Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #4

quote:

Op dinsdag 9 november 2010 15:52 schreef k_man het volgende:
Waar? De Bokkedoorns te Overveen (twee Michelinsterren)

Het water loopt mij weer in de mond bij het lezen.

Vanavond Cesana in Apeldoorn.

Foto's+review later op de avond.

Waar? Mona Lisa te Margraten, Zuid-Limburg.
Wanneer? Vorige week vrijdag.
Wat at je? Pizza Hawai en een kleine kebabschotel.
Impressie? De eerste indruk was meteen goed. Van binnen ziet het er mooi uit en het heeft ook een kleine buiten terras. Mooie, comfortabele stoelen en indien gewenst steken ze een kaarsje voor je aan. Wat me wel opviel was dat er niet heel veel mensen kwamen eten maar er veel werd besteld, althans de telefoon ging redelijk vaak af. Aan de kassa staat een puber die me verbaasde, hij nam alle telefoons op en wist al het eten uit zijn hoofd. De kok kan niet zo heel goed nederlands maar het is een aardige man met wie ik een babbeltje heb gehad. Hij maakt af en toe grapjes.
Kosten? Pizza hawai: 7 euro, en kleine kebab schotel 9,50.
Cijfer? 9 op een 10. Enige minpunt was dat het eten een beetje laat werd gegeven, maar het was echt heel lekker!

Waar? Maestral in Bocholt http://www.hotel-maestral.de/
Wanneer Vanavond
Gezelschap Manlief
Wat hebben we gegeten
Vooraf een gemengde salade, broodjes met knoflookkwark, smout en kruidenboter.
hoofdgerechten
Ik had een lamscarre met spekboontjes en een rode wijnsaus, daarbij een aardappelgratin en een goed glas bier. Gezelschap had een hertenkalf filet met een saus van port en tamme kastanjes, aardappel puree en spruitjes met spekjes.
Het smaakte heerlijk, goed klaargemaakt, bediening vriendelijk.
Schade Inclusief drankjes 59 Euro

Cijfer 8 1/2

quote:

Op vrijdag 12 november 2010 21:09 schreef Pietverdriet het volgende:

Mag ik even zeggen dat ik al moet kótsen bij het woord manlief?

OT: café restaurant Amsterdam. Daar Fruits de mer extra besteld met m'n vriendin. Was ontzéttend lekker, al waren het allemaal koude gerechten. Enige minpunt. Maar wat let je om er warme frieten bij te bestellen? Of patat, dat kan ook
Alles bij elkaar 120 euro, geld méér dan waard!

Waar? Cesana te Apeldoorn
Wanneer?Gisteren
Wat at je?Proeverijmenu, 9 kleine gerechtjes per 3 opgediend. Eventueel met wijnproeverij ernaast.
Impressie? Erg goed, de gerechtjes verschilden goed van elkaar, ook saus en garnituur waren goed gevarieerd. De keuken was creatief, zo werd er bv. gort op dezelfde manier klaargemaakt als risotto. Er werden bijna alleen maar seizoensproducten gebruikt. Eten was gewoon goed, wijn/spijs combinatie was ook prima.
Kosten?50 euro pp
Cijfer?4 vorkjes uit 5.

quote:

Op vrijdag 12 november 2010 21:23 schreef Erasmo het volgende:
Waar? Cesana te Apeldoorn
Wanneer?Gisteren
Wat at je?Proeverijmenu, 9 kleine gerechtjes per 3 opgediend. Eventueel met wijnproeverij ernaast.
Impressie? Erg goed, de gerechtjes verschilden goed van elkaar, ook saus en garnituur waren goed gevarieerd. De keuken was creatief, zo werd er bv. gort op dezelfde manier klaargemaakt als risotto. Er werden bijna alleen maar seizoensproducten gebruikt. Eten was gewoon goed, wijn/spijs combinatie was ook prima.
Kosten?50 euro pp
Cijfer?4 vorkjes uit 5.

Jammer dat je er niet even bij zet wat voor gerechten je gegeten hebt.

quote:

Op vrijdag 12 november 2010 21:28 schreef golfer het volgende:

[..]


Jammer dat je er niet even bij zet wat voor gerechten je gegeten hebt.

