CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Deze dus voor 60 euri bij de Aldi 
Getest met een rest stukje kaas en kan er prima dunne plakjes mee snijden, zelfs dunner dan met de kaasschaaf
Wat is nu de gouden tip
Kilootje ham halen ergens en zelf snijden
Of misschien iets anders
Getest met een rest stukje kaas en kan er prima dunne plakjes mee snijden, zelfs dunner dan met de kaasschaaf
Wat is nu de gouden tip
Kilootje ham halen ergens en zelf snijden
Of misschien iets anders
ik maak mijn eigen vleeswaren voor op brood en ram ze door zo'n ding.
maar waar je hem thuis verder voor zou gebruiken geen idee...
ja met kerst voor carpaccio
maar waar je hem thuis verder voor zou gebruiken geen idee...
ja met kerst voor carpaccio
je eigen vleeswaren snijden kan prettig zijn.. maak je de plakken zo dun (of dik) als dat je wilt..
idem voor idd kaas, en zelf brood bakken.. (of een heel brood kopen en dan zelf snijden, wellicht blijft hij dan wat langer vers oid?)
idem voor idd kaas, en zelf brood bakken.. (of een heel brood kopen en dan zelf snijden, wellicht blijft hij dan wat langer vers oid?)
Broodbakmachine ? Checkquote:Op woensdag 9 februari 2011 00:24 schreef mschol het volgende:
je eigen vleeswaren snijden kan prettig zijn.. maak je de plakken zo dun (of dik) als dat je wilt..
idem voor idd kaas, en zelf brood bakken.. (of een heel brood kopen en dan zelf snijden, wellicht blijft hij dan wat langer vers oid?)
ook al van de aldi Eigen vleeswaren snijden
alleen waar haal ik lekkers voor weinig per kilo oid
Slager of groothandel.quote:Op woensdag 9 februari 2011 00:29 schreef ikweethetookniet het volgende:
[..]
Broodbakmachine ? Check
Eigen vleeswaren snijden
Long live music.
Over een maand is ie bot 
Op m'n vorige werk sneed ik er van alles mee. Hele kilo's oude en jonge kaas, ham, worsten, en het kutst van alles: carpaccio. Moest iets onder de 0 graden zitten anders worden de plakjes niet dun genoeg. Bevroren rechterhand na 2 van die hompen dus.
Op m'n vorige werk sneed ik er van alles mee. Hele kilo's oude en jonge kaas, ham, worsten, en het kutst van alles: carpaccio. Moest iets onder de 0 graden zitten anders worden de plakjes niet dun genoeg. Bevroren rechterhand na 2 van die hompen dus.
Die dingen zijn leuk voor een professionele keuken maar voor thuis? Weet je wat een werk het is die krengen goed schoon te maken
En nu??
Je geld wat je er voor betaald hebt terug vragen en het stupide apparaat weer terug inleveren.
Je geld wat je er voor betaald hebt terug vragen en het stupide apparaat weer terug inleveren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Of voor een groot gezin. Mijn oma had er vroeger een.quote:
Die dingen zijn leuk voor een professionele keuken maar voor thuis? Weet je wat een werk het is die krengen goed schoon te maken
The love you take is equal to the love you make.
dat dus, ik heb de snijmachine van mijn oma gekregen, oerdegelijk ding. Ik gebruik 'm om zelfgebakken brood mee te snijden. Of als ik een stuk rollade, fricandeau of rosbief over heb de dag erna mooie plakjes snijden voor op broodquote:Op woensdag 9 februari 2011 08:04 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Of voor een groot gezin. Mijn oma had er vroeger een.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 09-02-2011 11:30:59 ]
Dit.quote:
Die dingen zijn leuk voor een professionele keuken maar voor thuis? Weet je wat een werk het is die krengen goed schoon te maken
I feel you in the wind, you guide me constantly.
Je had beter voor 89 euro de 2TB externe USB 3.0 Harddisk kunnen kopen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik denk dat mijn messenset vrijwel altijd sneller is deze snijmachine als je de schoonmaaktijd erbij rekent.quote:
[..]
Of voor een groot gezin. Mijn oma had er vroeger een.
Daar snij je niet zulke mooie dunne plakjes mee als met een goede snijmachinequote:
[..]
Ik denk dat mijn messenset vrijwel altijd sneller is deze snijmachine als je de schoonmaaktijd erbij rekent.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wij hebben ook een snijmachine (niet zo'n luxe en dure trouwens) en ik snij er brood mee,cake, vlees(waren) en soms zelfs groente. Kaas doen we met de kaasschaaf.
Overigens gaan de messen van de snijmachine wel langer mee dan een maand,zoals iemand hierboven beweert. Ik werk er al een jaar of 5 mee.
Overigens gaan de messen van de snijmachine wel langer mee dan een maand,zoals iemand hierboven beweert. Ik werk er al een jaar of 5 mee.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Mijn schoonouders hebben een hele mooie Berkel snijmachine, daar heb ik al vaker naar lopen liefogen, maar ik heb hem nog steeds niet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Carpaccio-dun is wel mogelijk met een goed mes. Maar dat is waarschijnlijk ook het enige product waar je tijd mee verliest.quote:
[..]
Daar snij je niet zulke mooie dunne plakjes mee als met een goede snijmachine
Surequote:
[..]
Carpaccio-dun is wel mogelijk met een goed mes. Maar dat is waarschijnlijk ook het enige product waar je tijd mee verliest.
Ga jij maar eens een droge ham lekker dun snijden met een mes, dat gaat echt veel beter met een snijmachine.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
TS, heb je er ook een glad mes bij? Kartelmessen zijn niet zo lekker voor de fijne vleeswaren.
Berkel Rotterdam of gewoon Berkel? 't Is tegenwoordig een italiaans bedrijf, maar de originele Rotterdamse handsnijders zijn verzamelobjecten. Handsnijders worden nog wel gemaakt, vraag alleen niet wat ze kosten...quote:
Mijn schoonouders hebben een hele mooie Berkel snijmachine, daar heb ik al vaker naar lopen liefogen, maar ik heb hem nog steeds niet
quote:
TS, heb je er ook een glad mes bij? Kartelmessen zijn niet zo lekker voor de fijne vleeswaren
helaas niet Zojuist wel een boterham met hele dunne plakjes leidse kaas gegeten
Dat was me zonder die machine niet gelukt
Van de week maar eens een hammetje of zoiets scoren
De gouden tip is: eerst denken, dan kopen. Oftewel, had je niet kunnen bedenken wat je er mee zou gaan snijden(en OF je ds wel zo'n ding nodig hebt)?. Dit lijkt me zo'n actie van een Tell Sell "Magic Bullet" kopen en dan jezelf afvragen wat je nou moet gaan purerenquote:
Deze dus voor 60 euri bij de Aldi
[ afbeelding ]
Getest met een rest stukje kaas en kan er prima dunne plakjes mee snijden, zelfs dunner dan met de kaasschaaf
Wat is nu de gouden tip
Kilootje ham halen ergens en zelf snijden
Of misschien iets anders
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Je kunt snijden of je kunt het niet natuurlijk. Ik vind het een mooi werkje, leuk om zeer aandachtig en geconcentreerd te doen. Bovendien zie ik niet waarom alle plakjes overal precies even dik zouden moeten zijn. Is dat een doel op zich, of heeft dat nog voordelen?quote:
[..]
Sure
Ga jij maar eens een droge ham lekker dun snijden met een mes, dat gaat echt veel beter met een snijmachine.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
|
|
