwe te maken. Maar mijn vraag is waar kan je het beste buik spareribs krijgen? Makro/ slager? Ik wil de spareribs gaan roken, buik leek mij beter omdat hier meer vlees aan zit, maar is dit ook beter?
Ik zweer bij de eerder genoemde beefensteak.nl..quote:
Leek mij beter om dit topic omhoog te schoppen dan een nieuwe te maken. Maar mijn vraag is waar kan je het beste buik spareribs krijgen? Makro/ slager? Ik wil de spareribs gaan roken, buik leek mij beter omdat hier meer vlees aan zit, maar is dit ook beter?
En babybacks (rug) zijn ook prima om te roken hoor, komen met de juiste rub en mobsaus (en veel geduld) prima ribben van...
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
C. Sagan
potver zeg. Even op die site gekeken en het water liep me in de mond. Ga zaterdag BBQ'en voor familie en zocht nog een mooi stuk vlees voor erbij (~23 man).quote:
[..]
Ik zweer bij de eerder genoemde beefensteak.nl..
En babybacks (rug) zijn ook prima om te roken hoor, komen met de juiste rub en mobsaus (en veel geduld) prima ribben van...
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
|
|
