Wat maken we als volgt?Ingrediënten
200 gram bloem
halve theelepel bakpoeder
beetje zout
150 gram stroop
2 theelepels kaneelpoeder
1 theelepel kruidnagelpoeder
1 theelepel nootmuskaat (gemalen)
1 theelepel korianderzaad (gemalen)
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 160 graden Celsius. Bakpoeder en bloem in een kom strooien. Vervolgens in het midden in het deeg in een kuiltje de overige ingrediënten in doen. Daarna alles goed roeren, totdat er een stevig deeg ontstaat. Bakplaat insmeren met boter. Van het deeg knikkers maken en die vervolgens op het bakblik drukken, zodat de

een rechte onderkant krijgen. In ongeveer 15 minuten (tot 20 minuten) zijn de

bruin en gaar.