abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_84795505
Sindskort ben ik wat meer geinteresseerd geraakt in het "zetten van de betere thee".
En nu wil ik daar toch maar eens werk van maken om me er wat meer in te verdiepen en heb een vraag aan de thee-aficionado's hier.
Onlangs dronk ik bij iemand wat thee dat merkbaar beter smaakte dan wat ik waar dan ook gewend was.
Alhoewel de gebruikte thee "Pickwick Earl Grey" was, werd hier ook Spa Blauw gebruikt met wat kristalsuiker.
Men zweerde daar bij Spa Blauw voor de thee.

Na zelf een fles Spa Blauw te hebben gekocht en zelf thee ermee te hebben gezet proefde ik helaas niet dezelfde smaakverbetering, dus eigenlijk hetzelfde als wat ik altijd al gewend was.
Wel had ik inderdaad geen enkele vorm van thee-aansla in de theekop.
Wat ik verder nog gebruikte:
- dezelfde metalen theepot die ik altijd gebruik met tapwater
(inclusief de thee-aanslag die zich mar moeilijk laat verwijderen vanwege de vorm en hoeken van de theepot
- creme bloemenhoning

Mijn vraag:
Zou het m'n oude theepot of de creme bloemenhoning zijn dat er uiteindelijk voor zorgt dat ik nog steeds de "oude thee" proef?
Ergens zou het mij niets verbazen als de honing een dikke smaak-stempel zou drukken op de thee.
En je daarmee er niks meer van merkt wat voor water je ook gebruikt, of hoe je de thee zet.

Als de theepot het probleem is koop ik wel een porceleinen theepot, aangezien ik daar eigenlijk toch al naar op zoek was.
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
pi_84795691
Ik gebruik voor het water een Brita kan met filter....merk toch wel verschil tussen de thee met gewoon kraanwater en kraanwater wat gefilterd is door die Brita filter....o.a. dat rare laagje krijg je niet meer en ik vind, persoonlijk, de thee beter smaken.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
pi_84795709
Spa blauw voor thee... hoezo geldverspilling -O-
.
pi_84797386
Ik neem aan dat je de honing pas in je beker erbij deed? Dan kun je dat wel uitsluiten, lijkt me.

Ik gebruik ook altijd water uit een brita-kan, het kraanwater is hier keihard en fors gechloreerd, dus niet zo geschikt voor lekkere thee. Pickwick Earl Grey is trouwens gore goedkope bocht! Als je geen zin hebt om met losse thee te gaan klieren, is de Earl Grey in piramidezakjes van Rituals een alleszins fatsoenlijk alternatief.

Om de theeaanslag uit de pot te krijgen, heb je allerlei huismiddeltjes beschikbaar. Met tandpasta en een oude tandenborstel werkt als een tierelier - mits je daarna een paar dagen muntthee drinkt :')
pi_84797922
ik vergeet nog wel eens mn thee op te drinken en ja dan krijg je ook theeaanslag. verwijder dat uit glas/mok met wat soda. ff in heet water oplossen en ff laten weken terwijl ik de rest van de afwas doe. daarna naspoelen en glas/mok is weer helemaal schoon zonder rare smaakjes.
theepot gebruik ik niet maar zal daarmee vast net zo goed werken.
werkt ook voor koffie aanslag en om dood bier in glazen te voorkomen.
pi_84802523
quote:
Op maandag 2 augustus 2010 23:45 schreef Vincent. het volgende:
Spa blauw voor thee... hoezo geldverspilling -O-
Tja, bij een kennis van mij kwam ik, zonder dus te weten wat voor thee ik precies dronk, er toch achter dat Spa Blauw kan helpen.
Ik weet het, het is snobistisch. Ga dat niet elke dag zo drinken.
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
pi_84802551
quote:
Op maandag 2 augustus 2010 23:45 schreef trovey het volgende:
Ik gebruik voor het water een Brita kan met filter....merk toch wel verschil tussen de thee met gewoon kraanwater en kraanwater wat gefilterd is door die Brita filter....o.a. dat rare laagje krijg je niet meer en ik vind, persoonlijk, de thee beter smaken.
Ik gebruik normaliter bij het inschenken van het warme water in de theepot 2 koffiefilterzakjes....in een koffiefilter.
Maar dat is meer om alleen water uiteindelijk over te houden en geen mogelijk andere dingen.
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
pi_84802644
Maar denken jullie dus dat het verschil 'm zit in de theepot?
Het is niet alsof ik constant thee drink met allerlei dwarrelende stukjes thee-aanslag in m'n theekop.
Vaak alleen bij het laatste kopje krijg jedaar een klein beetje van te zien.
Maar ik proefde dat verschil nogal bij die "blinde test", en probeer er nu achter te komen wat van invloed was geweest dat ik nu nog steeds m'n oude thee proefde.

