FOK!forum / General Chat / Waarom heet leverkaas nou leverkaas terwijl t worst is?
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:24
En dat wil ik weten omdat het voor mij een van de vaagste nederlandse benamingen voor broodbeleg is :(

Beloning voor dit topic voor als ik t snap: Tieten :9
Razor21maandag 17 januari 2011 @ 10:25
#Goeievraag #durftevragen :')
zovtymaandag 17 januari 2011 @ 10:26
Het mag geen worst heten, want het is geen worst.
Net als pindaboter geen boter mag heten, want het is geen boter.
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:26
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:26 schreef zovty het volgende:
Het mag geen worst heten, want het is geen worst.
Net als pindaboter geen boter mag heten, want het is geen boter.
maar wat is leverkaas dan?
zovtymaandag 17 januari 2011 @ 10:27
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:26 schreef Aambeienkweker het volgende:

[..]

maar wat is leverkaas dan?
Gemalenvlees in een plastic velletje. (En geen organisch velletje zoals bij een worst.)
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:29
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:27 schreef zovty het volgende:

[..]

Gemalenvlees in een plastic velletje. (En geen organisch velletje zoals bij een worst.)
En ze noemen t kaas omdat?
Stokstaartmaandag 17 januari 2011 @ 10:31
Om leverkaas, dat blokvormig is, zit vaak een karakteristiek laagje spekvet. De aanduiding kaas slaat op de snijdbaarheid. Een ronde variant op leverkaas is de Berliner leverworst. Leverkaas is voornamelijk gemaakt van varkenslever en -vlees.

In Zuid-Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland kent men een vleesproduct met bijna dezelfde naam, de Leberkäse; deze heeft een vergelijkbare vorm als leverkaas, maar bevat veel minder lever, in Beieren zelfs geen.

Aldus Wikipedia
Lindstrøm.maandag 17 januari 2011 @ 10:31
Kaas = melk

Er zit melk door de smurrie en het moet naar lever smaken.

= lever+ kaas
Stokstaartmaandag 17 januari 2011 @ 10:31
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:27 schreef zovty het volgende:

[..]

Gemalenvlees in een plastic velletje. (En geen organisch velletje zoals bij een worst.)
Nee dat is leverworst. Lever kaas heeft wel degelijk een eetbaar velletje.
V.maandag 17 januari 2011 @ 10:32
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:31 schreef Lindstrøm. het volgende:
Kaas = melk

Er zit melk door de smurrie en het moet naar lever smaken.

= lever+ kaas
Maar zit er ook melk in pindakaas?

En als het om de snijdbaarheid gaaat, waarom heet kokosbrood dan kokosbrood en geen kokoskaas?

En theeworst... er zit helemaal geen thee in -O-

V.
zovtymaandag 17 januari 2011 @ 10:33
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:31 schreef Stokstaart het volgende:

[..]

Nee dat is leverworst. Lever kaas heeft wel degelijk een eetbaar velletje.
Verdoemd ja, ik was in de war.
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:37
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:31 schreef Stokstaart het volgende:
Om leverkaas, dat blokvormig is, zit vaak een karakteristiek laagje spekvet. De aanduiding kaas slaat op de snijdbaarheid. Een ronde variant op leverkaas is de Berliner leverworst. Leverkaas is voornamelijk gemaakt van varkenslever en -vlees.

In Zuid-Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland kent men een vleesproduct met bijna dezelfde naam, de Leberkäse; deze heeft een vergelijkbare vorm als leverkaas, maar bevat veel minder lever, in Beieren zelfs geen.

Aldus Wikipedia
You sir, are a genius :9

Iemand een goeie plaatjessite weten waar ik deze lieverdjes kan uploaden?
Crutchmaandag 17 januari 2011 @ 10:37
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:32 schreef Verbal het volgende:

[..]

Maar zit er ook melk in pindakaas?

En als het om de snijdbaarheid gaaat, waarom heet kokosbrood dan kokosbrood en geen kokoskaas?

En theeworst... er zit helemaal geen thee in -O-

V.
Deze man zegt precies wat ik denk.
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:42
Tinypic is geblokt bij mij op de zaak dus iemand een goeie uploadsite weten die tieten tolereert? :P
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:47
Is GC dan zo nobel me weg te laten komen zonder jullie hardverdiende prijs?
Gravediggermaandag 17 januari 2011 @ 10:47
Komt oorspronkelijk uit het Duits, waar het Leberkäs heet. Dus geen Käse! Een foutieve vertaling naar het Nederlands dus waarschijnlijk.
Jumparoundmaandag 17 januari 2011 @ 10:49
over pindakaas,

het mocht geen boter heten zoals de amerikaanse tegenhanger (waar het vandaan komt) omdat in die tijd (jaren 50) boter nog een beschermde naam was (of nog steeds is).
Jumparoundmaandag 17 januari 2011 @ 10:49
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:47 schreef Aambeienkweker het volgende:
Is GC dan zo nobel me weg te laten komen zonder jullie hardverdiende prijs?
rapid share?
Aambeienkwekermaandag 17 januari 2011 @ 10:50
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 10:49 schreef Jumparound het volgende:

[..]

rapid share?
thanks ik ga gelijk even proberen

...

ook niet ;(
P8maandag 17 januari 2011 @ 10:51
Hetzelfde over kopkaas. Dat is eigenlijk ook gewoon onderdeel van een smeuige worst.
Jumparoundmaandag 17 januari 2011 @ 11:09
zet de foto in je fok fotoboek, dan kan je hem hier neerzetten :)
Frollomaandag 17 januari 2011 @ 11:11
imgur.com