quote:
In de moerassige veengebieden hadden afgestorven planten na honderden jaren een metersdikke veenlaag gevormd die men kon wegsteken of weg kon baggeren, en vervolgens te drogen leggen op legakkers. De turf werd daarna met platbodemschepen, deels langs speciaal aangelegde kanalen, naar de gebruikers gevaren.
Aldus wikipedia.. dus verotte planten (compost) dat in de grond zit...

En daar whiskey van maken...
We, the unwilling.. led by the unqualified..
to do the unnecessary.. for the ungrateful..