Fok-Foodgawkers #8 - post hier foto's van je kookkunsten!

quote:

Op woensdag 31 augustus 2011 11:25 schreef minilot het volgende:
[ afbeelding ]

Labneh! Of wel: roomkaas van yoghurt.
Heel simpel, emmer griekse yoghurt (+ zout en peper) in een schone theedoek, in een vergiet boven een kom - nachtje laten hangen en dan kun je er balletjes van draaien.


Hier gerold in peterselie, gerookt paprikapoeder en gehakte pistachenootjes.

Oh heerlijk!

quote:

Op donderdag 1 september 2011 11:03 schreef DarkElf het volgende:

[..]

domme vraag misschien maar daar gaat het je om?

want om eerlijk te zijn maak je geen dingen die eruit springen als: hé dat wil ik ook eens maken.. wat ik dus wel bij veel foodgawkerfoto's heb Tis gewoon een broodje kaas, een biefstuk...

Het gaat ook om fotografie he. Daar doe ik het meer voor, ben geen kok ofzo, ik probeer simpele dingen toch leuk op de foto te zetten en dan vind ik het nog lachen ook als foodgawker het op hun site zet!

Ook al ziet het er simpel uit, mijn stir fry tomato & eggs heeft toch bijna 1200 pageviews opgeleverd.

@ cinnamon, op de macro stand moet je heel dichtbij komen voor een beetje scherpte diepte. Ik zou de hele perzik erop zetten in dit geval, het licht misschien een beetje van de zijkant. Gebruik je een compact of een DSLR? Ik bewerk mijn foto's ook btw...

quote:

Op donderdag 1 september 2011 12:28 schreef celc1us het volgende:

[..]

Het gaat ook om fotografie he. Daar doe ik het meer voor, ben geen kok ofzo, ik probeer simpele dingen toch leuk op de foto te zetten en dan vind ik het nog lachen ook als foodgawker het op hun site zet!

Ook al ziet het er simpel uit, mijn stir fry tomato & eggs heeft toch bijna 1200 pageviews opgeleverd.

@ cinnamon, op de macro stand moet je heel dichtbij komen voor een beetje scherpte diepte. Ik zou de hele perzik erop zetten in dit geval, het licht misschien een beetje van de zijkant. Gebruik je een compact of een DSLR? Ik bewerk mijn foto's ook btw...

Ha, daar had ik ook op geklikt! Ik dacht dat het megaspannend ging zijn met kruiden enzo

quote:

Op donderdag 1 september 2011 12:31 schreef MariaEtcetera het volgende:

[..]

Ha, daar had ik ook op geklikt! Ik dacht dat het megaspannend ging zijn met kruiden enzo

haha dank voor je pageview dan

quote:

Op donderdag 1 september 2011 12:28 schreef celc1us het volgende:

[..]

Het gaat ook om fotografie he. Daar doe ik het meer voor, ben geen kok ofzo, ik probeer simpele dingen toch leuk op de foto te zetten en dan vind ik het nog lachen ook als foodgawker het op hun site zet!

Ook al ziet het er simpel uit, mijn stir fry tomato & eggs heeft toch bijna 1200 pageviews opgeleverd.

@ cinnamon, op de macro stand moet je heel dichtbij komen voor een beetje scherpte diepte. Ik zou de hele perzik erop zetten in dit geval, het licht misschien een beetje van de zijkant. Gebruik je een compact of een DSLR? Ik bewerk mijn foto's ook btw...

Ik gebruik deze. Het is gewoon al een tijd geleden dat ik er vaak foto's mee maakte, dus ik moet de mogelijkheden weer even opnieuw verkennen denk ik. Ga nog even oefenen

quote:

Op donderdag 1 september 2011 12:28 schreef celc1us het volgende:

[..]

Het gaat ook om fotografie he. Daar doe ik het meer voor, ben geen kok ofzo, ik probeer simpele dingen toch leuk op de foto te zetten en dan vind ik het nog lachen ook als foodgawker het op hun site zet!

Ook al ziet het er simpel uit, mijn stir fry tomato & eggs heeft toch bijna 1200 pageviews opgeleverd.

ah op die manier, ja dat is ook een visie. Ik zie t anders; foodgawker gaat om lekker eten, waar dus een leuk recept achter zit, wat leuk en appetijtelijk op de foto staat. Niet dat er iets mis is met een broodje kaas trouwens hoor

quote:

Op donderdag 1 september 2011 13:51 schreef motorbloempje het volgende:

[..]

Precies dat. Ik heb liever iets minder 'stylish' foto's van een gerecht wat echt met liefde bereid is en waar het echt om het gerecht gaat dan om 'mooie foto's' op foodgawker, voor 'mooie foto's' kijk ik wel op The Boston Big Picture, zeg maar

ja ik blader door foodgawker en kies gerechten die er leuk en lekker uitzien, als er dan een 'recept' achter zit met: men neme een broodje, wat sla en old amsterdam.. ( even gechargeerd ) vind ik dat toch.. niet foodgawkerwaardig maar goed, ik bepaal niet wat er op de site komt dus waar heb ik t over

Ik ben het helemaal met jullie eens over de recepten op foodgawker. Ik heb ook liever iets wat er lekker uit ziet en waar een leuk, lekker of nieuw (voor mij dan) recept achter zit.