Ja maar dan verpest ik de verrassing

Zal ze even in een spoiler zetten

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

[ Bericht 34% gewijzigd door Erasmo op 12-11-2010 22:01:37 ]

-te snel-

[ Bericht 98% gewijzigd door golfer op 12-11-2010 22:03:37 ]

quote:

Op vrijdag 12 november 2010 21:55 schreef golfer het volgende:

[..]

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

quote:

Op vrijdag 12 november 2010 22:02 schreef Erasmo het volgende:

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

Oke, thanx.
Ziet er lekker uit.

Waar? Sazanka in Amsterdam (Okura)

Wanneer? Gisteren

Wat at je?

Salade van kreeft met pruimen basilicum dressing
Lekker.

Japanse Okonomiyaki gevuld met zeevruchten
Op zich niet slecht, maar doordat het een soort pannenkoek is geworden proef je weinig van de zeevruchten. Ook de gerookte gedroogde vis erop had van mij niet gehoeven.

Hot pot van black cod
Nog nooit van black cod gehoord. Proeft naar kabeljauw, maar dat is ook lekker
De champions (echte naam alweer vergeten) waren ook lekker.

Met oester gevulde Wagyu rolletjes met witte miso saus
Hmm er gaat niks boven wat malse wagyu. Helaas maar zo'n dun lapje

Gebakken ossenhaas met groenten, gestoomde rijst en japans zoetzuur
Standaard, maar wel lekker. Ipv rijst nasi met garnalen voor 5 euro extra

Verrassend herfst dessert van ‘Kinako’ ijs
Matig. Soort marsepein zat er bij. Het was wel oke, vooral het ijs, maar niks speciaals.

Kosten? 125 euro pp (menu 95, drankjes 5 euro per stuk (wijn veel meer, hou ik niet van). parkeren 12.
Best prijzig, voor een restaurant zonder sterren (maar dat zegt ook niet altijd wat).

Cijfer? 8

[ Bericht 0% gewijzigd door YoshiBignose op 14-11-2010 11:35:23 ]

Jammer dat die wagyu altijd zo weinig is Het is idd zooooo lekker

Ja en naast ons zat een gast die nam 200 gram wagyu en at niet eens alles op pfff

quote:

Op zondag 14 november 2010 12:07 schreef YoshiBignose het volgende:
Ja en naast ons zat een gast die nam 200 gram wagyu en at niet eens alles op pfff

quote:

Op zondag 14 november 2010 13:02 schreef k_man het volgende:
Je weet dat cod Engels is voor kabeljauw?

HAHAHAHA nee wist ik niet. Nou ja, ieder geval wel goed geproefd dan want vond het al op kabeljauw lijken

Waar? Olivier in Utrecht.
Wanneer? Zondag, met een vriendin, voor de musical.

Wat at je?
Eendenborst met in kriek gekonfijte zilveruitjes
Van genoten. Ik had, zover ik weet, nog nooit eendenborst geprobeerd, maar dat beviel goed. Vier flinke stukjes eendenborst, daar middenin lag gemende salade (veel groene soorten) en aan de zijkanten een flinke hoeveelheid gekonfijte zilveruitjes. Alles had een soort zoete dressing. Het was alles behalve droge kost. Lekker.

In de oven gebraden Mechelse koekoek met jachtsaus, geserveerd met stoemp
Eerst gevraagd wat stoemp was. Stamppot met rode kool dus. Dat leek ons wel passend.
De koekoek was een flink beestje. Gewoon helemaal heel, dus met alles eraan vast. Behalve de ingewanden dan, dat begrijp je wel. Het was een beestje van ongeveer 15 cm lang. Lekker peuzelen en priegelen. Wij hadden allebei hetzelfde hoofdgerecht en vonden dat we daar redelijk in geslaagd waren. Wij vonden de koekoek niet heel bijzonder smaken. Ik vond dat het veel op kip leek. Volgens mijn vriendin was het net iets zachter. Er was niets bijzonders met bijv. kruiden gedaan om hem extra op smaak te krijgen.
De stoemp ging er goed in. Hier waren wel extra kruiden gebruikt. Geen idee welke, maar goed dat ze dat gedaan hadden. We hadden ook nog een extra rand met haricots verts.
Goed vullend hoofdgerecht.

