CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Geen chinese kool maar sla meegenomen, kan ik die ook verwerken in een roerbakgerecht of is dat geen goed idee?
Chinese kool als laatste toevoegen en eventjes meebakken is anders heerlijkquote:
Op 
. Ik wil mn gerecht nu niet omver helpen, geen idee hoe sla smaakt.
dat gaat pap worden 
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Aardappel - sla roerbakquote:Op maandag 16 mei 2011 18:26 schreef Deliah het volgende:
Geen chinese kool maar sla meegenomen, kan ik die ook verwerken in een roerbakgerecht of is dat geen goed idee?
Roerbakken, Hoofdgerecht, 2 personen, Slank, Voorbereidingstijd 15 minuten, Bereidingstijd 15 minuten, Hollands
Ingrediėnten
300 gram kalkoenfilet in blokjes
450 gram aardappelblokjes (voorgegaard)
2 rode puntpaprika's
1 klein blikje mais
300 gram ijsbergsla
1 pot gesneden groene olijfjes (AH)
4 a 5 eetlepels olijfolie
peper en zout
Materialen
grote wok + mes ( en altijd van je af snijden)
Bereiden
Snijd de puntpaprika's in kleine reepjes. Snijd de sla in stukjes. Bestrooi de kalkoenfiletblokjes met peper en zout en bak ze aan in 1 a 2 eetlepels olie tot ze gaar zijn, maar niet bruingebakken. Haal ze uit de wok. Doe de resterende olie in de wok en bak hierin de aardappeltjes (beetje zout erop) goudbruin. Voeg dan de kalkoen en de paprika toe, een paar minuten roerbakken, dan de olijfjes en mais erbij en weer verhitten. Als het allemaal goed warm is de stukjes sla toevoegen en kort roerbakken (niet langer dan 5 minuten). Eet smakelijk! Ook lekker met ketchup erdoor.
Bronvermelding
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=157384
1 oog dicht + 1 oog open = Glimlach.
Deliahquote:Op maandag 16 mei 2011 18:36 schreef Deliah het volgende:
Ah, mooi, dus het is mogelijk wel eetbaar. Dankuwel.
de keuken in 
1 oog dicht + 1 oog open = Glimlach.
In China eten ze ook gebakken sla. Is hardstikke lekker hoor.
Resulaat is natuurlijk wel afhankelijk van welk soort sla je hebt gekocht, maar in principe moet dat gewoon kunnen. Ik zou het in reepjes toevoegen, zo'n beetje van het vuur af. Of hooguit nog 10 seconde op het vuur.
Resulaat is natuurlijk wel afhankelijk van welk soort sla je hebt gekocht, maar in principe moet dat gewoon kunnen. Ik zou het in reepjes toevoegen, zo'n beetje van het vuur af. Of hooguit nog 10 seconde op het vuur.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Prima te doen, ook gewoon rauw door een roerbakgerecht is het lekker
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Roergebakken ijsbergsla met knoflooktenen smaakt heerlijk. Of het door een roerbakgerecht ook werkt weet ik niet.
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
|
|