Maar... de site heet ook niet voor niets foodgawker. Je kunt prima 'gawken' naar een broodje kaas of een biefstuk als het er lekker uitziet en de foto gewoon goed uitgevoerd is. Zo staan er ook vaak hele mooie foto's tussen wat alleen maar gerechten blijken te zijn die in een restaurant zijn besteld en waar helemaal geen recept bij zit. Daar heb je dan ook vrij weinig aan, op de inspiratie na misschien, maar het kan wel leuk zijn om naar te kijken. Of anders heb je nog de lijstjes met hoe bepaalde mensen hun keukenkastjes bevoorraden of iets dergelijks...

Het doel van de website is kijken naar mooie foto's van eten en op een visuele manier te zoeken naar nieuwe recepten, technieken en inspiratie. Dat daardoor niet alle inzendingen overeenkomen met mijn persoonlijke doel bij het bezoeken van foodgawkers is dan jammer. En tsja, niet alles wat er tussen staat is nou eenmaal een juweeltje.

heb je ook gelijk in hoor, daarom meld ik er ook specifiek bij dat t niet bij mijn idee van die site past

quote:

Op donderdag 1 september 2011 12:36 schreef celc1us het volgende:

[..]

haha dank voor je pageview dan

Graag gedaan! Je maakt mooie foto's _{zei de fotografie-leek}
Ik kan je alleen wel nog zeggen dat ik lichte teleurstelling voelde toen het gewoon ei en tomaat in een wok was In het kader van feedback enzo

quote:

Op donderdag 1 september 2011 15:09 schreef MariaEtcetera het volgende:

[..]

Graag gedaan! Je maakt mooie foto's _{zei de fotografie-leek}
Ik kan je alleen wel nog zeggen dat ik lichte teleurstelling voelde toen het gewoon ei en tomaat in een wok was In het kader van feedback enzo

haha Ik ben juist blij als ik een simpele recept vind op foodgawker, als het uit 1000 stappen bestaat, sla ik gelijk over.

Op foodgawker mag je idd ook foto's van gerechten die in restaurants besteld zijn plaatsen, die worden geplaatst onder "eating out", een soort review dus.

Ik zie ook foto's van een bolletje ijs die mensen ergens hebben gegeten

Japchae

Koreaanse "salade", genaamd Japchae. Vond 'm echt superlekker. Gemaakt van typisch Koreaanse (hoewel van oorsprong Chinese) zoete aardappelnoedels, die zijn lekker elastisch!
Met biefstukreepjes, shiitake, groententjes, omelet enzo. Nou ja, recept onder de foto dus.

Alles wat je op het bord ziet, kan je eten.

Pasta met champignonroomsaus en zalmsnippers + de enige echte Parmigiano-Reggiano, wiki info: http://en.wikipedia.org/wiki/Parmigiano-Reggiano

Ik weet dat het hip is en bij foodgawker zijn ze er dol op, maar ik denk dus bij dat soort foto's: "niet scherp". Nog geen kwart van de foto is scherp, als het mijn foto was gooide ik 'm weg.

Maar aan de discussie met cinnamon_M te zien schijnt het nog niet mee te vallen om 'm zo onscherp te krijgen ook.

quote:

Op vrijdag 2 september 2011 00:24 schreef RobinOok het volgende:
Ik weet dat het hip is en bij foodgawker zijn ze er dol op, maar ik denk dus bij dat soort foto's: "niet scherp". Nog geen kwart van de foto is scherp, als het mijn foto was gooide ik 'm weg.

Maar aan de discussie met cinnamon_M te zien schijnt het nog niet mee te vallen om 'm zo onscherp te krijgen ook.

Ik vind het door de onscherpte naar kijken.

[ Bericht 0% gewijzigd door FkTwkGs2012 op 02-09-2011 00:48:38 ]

quote:

Op donderdag 1 september 2011 19:26 schreef RobinOok het volgende:
[ link | afbeelding ]
Japchae

Koreaanse "salade", genaamd Japchae. Vond 'm echt superlekker. Gemaakt van typisch Koreaanse (hoewel van oorsprong Chinese) zoete aardappelnoedels, die zijn lekker elastisch!
Met biefstukreepjes, shiitake, groententjes, omelet enzo. Nou ja, recept onder de foto dus.

Ziet er nice uit

Waarom staat http://foodgawker.com/ niet in de op? Wat een fantastische site

Wel in de allereerste OP.

quote:

Op vrijdag 2 september 2011 00:52 schreef RobinOok het volgende:
Wel in de allereerste OP.

I know, daar heb ik hem vandaan nadat ik jou en elf over die site hoorde.


http://foodlibrarian.blog(...)er-finger-jello.html
Optisch een waar kunstwerk

Echt, F a n t a s t i s c h e site

Hier is scherptediepte trouwens mooi gedaan; het onderwerp is in haar geheel te zien, alles wat vaag is is ook achtergrond.




Uit deel 1. Niet zo'n mooie foto met licht enzo, maar damn ik krijg er wel trek van

http://img35.imageshack.us/img35/226/p6101010.jpg (copy/paste deze link)

Robin met automatische scherptediepte



Omg salade die eruit ziet als mijn favo saus ingredienten






[ Bericht 12% gewijzigd door FkTwkGs2012 op 02-09-2011 01:26:20 ]

quote:

Op vrijdag 2 september 2011 00:58 schreef FkTwkGs2012 het volgende:
Robin die speelt met scherptediepte

Ech nie, ik kan alleen maar foto's op de automatische stand nemen.
Ik speel nooit.
Hooguit met mijn eten.

quote:

Op vrijdag 2 september 2011 01:25 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ech nie, ik kan alleen maar foto's op de automatische stand nemen.
Ik speel nooit.
Hooguit met mijn eten.

Aangepast