FOK!forum / Culinesse ą gogo / Instant Noodles slecht voor de gezondheid?
Poison-Ivyzondag 15 mei 2011 @ 12:38
Ik eet soms wel eens zo'n kom met instant noodles, lekker, snel en het vult goed!
yum_yum_-_duck_-_60g.jpg

Na het lezen van het volgende stukje (en er zijn meer sites te vinden met deze informatie), vraag ik me wel af in hoe verre het schadelijk is voor je lijf en of je het inderdaad zo moet bereiden zoals ze het zeggen:

Het artikel!

Om de noodles zit namelijk een 'wax'.
Wat vindt jij?
Arrivistezondag 15 mei 2011 @ 12:40
Er zitten gewoon weinig vitamines in.
Als je het eens in de zoveel tijd eet, is het heus niet schadelijk.
Poison-Ivyzondag 15 mei 2011 @ 12:41
Klopt de voedingswaarde is gering. Het zit wel vol koolhydraten.
Aneurysmazondag 15 mei 2011 @ 12:42
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 12:40 schreef Arriviste het volgende:
Er zitten gewoon weinig vitamines in.
Als je het eens in de zoveel tijd eet, is het heus niet schadelijk.
Maar dat is toch niet waar het over gaat in het artikel.
Mirjamzondag 15 mei 2011 @ 12:43
wat voor wax zou er dan omheen moeten zitten?
Poison-Ivyzondag 15 mei 2011 @ 12:43
Hier een stukje uit een ander artikel:

Is it safe to eat instant noodles on daily basis?

Absolutely not. Once you have consumed instant noodles, it will take 4 to 5 days to excrete the wax, which is coated on the noodles, from the body. But we can get rid off the wax if the noodles are cooked in the right way.


http://kish.in/is-it-healthy-to-eat-instant-noodles/
troveyzondag 15 mei 2011 @ 12:44
Je moet dat soort spul dan ook niet dagelijks eten ;) ...dan ben je alzo fout bezig. :')
123hopsaflopszondag 15 mei 2011 @ 12:45
de hele molecuulstructuur verandert, waardoor je noodles giftig worden :')

dat er nog serieus mensen bestaan die in dit soort onzin geloven
Poison-Ivyzondag 15 mei 2011 @ 12:46
Nee, dat doe ik ook zeker niet!
Maar dan nog, ik vroeg het me gewoon af :)
L-ascorbinezuurzondag 15 mei 2011 @ 12:48
Ik ben maar een leek, maar volgens mij verandert er vrij weinig/niets:

Het smeltpunt van MSG is 232 °C.
Kokend water is 100 °C.

Het lost makkelijk op in water en dissocieert dan in vrije natrium en glutamaat-ionen. Het grootste onderdeel van het MSG-molecuul is het aminozuur glutamaat, het anion van glutaminezuur.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Mononatriumglutamaat

Smeltpunt van Glutaminezuur: ontbindt bij 205 °C
Poison-Ivyzondag 15 mei 2011 @ 12:49
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 12:48 schreef L-ascorbinezuur het volgende:
Ik ben maar een leek, maar volgens mij verandert er vrij weinig/niets:

Het smeltpunt van MSG is 232 °C.
Kokend water is 100 °C.

Het lost makkelijk op in water en dissocieert dan in vrije natrium en glutamaat-ionen. Het grootste onderdeel van het MSG-molecuul is het aminozuur glutamaat, het anion van glutaminezuur.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Mononatriumglutamaat

Smeltpunt van Glutaminezuur: ontbindt bij 205 °C
Nu snap ik je forumnaam ook beter ;)
L-ascorbinezuurzondag 15 mei 2011 @ 12:58
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 12:49 schreef Poison-Ivy het volgende:

[..]

Nu snap ik je forumnaam ook beter ;)
Ik ben ook maar een leek hoor, dus het zou best kunnen dat het niet klopt. Al lijkt het me onwaarschijnlijk dat het toxisch zal worden als je er kokend water overheen giet.

