CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die ga ik straks dus proberen te bakken, maar nu komt het.
Ik heb zo`n ovenzak kip bij de appie vandaan, die haal ik uit de zak, gooi em in een grotere schaal en vul die schaal bij met plakkies aardappel, ui, tomaat, knoflook, prei en wat ik nog meer kan vinden
Hier doe ik aluminiumfolie overheen.
Ik heb die kip al een aantal keren zo gedaan maar nog niet echt 100% gaar kunnen krijgen
de eerste keer anderhalf uur op 180 graden ( niet gaar ) toen een keer anderhalf uur op 200 graden ( ook niet gaar )
laatste keer heb ik em ruim 2 uur op 220 graden gehad maar nog niet echt goed
ik heb een combimagnetron met grilfunctie, is het misschien beter om de kip een tijd met de grilfunctie te bakken ipv hete lucht ?:)
Ik heb zo`n ovenzak kip bij de appie vandaan, die haal ik uit de zak, gooi em in een grotere schaal en vul die schaal bij met plakkies aardappel, ui, tomaat, knoflook, prei en wat ik nog meer kan vinden
Hier doe ik aluminiumfolie overheen.
Ik heb die kip al een aantal keren zo gedaan maar nog niet echt 100% gaar kunnen krijgen
de eerste keer anderhalf uur op 180 graden ( niet gaar ) toen een keer anderhalf uur op 200 graden ( ook niet gaar )
laatste keer heb ik em ruim 2 uur op 220 graden gehad maar nog niet echt goed
ik heb een combimagnetron met grilfunctie, is het misschien beter om de kip een tijd met de grilfunctie te bakken ipv hete lucht ?:)
pies on joe toe
ik hou nooit zo van gevulde kip
vaak zit de ingewanden smaak nog een beetje in het midden van de kip.......
vaak zit de ingewanden smaak nog een beetje in het midden van de kip.......
ik vul em niet ik gooi alles er zo`n beetje omheenquote:Op zaterdag 28 mei 2011 15:10 schreef dandybleu het volgende:
ik hou nooit zo van gevulde kip
vaak zit de ingewanden smaak nog een beetje in het midden van de kip.......
pies on joe toe
Ik gebruik nooit aluminiumfolie. Gewoon zo'n ovenzak en daar de kip met groenten bij en dan in de oven volgens gebruiksaanwijzing.
For every minute you are angry you lose sixty seconds of happiness.
die heb ik nietquote:
Ik gebruik nooit aluminiumfolie. Gewoon zo'n ovenzak en daar de kip met groenten bij en dan in de oven volgens gebruiksaanwijzing.
[ afbeelding ]
pies on joe toe
Serieus, voor een volgende keer is het echt een aanrader !!quote:
For every minute you are angry you lose sixty seconds of happiness.
ha wat ik persoonlijk heel lekker vind is tikje op de india tour gaan met kip
*cashew en andere soort nootjes erbij
*rozijnen
*beetje kerrie ( is lekkerste bij een natuur winkel )
*honing en amandel ( mjummie mjummie )
*scheutje verse sinasappelsap
*scheutje wijn erbij ( vind ik lekker maar niet iedereen )
*en niet te veregeten roomboter en meditaraan zeezout...
*cashew en andere soort nootjes erbij
*rozijnen
*beetje kerrie ( is lekkerste bij een natuur winkel )
*honing en amandel ( mjummie mjummie )
*scheutje verse sinasappelsap
*scheutje wijn erbij ( vind ik lekker maar niet iedereen )
*en niet te veregeten roomboter en meditaraan zeezout...
Hele kip, is niet zo moeilijk;
( het geluid dat de kip maakt als 'ie Schlurrrrrrppppp uit dat blik glijdt, héél speciaal )
( het geluid dat de kip maakt als 'ie Schlurrrrrrppppp uit dat blik glijdt, héél speciaal )
2 uur op 220 moet echt wel voldoende zijn. Koop even een oventhermometer en meet na of je oven wel heet genoeg wordt, zou mijn advies zijn.quote:
Die ga ik straks dus proberen te bakken, maar nu komt het.
Ik heb zo`n ovenzak kip bij de appie vandaan, die haal ik uit de zak, gooi em in een grotere schaal en vul die schaal bij met plakkies aardappel, ui, tomaat, knoflook, prei en wat ik nog meer kan vinden
Hier doe ik aluminiumfolie overheen.
Ik heb die kip al een aantal keren zo gedaan maar nog niet echt 100% gaar kunnen krijgen
de eerste keer anderhalf uur op 180 graden ( niet gaar ) toen een keer anderhalf uur op 200 graden ( ook niet gaar )
laatste keer heb ik em ruim 2 uur op 220 graden gehad maar nog niet echt goed
ik heb een combimagnetron met grilfunctie, is het misschien beter om de kip een tijd met de grilfunctie te bakken ipv hete lucht ?:)
leuk voor als je een vegetarisch meisje op visite hebt ( practical jokes...ha ha i love them )quote:
Hele kip, is niet zo moeilijk;
[ afbeelding ]
( het geluid dat de kip maakt als 'ie Schlurrrrrrppppp uit dat blik glijdt, héél speciaal )
Het komt omdat je er teveel rotzooi omheen legt en alles afdekt,je moet gaatjes in de alufolie prikken,zodat het teveel aan vocht verdampt zodat de kip echt gebakken wordt ipv.gekookt.
Ik leg die van mij gewoon in de braadslee, gekruid en wel, op 175 graden, ongeveer een uur en een kwartier. Altijd helemaal prima gaar, mals en sappig
Is meestal niet zo'n grote, want we zijn niet zulke grote eters
Is meestal niet zo'n grote, want we zijn niet zulke grote eters
Ja doei.
gad-ver-dam-mequote:
Hele kip, is niet zo moeilijk;
[ afbeelding ]
( het geluid dat de kip maakt als 'ie Schlurrrrrrppppp uit dat blik glijdt, héél speciaal )
als ik kippen in de oven kwak, doe ik dat altijd zonder aluminiumfoliel gaat prima 
wat ik vaak dioe is een bosje kruiden en een ingeprikte citroen in de kippenkont proppen, smaat 'ie lekkerder van
wat ik vaak dioe is een bosje kruiden en een ingeprikte citroen in de kippenkont proppen, smaat 'ie lekkerder van
Het dichtst wat jij in de buurt kan komen van nuekgeluiden?quote:
Hele kip, is niet zo moeilijk;
[ afbeelding ]
( het geluid dat de kip maakt als 'ie Schlurrrrrrppppp uit dat blik glijdt, héél speciaal )
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heb een klein grilloventje met draaispit nog staan, gebruik ik als salamander of om een kip te grillen. Kip kruiden, aan het spit en 75-90 minuten laten draaien.
Soms heb ik daar gewoon zin in. De huid wordt heerlijk krokant
Soms heb ik daar gewoon zin in. De huid wordt heerlijk krokant
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is het lekkerst inderdaad, in zo'n grilloventje. Zo maakte mijn moeder het vroeger. En dan at ik het liefst alleen het vel op. 
|
|