Voor een toetje hadden we geen tijd meer. Rennen naar de Beatrix...

Impressie?
Verassend, wij dachten een soort (bruin) cafe/restaurant binnen te stappen maar het was veel groter. En hoger. Met het kerkplafond. Er was meer dan voldoende plaats en een open keuken. In het midden de bar. Wij werden in het stuk geplaatst achter de bar. Waar we ook de kleine open keuken in konden kijken. Het was dan hoog en druk. We konden elkaar goed verstaan en het werd geen galmhal.
Bediening vriendelijk. Het was erg druk, maar iedereen had alles prima onder controle. Geen stress gespot, bediening liep heerlijk relaxed rond. Duidelijk hun 'kasteel'.
Het eten was prima. Ik had graag nog een toetje geprobeerd.

Kosten?
Voor mijn menu en 2x ijsthee, 27,95 euro.

Cijfer?
Ruim voldoende.

Mechelse koekoek is ook gewoon een kip. ;-)

En levend zien ze er blijkbaar zo uit. Weet ik dat ook weer.

Lekker winters en een goeie review

De Mechelse Koekoek
http://mechelen.mapt.be/wiki/De_Mechelse_Koekoek

Waar? Grand Cafe Dicky's. Op de zuidas van Amsterdam.
Wanneer? gister
Wat at je?
Er was een speciaal menutje voor ons samengesteld waaruit je kon kiezen. Het was het diner van de ernst & Young inhousedag.
Vooraf: Tonijnsalade, geitenkaas iets en pompoensoep. Ik ging voor de tonijnsalade. Was wel aardig, hoop sla, haricots verts, tomaat en de tonijn. Simpel wel aardig.
Hoofdgerecht: Biefstuk of Tarbot. Ik ging voor de biefstuk. Een kale biefstuk op het bord, wel met wat saus en daarbij patat. Patat was wel een beetje slappe hap . Biefstuk was goed verder, niet bijzonder.
Dessert: Tarte tatin van peer of een chocoladedingetje. Ik ging voor de tarte tatin. Die was erg lekker. Lekkere peer, warm daarbij een bolletje ijs en slagroom.

Als afsluiter nog koffie of thee.

Kosten? geen idee. Alles op kosten van Ernst & Young.
Cijfer? 7-

Ja ach niet bijzonder. Wat je krijgt is best goed.

In 2 dagen 2 keer uit eten geweest. beide keren lekker, maar de ene keer meer waar voor je geld dan de andere.

Woensdagavond een snelle hap bij de thai vlakbij mn meisjes werk. We moesten daarna door naar een verjaardag in die buurt, dus thuis eten was een omweg.

Effe snel een hap bij the Thai Orchid aan de balijelaan in Utrecht .
Gegeten: Voor mn meisje vooraf kleine loempiaatjes (lekker, niet bijzonder) en als hoofdgerecht een kip met groenten in ketjapsaus gerecht. Was lekker
Voor mij vooraf saté, lekker gemarineerd, goeie saus. En als hoofdgerecht een rode curry met rundvlees, kokos, en citroengras. Allebei 2 colaatjes erbij, geen toetje, en de rekening kwam toch ineens op een moddervette 60¤...
Wel lekker en authentiek thais, maar te duur voor wat je krijgt, gezien de goedkope inrichting, muffige geur ergens vanuit een kelderdeurtje, de schreeuwende brommerkoeriers die af en aan lopen. Beter als afhaal/bezorg toko dus.

Donderdagavond met 3 man gegeten bij de Poort in Utrecht, op het ledig erf. Prima eetcafé.
Vooraf aan de bar lekker een paar Paulaner weissen, en een mandje brood met dipjes omdat we moesten wachten. We hadden een kipsaté, een hertenbiefstukje, en een beefburger. Allemaal prima te happen. Toe voor 2 man een creme brulée en voor 1 een irish coffee. En nog ettelijke paulaners & wijntjes. Ook hier kwam de rekening op 30 ¤ pp, net zoals de dag ervoor. Maar dan wel een stuk meer plezier voor je geld

[ Bericht 2% gewijzigd door Gripper op 19-11-2010 14:21:12 ]

De Poort