Noodles zijn overigens sowieso niet echt gezond. Er zitten weinig vitamines, mineralen, vezels etc. in en relatief veel zout en MSG (waar nog wat controverse over bestaat).
Hans_van_Baalenzondag 15 mei 2011 @ 13:08
Wie vreet er nou plain noodles.
Apotheosezondag 15 mei 2011 @ 13:58
ik eet ze ook wel es. Sporadisch. Ben er niet zo dol meer op (of ik heb de verkeerde noodles). Als ik ze eet dan is het omdat ik toch iets moet eten en geen tijd heb om echt iets te koken oid.
okiokinlzondag 15 mei 2011 @ 14:30
raar verhaal, ik geloof het niet.
Cat-astrophezondag 15 mei 2011 @ 17:32
Ik zou me eerder zorgen maken om de gigantische hoeveelheid zout die er meestal in zit.
Isabeauzondag 15 mei 2011 @ 17:37
Er wordt daar gezegd dat je er pancreatitis van kan krijgen; ik kan je verzekeren dat op geen enkel diagnoselijstje van artsen 'noodles gegeten' staat als oorzaak van een pancreatitis. :D
z80zondag 15 mei 2011 @ 18:03
quote:
they add MSG/ ajinomoto and other chemical preservatives.
ik wist niet dat de smaak versterker msg een conserveringsmiddel is.
en wax? welke wax? om drop zit ook een wax laagje, bijenwas namelijk.
Pietverdrietzondag 15 mei 2011 @ 18:25
Wat een onzin, typische bangmakerij van mensen die geen idee hebben waar ze het over hebben.
FutureFairytalezondag 15 mei 2011 @ 18:58
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 17:37 schreef Isabeau het volgende:
Er wordt daar gezegd dat je er pancreatitis van kan krijgen; ik kan je verzekeren dat op geen enkel diagnoselijstje van artsen 'noodles gegeten' staat als oorzaak van een pancreatitis. :D
gelukkig maar :D eet regelmatig noodles of noodlesoep en ben er gek op! :9~
Pietverdrietzondag 15 mei 2011 @ 19:03
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 17:32 schreef Cat22 het volgende:
Ik zou me eerder zorgen maken om de gigantische hoeveelheid zout die er meestal in zit.
Dan moet je al je eten zelf maken want in blik, pak, pot of pakje zit altijd rijkelijk zout.
Isabeauzondag 15 mei 2011 @ 19:07
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 18:03 schreef z80 het volgende:

ik wist niet dat de smaak versterker msg een conserveringsmiddel is.
en wax? welke wax? om drop zit ook een wax laagje, bijenwas namelijk.
Daarbij poep je dat gewoon uit, het is niet plots giftig of zo :')
Pietverdrietzondag 15 mei 2011 @ 19:12
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 19:07 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Daarbij poep je dat gewoon uit, het is niet plots giftig of zo :')
Jaren en jaren geleden vertelden veel mensen met een mond groter dan hun IQ dat je van E300 (Ascorbinezuur of vitamine C) kanker kreeg, want ze hadden wat gehoord van de van de Krebs Cyclus en Krebs is Duits voor kanker. Dat het genoemd was naar meneer Krebs was te moeilijk voor ze.
Maar wel lijstjes fotokopiėren met e-nummers en wat je er allemaal van kreeg.
Isabeauzondag 15 mei 2011 @ 19:17
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 19:12 schreef Pietverdriet het volgende:

Jaren en jaren geleden vertelden veel mensen met een mond groter dan hun IQ dat je van E300 (Ascorbinezuur of vitamine C) kanker kreeg, want ze hadden wat gehoord van de van de Krebs Cyclus en Krebs is Duits voor kanker. Dat het genoemd was naar meneer Krebs was te moeilijk voor ze.
Maar wel lijstjes fotokopiėren met e-nummers en wat je er allemaal van kreeg.
omg _O-

Kende je deze al?
quote:
Dihydrogen monoxide:

• is called "hydroxyl acid", the substance is the major component of acid rain.
• contributes to the "greenhouse effect".
• may cause severe burns.
• is fatal if inhaled.
• contributes to the erosion of our natural landscape.
• accelerates corrosion and rusting of many metals.
• may cause electrical failures and decreased effectiveness of automobile brakes.
• has been found in excised tumors of terminal cancer patients.

