| augurkenkoning | woensdag 13 april 2011 @ 15:35 |
| Ik vermoed dat mijn topictitel de lading al aardig dekt. Wat voor olie gebruiken voor het grillen van groenten in de oven? En evt nog welke kruiden. Ik heb er al guacamole bij gemaakt. |
| rhubarbje | woensdag 13 april 2011 @ 15:38 |
als je al guacamole bij hebt zou ik het vrij neutraal houden want de smaak moet dan daar niet overheen kletteren natuurlijk
Dus gewoon olijfolie of zo
eventueel wat zout en peper als je dat zelf lekker vindt (ik ben daar niet zo van maar de meeste mensen wel) |
| Lienekien | woensdag 13 april 2011 @ 15:38 |
| Ik grill groenten meestal op een contactgrill, met basilicum- of chili-olie. |
| rhubarbje | woensdag 13 april 2011 @ 15:39 |
quote:
ik ook ja
gaat veel sneller want je hoeft niet te wachten tot die slome oven helemaal warm is en ik kan me voorstellen dat het daardoor ook zuiniger is? |
| augurkenkoning | woensdag 13 april 2011 @ 15:41 |
Olijf olie, peper en zout dus. Ga ik doen. En wat knoflook uiteraard. Zouden chilibonen ook onder de grill kunnen?|
Is zo'n contactgrill aan te raden? Ik heb er geen eens een. Zet je die dan op tafel, of is het een keuken ding? |
| Stokstaart | woensdag 13 april 2011 @ 15:43 |
quote:  Op woensdag 13 april 2011 15:38 schreef rhubarbje het volgende:als je al guacamole bij hebt zou ik het vrij neutraal houden want de smaak moet dan daar niet overheen kletteren natuurlijk Dus gewoon olijfolie of zo eventueel wat zout en peper als je dat zelf lekker vindt (ik ben daar niet zo van maar de meeste mensen wel)
Als er een olie niet neutraal is dan is het wel olijfolie. 
Beter neem je zonnebloemolie  |
| rhubarbje | woensdag 13 april 2011 @ 15:44 |
quote: Op woensdag 13 april 2011 15:43 schreef Stokstaart het volgende:[..] Als er een olie niet neutraal is dan is het wel olijfolie. Beter neem je zonnebloemolie
daarom zei ik vrij neutraal en niet neutraal |
| machtpen | woensdag 13 april 2011 @ 15:48 |
| Distelolie. heel lekkere neutrale olie. |
| golfer | woensdag 13 april 2011 @ 17:09 |
Ik gril mijn groenten altijd gewoon met olijfolie.
Verder bestrooid met peper, grof zout, salie, tijm en rozemarijn, paar sjalotten en hele tenen knoflook erbij.  |
| AcidFay | woensdag 13 april 2011 @ 18:01 |
Meestal neem ik gewoon zonnebloemolie.
Beetje rode/chili peper en of knoflook kort in de olie koken. Dan de stukjes verwijderen en je groente insmeren met de olie. |
| AcidFay | woensdag 13 april 2011 @ 18:01 |
quote:
Waar koop je die? Nog nooit van gehoord. |
| machtpen | woensdag 13 april 2011 @ 18:23 |
Bij de Lidl in duitsland, ze zullen het hier ook wel krijgen. Het is ook hier wel te krijgen maar dan moet je wel zoeken. Wel de lekkerste olie die ik ooit geproefd heb.
Anders druivenpitolie die is ook lekker en neutraal. |
| AcidFay | woensdag 13 april 2011 @ 18:47 |
Ik zal een vriendin vragen of ze eens wil kijken. Ik ben benieuwd  |
| Naamah | donderdag 14 april 2011 @ 13:49 |
Hoe grill je groenten in de oven dan? Gewoon op een bakplaat in de oven?
En TS, welke groenten gebruik je dan?
Ik zie een projectje aankomen voor dit weekend |