Groeien hier maar 1 maandje. Maar oh, oh, oh. Wat zijn ze zó lekker. Pluk een handvol in je mandje, en smullen maar.
.Qua lekkerheid komt zelfs een aardbei niet in de buurt. Kan ze nergens in winkels vinden. Weet iemand waar je ze kunt kopen?
En iemand ervaring met wijnbessen
.Moest het even opzoeken, maar het is familie van de braam. Ik heb een wilde braam op mijn balkon en ben nog een beetje aan het kijken wat ik er mee zal gaan doen. Dus als iemand dáár ervaring mee heeft...?
quote:Dan moet je de donkere wel nemen, hé. De lichtrode smaken niet zo lekker.Op dinsdag 27 juli 2010 13:38 schreef T_E_O het volgende:
Groeien ze al? Vanavond even kijken de tuin
Het beste is dat je eerst ze allemaal plukt. Dan kun je achterover leunen, en handvol ervan snoepen.
.quote:Idd. Kan niet zo gauw 1-2-3 een stuk fruit benoemen, dat net zo lekker is als de wijnbessen.Op dinsdag 27 juli 2010 13:08 schreef Flurry het volgende:
Verbaas ik me ook altijd over - die dingen zijn enorm lekker en toch nergens te koop
.
En dus niet tekoop quote:
Je mist heel wat. Een schaaltje wijnbessen.. meer kan een mens zich niet wensen.
.Alleen jammer dat er hier ook mensen wonen die meer om sierstruiken geven, en de wijnbessen aardig in de verdrukking komen
.Dat ze zelfs niet eens het verschil tussen Flora en Fauna kunnen maken..
.Toch nog, na een jaar?quote:Op dinsdag 12 april 2011 16:04 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Ik heb een wijnbessenplant voor op het balkon gekocht!
Kijk eens.quote:Op dinsdag 27 juli 2010 12:53 schreef BigPimp het volgende:
[ afbeelding ]
Groeien hier maar 1 maandje. Maar oh, oh, oh. Wat zijn ze zó lekker.
Pluk een handvol in je mandje, en smullen maar.
Qua lekkerheid komt zelfs een aardbei niet in de buurt. Kan ze nergens
in winkels vinden. Weet iemand waar je ze kunt kopen?
En iemand ervaring met wijnbessen
Heb een flinke struik in mijn tuin, ben er erg blij mee. Ik ga nog wel een keer een tweede kopen en in de plaats van een braam zetten, bramen willen hier nooit echt lekker worden.
En nee, Japanse wijnbessen zijn geen frambozen
Nee, het lijkt ergens wel op framboos en braam, maar dat is het nietquote:
En wat betreft de smaak? Ik zal ze eens kopen als ik ze tegenkom.quote:Op woensdag 13 april 2011 09:39 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Nee, het lijkt ergens wel op framboos en braam, maar dat is het niet
"Gebruik
Van de Japanse wijnbes worden alleen de vruchten gebruikt. De vruchten hebben een wat flauwe, frisse, zoetzure smaak, zijn donkerrood gekleurd en voelen wat kleverig aan. Hoe donkerder de kleur des te meer smaak ze krijgen. Ze kunnen alleen of vermengd met yoghurt of vla gegeten worden. Gelei van Japanse wijnbessen blijft vloeibaar en is zeer geschikt als vruchtensiroop over toetjes.
De vruchten kunnen worden ingevroren voor later in compôtes en bowl. Ook kan er jam van gemaakt worden, maar de smaak is flauw. Daarom is het aan te bevelen om aalbessen voor de smaak toe te voegen.
In de koelkast zijn de vruchten enige tijd bewaarbaar.
De bloeiwijze met vruchten wordt ook in bloemstukjes verwerkt."
Dat gaat niet lukken, je moet ze plukkenquote:
[..]
En wat betreft de smaak? Ik zal ze eens kopen als ik ze tegenkom.