Despite the danger, dihydrogen monoxide is often used:

• as an industrial solvent and coolant.
• in nuclear power plants.
• in the production of Styrofoam.
• as a fire retardant.
• in many forms of cruel animal research.
• in the distribution of pesticides. Even after washing, produce remains contaminated by this chemical.
• as an additive in certain "junk-foods" and other food products.
Geloof dat een student met een petitie meer dan 90% liet tekenen dat deze gevaarlijke stof moest worden verbannen.
Cat-astrophezondag 15 mei 2011 @ 19:18
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 19:17 schreef Isabeau het volgende:

[..]

omg _O-

Kende je deze al?

[..]

Geloof dat een student met een petitie meer dan 90% liet tekenen dat deze gevaarlijke stof moest worden verbannen.
Ja, klopt! Hilarisch. _O-
Dauthizondag 15 mei 2011 @ 19:20
Euh? Wax om Noodles die voor 30 cent per pakje verkocht worden en dus voor een paar luttele centen worden geproduceerd. Zowiezo een voedsel product dat bij normaal gebruik plotseling heel gifitig zou worden wordt op de Nederlandse markt niet gekocht. Verder wat voor wax? en waarom alleen bij kokend water en niet bij warm water giftig?

Een groot broodje aap! Veel horen zeggen verhaaltjes in een column met daar omheen een mooi laagje onwetendheid. MSG is net zo veilig als het merendeel van de "bekende" smaakmakers, wellicht als je een allergie hebt dat je er dan dood van neer kan vallen maar dat doen pinda's ook.

Het laagje "wax" dat je op het water ziet drijven nadat je de noodles in het water hebt gedaan is vet. Het frituurvet dat ze gebruiken om de noodles te frituren, jaja instant noodles worden gefrituurd nog een reden waarom ze zo lekker zijn :)

Wees maar niet bang, zolang je consumeert met mate is er niks aan de hand, zoals eigenlijk met alles!
RudyVerbovenzondag 15 mei 2011 @ 19:23
n_makro072n0000246.jpg

Ik eet deze wel eens, lijkt me toch wel dat die gekeurd zijn enzo
Pietverdrietzondag 15 mei 2011 @ 19:25
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 19:17 schreef Isabeau het volgende:

[..]

omg _O-

Kende je deze al?

[..]

Geloof dat een student met een petitie meer dan 90% liet tekenen dat deze gevaarlijke stof moest worden verbannen.
Ik kende hem als Di-Hydrogeen-Monoxide
Vertelde het laatst tijdens een etentje en de "groen-links stemmers" daar vonden het idd verschrikkelijk, een vriendin van me zei, maar dat is toch gewoon water?
Isabeauzondag 15 mei 2011 @ 19:26
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 19:25 schreef Pietverdriet het volgende:

Ik kende hem als Di-Hydrogeen-Monoxide
Vertelde het laatst tijdens een etentje en de "groen-links stemmers" daar vonden het idd verschrikkelijk, een vriendin van me zei, maar dat is toch gewoon water?
Geweldig :D
Erasmozondag 15 mei 2011 @ 19:28
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 19:23 schreef RudyVerboven het volgende:
[ afbeelding ]

