sigme's diergaarde deel drie

quote:

Op zaterdag 23 juni 2012 05:53 schreef sigme het volgende:
We hebben eens gekeken in de lijst van de stichting zeldzame huisdierrassen om te zien welk ras goed past bij de omstandigheden hier. We zijn nu eenmaal snobby; ouderwetse fruitbomen, ouderwetse huisdierrassen.
Eigenlijk kwamen we toen uit bij de kraaikop:
[ afbeelding ]
Maar die bleek zo reuze exclusief dat we daar niet op dat moment aan konden komen.
Toen zijn we overgestapt op die Twenten, die bleken plaatselijk verkrijgbaar en hebben een van de belangrijkste voordelen die die kraaikoppen ook hebben: geen kam, weinig lel. Daardoor zijn ze beter bestand tegen strenge vorst.
_{Nadeel - maar dat ontdekten we pas veel later - van die kamloosheid is dat je kuikens pas vervloekte laat kan sexen.}

En bedankt voor je stugge bemoeienis, ik had er finaal overheen gekeken dat die Marumer die eieren ook wel wil uitbroeden. Helemaal niet zo'n gekke tip

Ah, vandaar de keuze dus Die Kraaikoppen zien er ook wel leuk uit ja, die kwam ik laatst ook nog tegen in onze kippenencyclopedie op zoek naar een nieuw soort haan. Ik wist niet dat Twentse Hoenders zo zeldzaam waren, hier in de buurt (Twente hè...) zie ik ze best veel. Hopelijk hebben jullie er straks weer een paar gezonde hennetjes bij in ieder geval

quote:

Op zaterdag 30 juni 2012 19:34 schreef sigme het volgende:
We broeden braaf verder, driemaal daag de eieren kerende. Als er kuikens van komen, zouden ze woensdag (tot zaterdag) uit hun ei moeten kruipen. We hebben een paar eieren na 1 en na 3 dagen vervangen, omdat ze bij schouwen niet goed bleken. Vandaag de wat gespreide uitkomstperiode.

En afgelopen week hebben we dan beton gestort.
In de koestal:
[ afbeelding ]

Voor de varkensstal:
[ afbeelding ] [ afbeelding ]

Nieuwe varkentjes komen half augustus. We konden opeens toch aan echte Bonte Bentheimertjes komen. Als alles loopt als afgesproken nemen we 2 borgjes voor de slacht en 1 zeugje om misschien ooit zelf een nestje mee te nemen. Als ik zie hoe goed dat ging bij Miss_Isis durf ik misschien zelf ook wel.

Ziet er strak uit!

En wat leuk, toch nog biggen! Hoe oud zijn ze? Ben benieuwd naar de foto's. Uit welke combinatie komen ze en zijn het ook stamboek dieren? En wil je voor het stamboek gaan fokken of gewoon voor vlees en voor de aardigheid? Het is echt heel leuk om te doen, maar een boel geregel om alles voor elkaar te krijgen. Mocht je eventueel behoefte hebben aan tips & trucs, laat maar weten

_{Oh, en mocht je per ongeluk nog een bijna-bentheimer beertje willen voor de fok dan weet ik er nog wel één (of twee) Ze zijn in de aanbieding, voor een zacht prijsje}

quote:

Op zaterdag 30 juni 2012 21:23 schreef sigme het volgende:
Oh, je legt wel gelijk de vinger op de zere plek .
De zeug in kwestie (dus de zeug die de biggetjes die ik wil kopen heeft gebaard) is vers geimporteerd uit Duitsland. In gezegende toestand. Nu is niet geheel duidelijk of de Duitse beer die daaraan te pas is gekomen, wel van onbesproken afkomst was. Pas wanneer die afstamming geheel helder is, kunnen de biggetjes worden ingeschreven in het Nederlandse stamboek der Bonte Bentheimers.
Momenteel is de zaak nog hangende.

Als we gaan fokken, zoeken we een BBBeer. Als het geltje ingeschreven staat in het stamboek, zouden we dan dus stamboekbiggetjes produceren. Waarbij de beertjes natuurlijk voor het vlees blijven, maar de geltjes kunnen we dan waarschijnlijk wel voor het leven verkopen.
Ik kom zeker nog informatie bij je inwinnen, als het ooit zover komt. Voor hetzelfde geld eet ik het zeugje gewoon op .