Over de thee zelf: is er een groot verschil tussen theezakjes en losse thee, qua smaak?
Smaakt losse thee beter?
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
pi_84808653
Oplossing is al gegeven, brita waterfilter
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
pi_84815019
quote:
Op dinsdag 3 augustus 2010 12:51 schreef ASSpirine het volgende:
Oplossing is al gegeven, brita waterfilter
Ik neem aan dat die filter gebruikt wordt voor dat je het gaat koken.

In dat geval kan zo'n filter niet de oplossing zijn, aangezien bronwater in dit geval ook schoon genoeg is.
Zoniet zelfs schoner dan wat er uit zo'n filter zou komen.
Toch proefde ik die oude smaak nog steeds.

Vandaar dit ik nu kijk naar:
- De steelpan waar ik normaliter m'n kraanwater in kook.
Ik heb diezelfde steelpan gebruikt voor het koken van bronwater.
Die is welliswaar schoon, maar moeilijk voor mij te controleren of het toch niet enigszins
het bronwater kan hebben vervuild.
Wellicht anders een nieuwe steelpan waarin ik nog geen tapwater heb gedaan.
- Dikke Bloemenhoning - kben een zoetekauw dus daar kan ik niet onderuit.
Maar wellicht dat kristalsuiker milder werkt voor de smaak.
- Dezelfde metalen theepot.
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
pi_84816484
die kennis gebuikt dezelfde Earl Grey? tussen Earl Grey en Earl Grey zit nogal verschil per merk.
daar dronk je het met wat kristalsuiker. begrijp ik nu goed dat jij die kristalsuiker vervangt door honing?? tuurlijk geeft honing een hele andere smaak dan kristalsuiker.

en waarom gebruik je 2 koffiefilterzakjes??? wat kan er in dat net gekookte spa blauw zitten dat weggefilterd moet worden?
  dinsdag 3 augustus 2010 @ 16:40:04 #12
10524 ASSpirine
I say goodday
pi_84817820
Nee hoor, kraantjeswater (en vooral in NL) is schoner dan bronwater. Minder onzuiverheden, en met zo'n brita waterfilter haal je nog meer onzuiverheden eruit. Wat erop neerkomt dat zo'n water eigenlijk "gezonder" zou zijn dan bronwater.

En je gebruikt dat water dan in de koker.
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
pi_84818001
quote:
Op dinsdag 3 augustus 2010 16:11 schreef loecje het volgende:
die kennis gebuikt dezelfde Earl Grey? tussen Earl Grey en Earl Grey zit nogal verschil per merk.
daar dronk je het met wat kristalsuiker. begrijp ik nu goed dat jij die kristalsuiker vervangt door honing?? tuurlijk geeft honing een hele andere smaak dan kristalsuiker.

en waarom gebruik je 2 koffiefilterzakjes??? wat kan er in dat net gekookte spa blauw zitten dat weggefilterd moet worden?
Ik gebruik 2 koffiefilter voor het gewone kraanwater.
Dat is eigenlijk zo gegroeid :')
Volgens mij tegen kalk-"dingetjes" in het water.
Ik was dat ooit een paar keer tegengekomen en gebruik sindsdien koffiefilters voor de zekerheid.