Ik eet deze wel eens, lijkt me toch wel dat die gekeurd zijn enzo
Is voor 99% hetzelfde als de rest in de supermarkt.
heiden6zondag 15 mei 2011 @ 19:33
quote:
0s.gif Op zondag 15 mei 2011 17:37 schreef Isabeau het volgende:
Er wordt daar gezegd dat je er pancreatitis van kan krijgen; ik kan je verzekeren dat op geen enkel diagnoselijstje van artsen 'noodles gegeten' staat als oorzaak van een pancreatitis. :D
Dokter tegen patiėnt: hoe vaak eet u instant noodles? :')
tomaat52zondag 15 mei 2011 @ 23:09
Straks ff water koken, in het bakje gieten, 3 minuten wachten en dan smullen. :9~
_Lokizondag 15 mei 2011 @ 23:37
:')
Wat denk je dat dropjes laat glimmen? Juist!
Strugglemasterzondag 15 mei 2011 @ 23:43
Noodle soup is kanker ranzig. Je moet dat water gewoon weggooien en dan in een kom mixen met die kruiden. Verder niet janken over wax enzo.
tomaat52maandag 16 mei 2011 @ 00:03
quote:
2s.gif Op zondag 15 mei 2011 23:43 schreef Strugglemaster het volgende:
Noodle soup is kanker ranzig. Je moet dat water gewoon weggooien en dan in een kom mixen met die kruiden. Verder niet janken over wax enzo.
wattes? :')
tomaat52maandag 16 mei 2011 @ 00:04
Heb net een bakje op. *) Prima te doen voor 52 cent. :D
Strugglemastermaandag 16 mei 2011 @ 00:08
Ik bedoel je moet heel dat water weghalen.
okiokinlmaandag 16 mei 2011 @ 00:09
ik mis deze zo, die ze in japan hadden...

DSC02980.JPG

zit dus echt alles in wat op de deksel staat..

DSC02985.JPG
tomaat52maandag 16 mei 2011 @ 00:12
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 00:09 schreef okiokinl het volgende:
ik mis deze zo, die ze in japan hadden...

[ afbeelding ]

zit dus echt alles in wat op de deksel staat..

[ afbeelding ]
Ziet er goed uit. :o Smaakt het ook lekker?
golfermaandag 16 mei 2011 @ 01:09
In deze zaak heb je grote kans het gewoon te vinden.
Ongeveer 100 meter aan verschillende noodle-producten en een aparte Japanse afdeling. _O_
Stefanmaandag 16 mei 2011 @ 01:15
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 00:09 schreef okiokinl het volgende:
ik mis deze zo, die ze in japan hadden...

Die verkopen ze gewoon in toko's hoor.
Stefanmaandag 16 mei 2011 @ 01:16
quote:
2s.gif Op zondag 15 mei 2011 23:43 schreef Strugglemaster het volgende:
Je moet dat water gewoon weggooien en dan in een kom mixen met die kruiden. Verder niet janken over wax enzo.
Precies, zo heet ik het ook. Pak een diep bord, gooi er kokend water bij en als t week is gooi ik t water weg en mix ik die 5 zakjes met whatever er doorheen.
Stefanmaandag 16 mei 2011 @ 01:20
Maarre, al zou er wax inzitten, hoe slecht is een beetje wax slecht voor de gezondheid, als je af en toe noodles of een kaars zou eten?
Isabeaumaandag 16 mei 2011 @ 01:30
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 01:20 schreef Stefan het volgende:
Maarre, al zou er wax inzitten, hoe slecht is een beetje wax slecht voor de gezondheid, als je af en toe noodles of een kaars zou eten?
Gebeurt niks.
Pietverdrietmaandag 16 mei 2011 @ 02:05
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 01:20 schreef Stefan het volgende:
Maarre, al zou er wax inzitten, hoe slecht is een beetje wax slecht voor de gezondheid, als je af en toe noodles of een kaars zou eten?
kaarsen zijn geen wax
08gnoT.maandag 16 mei 2011 @ 02:11
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 00:09 schreef okiokinl het volgende:
ik mis deze zo, die ze in japan hadden...

[ afbeelding ]

zit dus echt alles in wat op de deksel staat..

[ afbeelding ]
Dat ei :D
HQ-Designmaandag 16 mei 2011 @ 02:21
Deze zijn nog altijd het lekkerst:
article10826411.jpg
(Zelfs midden in de nacht) :p

Het is niet het meest voedzame eten, maar liever iets dan niets in de maag... En ze smaken lekker met beetje sambal en gebakken uitjes erbij
okiokinlmaandag 16 mei 2011 @ 02:52
tomaat 52; hij smaakt geweldig. :)

quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 01:15 schreef Stefan het volgende:

[..]