_{Nog meer biggetjes zoek ik niet, en we willen toch erg graag zuivere Bentheimers. Vooral mijn liefste is daar erg vasthoudend in. We kopen ze nu bij een van de actievere BB-fokkers, een kinderboerderij in Oldenzaal. Borgjes kosten 80, het zeugje de standaard BB-prijs van 110 euro. Vind ik ook allemaal best aan de prijs, dat is ook een reden om zelf fokken te gaan overwegen.}

Ah, Oldenzaal is hier vlak bij. Wist niet dat ze daar ook BB's hadden! Maar lastig dan met je biggen als je niet weet of ze wel raszuiver zijn, wanneer krijg je de uitkomst over de stamboekinschrijving? En stel dat ze niet ingeschreven kunnen worden, ga je er dan ook niet mee fokken? En zou dat nog veel invloed hebben op de prijs die je voor eventuele biggen kan vragen?

Kan me trouwens goed voorstellen dat je graag raszuivere BB's wilt fokken hoor, dat is toch wel wat anders dan alle 'bijna' rasvarkens (zoals de onze ) En ook fijn als je er wat voor kunt vangen bij de verkoop! ¤110 is ook een stukje meer dan je kan krijgen voor alle standaard pietrain, bentheimer x pietrain of andere veelvoorkomende soorten. En dat geld heb je ook wel nodig als je geen verlies wilt maken op het zelf fokken van biggen.

Wij willen graag kijken of we komend jaar zo goed als raszuivere Berkshire's kunnen gaan fokken. Is ook makkelijker met verkopen omdat dat zo exclusief is. Deze keer kregen we ook al veel mensen die daar geïnteresseerd in waren, eentje wilde zelfs onze Pim kopen in plaats van de biggen omdat ze een Duke of Berkshire is Als we het rond krijgen om volgend jaar bijna-echte Berkshire biggen te hebben dan verwacht ik dat ze super snel verkocht kunnen worden voor een aardig prijsje.

quote:

Op zondag 1 juli 2012 07:15 schreef sigme het volgende:
Twee jaar geleden ben ik al eens in Oldenzaal geweest, toen was er een Bonte Bentheimer-symposium, over het voederen van de BB's. Met Bonte Bentheimer van de barbeque toe.

We verwachten dat wanneer we de biggen gaan halen, het duidelijk is of ze met papieren komen. Welke invloed het heeft op fokken weet ik nog niet. Wanneer het geen stamboekdieren zijn hangt er bijvoorbeeld vanaf hoe goed zij van de rest van de geltjes-zonder-papieren zijn afgekomen. Als het lastig is ze voor het leven te verkopen hangt er ervan af of ik deze keer makkelijker van m'n slachtrijpe borgjes af kom. Zelf opeten met hulp van wat vrienden en familie schiet niet op, ik wil deze keer 1 borg in z'n geheel kwijt aan een restaurant (of een slager). Als dat wel goed wil, dan kan ik ook wel een handvol niet-stamboekwaardige eigengefokte biggetjes kwijt.

Ben heel benieuwd hoe dat in z'n werk zal gaan! Aan verkopen voor algemene consumptie zoals een restaurant of slager hangt weer een heel eigen setje (gezondheids)regels voor zover ik weet met bloedtesten en zo. Maar als je het rond krijgt zou het natuurlijk hartstikke mooi zijn om een akkoordje te hebben met een plaatselijk restaurant of iets in die richting. Die kunnen mooi adverteren met exclusief, smakelijk vlees en ook nog plaatselijk en diervriendelijk geproduceerd. Heel mooie reclame lijkt mij!

Wij hebben gelukkig een redelijk netwerk (o.a. collega's van mij vader en familie) waar we halve biggen geslacht en al aan verkopen. Als we die niet hadden zouden we waarschijnlijk ook niet zelf fokken, want het verkopen van meerdere levende biggen voor een vrij hoge prijs kan lastig zijn. Als je dan een afneemcontract hebt met een restaurant of slager lijkt me dat een hele mooie oplossing.

Er moeten wel kwaliteitsrestaurants die daar interesse in hebben toch?

quote:

Op zondag 1 juli 2012 13:40 schreef sigme het volgende:
Hoewel ik trouwens denk dat het wel meevalt met de eisen, als ik weer eens kijk naar de eisen die de Voedsel- en Warenautoriteit stelt.

