CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Morgen komt de barbecue weer uit de garage, en nou is het natuurlijk het lekkerst als er een goed stukje kip afkomt met fijne kruiden. Nu ben ik echter een complete leek op het gebied van kruiden, dus graag wat tips!
Het hoeft niet perse een kant en klaar mengsel te zijn.
Het hoeft niet perse een kant en klaar mengsel te zijn.
Geen referral hier.
CAJUN KRUIDEN - EENVOUDIG
2 theelepels zout
2 1/2 theelepel paprikapoeder
2 theelepels knoflookpoeder
1 theelepel oregano (gedroogd)
1 theelepel cayennepeper
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel tijm of rozemarijn (gedroogd)
2 theelepels zout
2 1/2 theelepel paprikapoeder
2 theelepels knoflookpoeder
1 theelepel oregano (gedroogd)
1 theelepel cayennepeper
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel tijm of rozemarijn (gedroogd)
5 spices is ook erg lekker! Klassiek mengsel van kaneel, zwarte peper, kruidnagel, venkel en steranijs.
|
|
