[eten] Restaurant Vapiano Rotterdam

_{de buitenkant vanaf het plein waar op zaterdag altijd de grote markt is}

Gelegen aan de Binnenrotte 140-148 in hartje Rotterdam,de Meent om precies te zijn,ligt restaurant Vapiano dat naar Duits concept in Nederland haar deuren heeft geopend als het derde restaurant van de keten onder de naam Vapiano. Het restaurant biedt plaats aan 270 personen met een ruime en moderne keuken voorzien van een houten interieur
en grote ramen waardoor het restaurant erg ruim en doorschijnend aandoet.


_{het restaurant van binnenuit gezien}

Het meest kenmerkende voor restaurant Vapiano is wel dat het een laagdrempelig restaurant is waar je voor vriendelijke prijzen Italiaanse pasta`s en pizza`s kunt eten die,ter plekke vers worden bereidt. Het personeel wat er rondloopt is veelal erg jong en weinig bedreven in het aannemen van verschillende bestellingen waardoor sommige gasten die alleen maar een biertje of een kop koffie willen bestellen soms lang moeten wachten eer zij dat krijgen omdat men eerst de bestelling waarmee men bezig is in alle rust wilt afmaken alvorens een tussendoor bestelling aan te nemen.


_{de toiletten zijn wel fraai en modern ingericht}

Tijdens het bezoek werd een simpel gerecht als een spaghetti Bolognese bestelt met een groot biertje erbij en met een totaalprijs van 11 euro.


_{De open lange keuken waar alles bereidt wordt}

Allereerst moet men weten dat men maar 180 gram spaghetti krijgt en de Bolgonese saus vantevoren is bereidt met miniscule stukjes gehakt. Ten tweede wordt alles in een wok gegooid en samengevoegd en daarna uitgeserveerd op een schaal met een stuk brood erbij.
In mijn geval werd gezien de geringe hoeveelheid een portie spaghetti van 250 gram genomen.


_{Het gerecht op een dienblad en je pasje waarmee je alles bestelt}

De spaghetti Bolgonese is een lachertje ondanks de prijs.
De saus stelt niks voor en men moet het gehakt met een vergrootglas zoeken want anders mis je het nog. Als gerecht voelt het aan als een grote klomp stijfsel.
Flauwe smaak,pastaslierten die mi niet goed gekookt zijn en een saus die letterlijk als stroop smaakt. Alleen het brood voldeed eigenlijk.


_{Het gerecht van dichtbij}

Ondanks de totale prijs van 11,- euro en de fraaie ambiance is duidelijk dat dit restaurant teveel op zijn trendy uitstraling teert en minder op de kwaliteit van zijn eten want als je zo een simpel standaard Italiaans gerecht weet te verkwanselen dan hoef je als klant niet eens de rest van de gerechten uit te proberen.

4 / 10

[ Bericht 3% gewijzigd door rubje op 13-02-2011 14:34:01 ]

Ja,was in alle haast toen vergeten het even rustig terug te lezen. Heb nu eea aangepast zodat het wat beter oogt.

quote:

Op maandag 14 februari 2011 13:14 schreef XL het volgende:

Ik zou het voortaan eerst koken, smaakt veel beter!

spaghetti moet je altijd koken wat ook gebeurd en wat je ook ziet als je voor die lange open keuken staat waar ze het afgemeten plastic bakje met inhoud in een metalen bak gooien,vervolgens in kokend water doen voor ?-/+2 min oid,en dan eruit halen en dan in de wok mieteren waar ze de saus al in hebben gedaan. Alles is idd erg afgemeten en daarom denk ik ook die 'lage'prijs.

Goed om te lezen want jouw ervaringen waren. Misschien voor de volgende keer ook wat foto's maken ter illustratie?