Ik denk dat ik met 1 varkens van een oud inheems ras en 1 levering per 2 jaar aan 1 restaurant op 10km afstand wel voldoe aan de eis 'marginaal, plaatselijk en beperkt' .
Dat is het belagrijkse criterium om niet aan een hele reeks eisen te hoeven voldoen. Registreren zou dan volstaan.

Oh, dat valt nog wel mee dan

Maar wat de varkens zelf betreft zijn er dan geloof ik ook nog wat dingetjes zoals bloedtesten (op salmonella dacht ik?) een paar weken voor de slacht en zo. Ik weet er echter het fijne niet van omdat wij alleen voor eigen gebruik slachten en daarna stukken doorverkopen aan kennissen. En ook hangt het weer af van hoeveel varkens je hebt en zo, met minder dan 30 hoef je aan veel minder eisen te voldoen.

Gefeliciteerd, vier van gezondheid blakende kuikens hennetjes!

Hoe komt het eigenlijk dan dat het zo vaak mis gaat met het uitkomen van de kuikens? Is de luchtvochtigheid wel goed in het broedmachientje? Of heeft het toch te maken met de kracht van de kuikens zelf? Gaat het ook beter als je de eieren uit laat broeden door een hen?

_{Wat ben jij eng vroeg met posten elke keer}

Zou het misschien kunnen liggen aan het calciumgehalte in hun voer? Merk je ook verschil als je eigen eitjes kapot tikt versus eitjes van andere kippen qua schildikte? Of zijn je haan en hennen aan elkaar verwant, dat je daardoor zwakkere kuikens krijgt?

Het kan ook alsnog de vochtigheid zijn, wij sproeien ook eieren onder de kloek vaak even nat (kip iets omhoog tillen, plantenspuit op de vernevelstand over de eieren heen, kip weer neerzetten) een paar dagen voor de uitgerekende datum zodat de schil wat makkelijker aan te pikken en kapot te breken is voor de kuikens. Ik weet niet of dat sproeien echt verschil maakt, maar onze kloeken hebben over het algemeen een best redelijke uitbroedscore. Soms gaat er uiteraard wat mis, maar we hebben eigenlijk nooit volgroeide kuikens die niet zelfstandig uitkwamen (behalve vorig jaar toen een kloek voortijdig stopte met broeden, toen heb ik de overgebleven eieren onder een warmtelamp geholpen met uitkomen. Maar dat was ook niet echt nodig geweest waarschijnlijk als ik wat meer geduld had gehad).

Ik zou in jouw geval overwegen om wat nieuwe jonge hennen met andere bloedlijnen bij te kopen voor je toom, het calciumgehalte in het voer te controleren (niet te hoog) en eventueel toch één of twee goede broedhennen aan te schaffen van een ander ras. Dat werkt meestal beter dan een klein broedmachientje qua eieren keren, luchtvochtigheid, temperatuur, etc. Als je een broedras kiest met een andere eierkleur kun je de eieren waarop ze broeden makkelijk selecteren zodat je zeker weet dat je alleen jonge Twentjes uitbroed en geen kruisingen.

quote:

Op donderdag 5 juli 2012 19:28 schreef sigme het volgende:
Ja hoor, d'r is een hen broeds .
Als ze morgen nog sttijfkoppig zit druk ik er eiers onder.

Even afhankelijk van hoeveel hennetjes we volgend voorjaar (over) blijken te hebben kopen we volgend jaar van die eendags-twentse-hoenders bij die jij (Miss_Isis dus) gevonden hebt

Wat een timing hebben ze toch he? Kun je (als je genoeg eieren hebt) meteen nog een lading in je broedmachien gooien om aan te vullen wat de kip zelf uitbroed. Hopen op veel gezonde kuikentjes straks

Ben benieuwd! En hopelijk betere resultaten dan over drie weken, met eieren van andere kippen

Handig hokje zo, de kip heeft het goed voor elkaar zo te zien. Nou maar hopen dat ze een stuk of wat mooie kuikentjes weet te produceren

Wat een prachtige kuikjes.

Fijn, een kip met een eigen willetje!

Maar, silver lining, straks niet 8 maar wellicht zelfs 15 kuikens én een kloek waar je ze alle 15 bij kwijt kunt