Die verkopen ze gewoon in toko's hoor.
bij welke? in utrecht hebben ze hem nergens in ieder geval..
Grunge.maandag 16 mei 2011 @ 03:00
Bijna alles is slecht voor je gezondheid.
psychosomaticmaandag 16 mei 2011 @ 03:01
quote:
11s.gif Op maandag 16 mei 2011 03:00 schreef Grunge. het volgende:
Bijna alles is slecht voor je gezondheid.
Alles is afhanklelijk van dosis.
Smirnoff_Ice_maandag 16 mei 2011 @ 08:25
Vergelijkbaar met Fastfood denk ik, gewoon niet elke dag..
Stefanmaandag 16 mei 2011 @ 10:25
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 02:52 schreef okiokinl het volgende:
tomaat 52; hij smaakt geweldig. :)


bij welke? in utrecht hebben ze hem nergens in ieder geval..
Den Haag volgens mij, ik weet niet of t precies dit merk is maar ze verkopen dit soort complete oplosmaaltijden.
Stefanmaandag 16 mei 2011 @ 10:27
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 02:05 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

kaarsen zijn geen wax
Stearine of bijenwas.
Fes1-2maandag 16 mei 2011 @ 11:37
Ik maak ze altijd in de magnetron. Beetje water erbij 3 minuten waven dan is de water verdampt en de noodles zacht werkt prima!
okiokinlmaandag 16 mei 2011 @ 12:42
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 10:25 schreef Stefan het volgende:

[..]

Den Haag volgens mij, ik weet niet of t precies dit merk is maar ze verkopen dit soort complete oplosmaaltijden.
ah.. goed als ik daar weer eens ben zal ik uitkijken naar toko's.
boriszmaandag 16 mei 2011 @ 12:47
Tja tegenwoordig mag niets meer en ga je overal dood aan :P

*noteert tripje Beverwijk. Bamisoep is bijna op en moet flink worden aangevuld :+.
Erasmomaandag 16 mei 2011 @ 13:21
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 12:47 schreef borisz het volgende:
Tja tegenwoordig mag niets meer en ga je overal dood aan :P

*noteert tripje Beverwijk. Bamisoep is bijna op en moet flink worden aangevuld :+.
Bij iedere toko kun je wel een paar dozen halen, daarvoor hoef je echt niet naar de zwarte markt.
boriszmaandag 16 mei 2011 @ 13:22
In mijn geval is Beverwijk de beste toko in de buurt :).
Stefanmaandag 16 mei 2011 @ 13:23
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 13:21 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Bij iedere toko kun je wel een paar dozen halen, daarvoor hoef je echt niet naar de zwarte markt.
Elke stad heeft wel een toko idd. In Den Haag zit een goede supermarkt, Rotterdam een drijvende bij de euromast, amsterdam genoeg rond Nieuwmarkt.
troveymaandag 16 mei 2011 @ 13:25
Als lunch noodles....goed idee. :D Ik ga het meteen klaarmaken. c_/
tomaat52maandag 16 mei 2011 @ 17:38
quote:
0s.gif Op maandag 16 mei 2011 13:25 schreef trovey het volgende:
Als lunch noodles....goed idee. :D Ik ga het meteen klaarmaken. c_/
Van de Action? :D
troveymaandag 16 mei 2011 @ 20:14
quote:
7s.gif Op maandag 16 mei 2011 17:38 schreef tomaat52 het volgende:

[..]

Van de Action? :D
Deze toevallig niet. :P
RobinOokmaandag 16 mei 2011 @ 20:31
Dat soort instant noodles hebben ze zelfs bij de kleinste toko's in grote verscheidenheid liggen.
Voor wie een toko in zijn buurt zoekt, hier: een adreslijst van veel toko's in Nederland.
Poison-Ivyzondag 22 mei 2011 @ 11:08
Conclusie: Het is maar wat je gelooft... en alles met mate hé...... waar 'te' voor staat is nooit goed. (Behalve tegoed ;))