Over honing was ik nog niet uit, aangezien ik het al zolang gebruik.
Heb vanochtend ook maar kristalsuiker gehaald.

Ik ben het met je eens over de "Earl Grey".
Had Pickwick niet gewoon 1 soort, namelijk alleen in theezakjes, of zouden ze ook losse thee hebben?
Iemand hier vond Pickwick bagger.
Iemand nog een goed alternatief voor betere Earl Grey.
Is losse thee echt zoveel beter dan thee in zakjes?

Ik ga komende zaterdag maar eens naar zo'n gespecialiseerde theewinkel bij mij in de stad.
D'r zit er een in de Passage in het Centrum van Den Haag.

Wat denken jullie van de theepot waarin de thee uiteindelijk getrokken en geserveerd wordt, zou dat nog wat uitmaken?
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
  woensdag 4 augustus 2010 @ 19:31:51 #14
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_84864484
Je water een minuut of 2 a 3 laten doorkoken voordat je hem opgiet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_84866422
quote:
Op dinsdag 3 augustus 2010 16:40 schreef ASSpirine het volgende:
Nee hoor, kraantjeswater (en vooral in NL) is schoner dan bronwater. Minder onzuiverheden, en met zo'n brita waterfilter haal je nog meer onzuiverheden eruit. Wat erop neerkomt dat zo'n water eigenlijk "gezonder" zou zijn dan bronwater.

En je gebruikt dat water dan in de koker.
Dat dus.... bronwater, ofwel mineraalwater heet geen mineraalwater omdat er zo weinig mineralen inzit. Bronwaters moeten hun smaak juist ontlenen aan de speciefieke samenstelling van de mineraalmix in het water. Kalk is er een van, maar ook natrium en zwavel wordt in mineraalwater gevonden.

In nederland heb je geen strenger gecontroleerd water dan kraanwater. Het kost een fractie van de prijs. Is veel minderr millieubelastend dan gebotteld water. En soms zelfs exact hetzelfde, op de utrechtse heuvelrug tapt de vrumona het Sourcy water uit dezelfde bron als het lokale waterleidingbedrijf.

Het beste water komt gewoon uit de kraan, en als je niet op de veluwe woont: even door een Brita gieten en het is prima water voor thee, koffie of ijsblokjes (worden veel helderder).
pi_84921656
Aanslag verwijderen gaat uitstekend in de vaatwasser. Wel met poeder werken en niet met die veel te dure kutblokjes.
pi_84981485
Bedankt voor de soda-tip Loecje! Mijn thermosfles stinkt niet meer dankzij jouw tip! *O*
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
pi_84982636
Zelf heb ik een Brita filter omdat het Franse water anders veel te hard is, en dat maakt een wereld van verschil. Geen 'kalklaagje' (??), minder aanslag achteraf en een pure theesmaak.

De inhoud van Spa Blauw ken ik niet, maar ik zou zeggen dat daar nog teveel mineralen inzitten die je er juist uitgefilterd wilt hebben.

Overigens zou ik die onzin met koffiefilters maar snel stoppen, dat is nergens voor nodig.
pi_84982882
Als ik in Frankrijk op vakantie ben, gebruik ik mineraalwater om thee te zetten. Niet vanwege de kalk, maar vanwege het chloor.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
pi_85131055
Over die Brita-waterfilter:
Hoeveel liter kraanwater zou je per filter er doorheen kunnen jagen voordat 'ie verzadigd raakt?
Zaterdag 17 juli 15:05
KoosVogels: "Ik trek me erop af, nou goed? Domme spleetoog."
Af gaan op uiterlijk en een user-icon....
Faal van de eeuw.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')