CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
En beter nog, hoe voorkom ik dat? 
te lang onder de grill laten staan?
even erbij vermelden hoe je je lasagne klaarmaakt helpt wel denk ik
even erbij vermelden hoe je je lasagne klaarmaakt helpt wel denk ik
bedoel je de kaas? of de bovenste bladen? als het de bladen zijn dan proberen ze beter te verdelen zodat ze omgeven zijn door de saus, als het de kaas is, wat lagere temperatuur of iets korter in de oven.
olen ihanin tyttö koko maailmassa
Het zijn de bovenste bladen ja, ik zal dat eens proberen bedankt.quote:Op dinsdag 17 augustus 2010 19:40 schreef Hoogbevaegd het volgende:
bedoel je de kaas? of de bovenste bladen? als het de bladen zijn dan proberen ze beter te verdelen zodat ze omgeven zijn door de saus, als het de kaas is, wat lagere temperatuur of iets korter in de oven.
Nieuw is niet altijd beter.
Nooit eindigen met bladeren, eindig met een dun laagje saus en daarover geraspte kaas.quote:Op dinsdag 17 augustus 2010 19:43 schreef ikbennieuwopfok het volgende:
[..]
Het zijn de bovenste bladen ja, ik zal dat eens proberen bedankt.
No, you're not wrong Walter, you're just an asshole.
Als de bovenkant al hard wordt, terwijl de lasagne nog niet helemaal gaar is kan je de schaal afdekken met aluminium folie. Meest glimmende kant naar boven.
|
|
