CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nu ben ik niet zo'n sterrenkok, maar af en toe moet ik er toch aan geloven en moet en zal ik een gezonde maaltijd in elkaar flansen en zal ik dus gebruim moeten maken van het fornuis.
Probleem is alleen dat ik nu al een paar keer bijna kokend heet vet over me heen heb gehad omdat de pannen niet stabiel op het fornuis bleven staan. De bodem van de pan en/of het rooster waar ze opstaan is gewoon te glad.
Zijn hier een soort anti-slip dingen voor, hoe heten die dingen en waar kan ik ze kopen?
Probleem is alleen dat ik nu al een paar keer bijna kokend heet vet over me heen heb gehad omdat de pannen niet stabiel op het fornuis bleven staan. De bodem van de pan en/of het rooster waar ze opstaan is gewoon te glad.
Zijn hier een soort anti-slip dingen voor, hoe heten die dingen en waar kan ik ze kopen?
Ook hoi !
Waar kook je dan op. Halogeen of zo?
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Op een Bosch gasfornuis... Maar die staanders zijn gewoon te glad. Pannen verschuiven gewoon te snel 
Ook hoi !
Bij mij zit er iedere keer een soort van bruine koek aan, wat ik lastig eraf krijg. Hoe het er elke keer opkomt,, ik weet het niet.
Gebeurt dat schuiven dan als je in de pan roert, of zo?quote:Op maandag 4 april 2011 19:32 schreef Inlognaam het volgende:
Op een Bosch gasfornuis... Maar die staanders zijn gewoon te glad. Pannen verschuiven gewoon te snel
The love you take is equal to the love you make.
zijn het niet je pannen die te glad zijn?
ik heb dat ook met 1 goedkope koekenpan. die is heel glad van de onderkant en trekt langzaam krom door het gas (gaat straks dan ook weg want kga elektrisch koken)
[ Bericht 0% gewijzigd door loecje op 04-04-2011 21:10:49 ]
ik heb dat ook met 1 goedkope koekenpan. die is heel glad van de onderkant en trekt langzaam krom door het gas (gaat straks dan ook weg want kga elektrisch koken)
[ Bericht 0% gewijzigd door loecje op 04-04-2011 21:10:49 ]
Fout!quote:
(gaat straks dan ook weg want ga elektrisch koken)
Zonnenschijn en Champagne, van Spanje tot Rockanje
Waarom glijden je pannen van het fornuis, TS? Staat je boeltje scheef?
Pan op het vuur zetten, gas aan, laten koken en lager zetten, waarom zouden je pannen dan wegglijden?
Pan op het vuur zetten, gas aan, laten koken en lager zetten, waarom zouden je pannen dan wegglijden?
Zonnenschijn en Champagne, van Spanje tot Rockanje
Misschien eens goede pannen met een rechte bodem kopen?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Of waarschijnlijk; goede pannen kopen met een zwaardere bodem.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Uitleg: bij sommige gasfornuizen zijn de pannenstaanders wat te breed om stabiel te staan. Dit ijzertje leg je daartussen zodat ook kleinere pannen recht staan.quote:Op maandag 4 april 2011 21:07 schreef MevrouwPuff het volgende:
[ afbeelding ]
Is zoiets niet wat je nodig hebt?
1,50 ofzo bij de HEMA.
ik kook ook veel liever op gas. maar als er geen gas is en je maar beperkt bent in je stoppenkast. dan zit er niets anders op dan een 2pits kookplaatje.quote:
Wen je vanzelf aan ik kook op ceramische kookplaat.quote:
[..]
ik kook ook veel liever op gas. maar als er geen gas is en je maar beperkt bent in je stoppenkast. dan zit er niets anders op dan een 2pits kookplaatje.
keramisch en inductie kan meterkast helaas niet aan. trekt teveel stroom.quote:
[..]
Wen je vanzelf aan ik kook op ceramische kookplaat.
de enige mogelijkheid is klasiek 2pits kookplaatje... achja student. heb ook nog een contactgrill en combioven dus red me er hopelijk mee.
Met kromgetrokken, dunne pannen krijg je dit naogal snel. Ligt het daar niet aan is het tijd voor zo'n hulpstukje...
Whatever...
Bijvoorbeeld, of als ik de steel per ongeluk aanstoot als ie niet gunstig uitgericht staat.quote:Op maandag 4 april 2011 19:40 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Gebeurt dat schuiven dan als je in de pan roert, of zo?
Ook hoi !
Die heb ik ... maar het is gewoon glad.quote:
Misschien eens goede pannen met een rechte bodem kopen?
Ook hoi !
Een tweepits kookplaatje zal keramisch zijn, en oa. Lidl en kijkshop hebben met enige regelmaat 1pits inductieplaatjes voor 4 of 5 tientjes. Die kan je gewoon in een normaal stopcontact prikken, en is wel een aanrader naast je tweepits keramische plaatje.quote:
[..]
keramisch en inductie kan meterkast helaas niet aan. trekt teveel stroom.
de enige mogelijkheid is klasiek 2pits kookplaatje... achja student. heb ook nog een contactgrill en combioven dus red me er hopelijk mee.
dat zou kunnen. maar de overige groepen houden ook niets over als ik dat zo bekijk.quote:
[..]
Een tweepits kookplaatje zal keramisch zijn, en oa. Lidl en kijkshop hebben met enige regelmaat 1pits inductieplaatjes voor 4 of 5 tientjes. Die kan je gewoon in een normaal stopcontact prikken, en is wel een aanrader naast je tweepits keramische plaatje.
ik heb nog een contractgrill dus ik red me wel met 2 pitjes.
went vanzelf wel.
|
|
