CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hallo mensen, geen idee of het lekker is, maar ik wil graag biersoep maken en heb ook een recept op internet gevonden, maar heb een paar vraagjes of de vertaling van een aantal afkortingen.
Hier is het recept:
2. 1/2 c. plus 1/2 tbsp. milk. Een halve c. plus een 1/2 eetlepel melk. Wat betekent de c. en hoeveel moet ik er bijvoegen.
Dank u wel voor de hulp in elk geval. Overigens, voor ik het vergeet, heeft iemand ervaring met biersoep?
Groeten
Hier is het recept:
1. 1 sm piece of cinnamon. Wat betekent sm?quote:Biersuppe (Beer Soup)
1 1/2 tbsp. (heaping) flour
3 1/2 tbsp. butter
1 liter Beer
1 sm piece of cinnamon
sugar to taste
2 Egg yolks
1/2 c. plus 1/2 tbsp. milk
Toasted white (French) bread
Open the beer and let it get flat; at least two hours. Brown the flour in the butter,
then add beer. Add cinnamon and sugar and bring to a boil. Whisk together the
egg yolk and milk and stir into the hot (but no longer boiling) beer. Strain, and
serve with toasted slices of bread.
2. 1/2 c. plus 1/2 tbsp. milk. Een halve c. plus een 1/2 eetlepel melk. Wat betekent de c. en hoeveel moet ik er bijvoegen.
Dank u wel voor de hulp in elk geval. Overigens, voor ik het vergeet, heeft iemand ervaring met biersoep?
Groeten
een klein stukje kaneel
Op maandag 29 maart 2010 19:12 schreef Spoortie het volgende:
Ah, dan vind ik het ook redelijk als ik in naam van alle autisten op FoK! een topic mag openen dat die HugoBaas die ene ziekte met twee k's mag krijgen, of mag dat dan weer niet?
Ah, dan vind ik het ook redelijk als ik in naam van alle autisten op FoK! een topic mag openen dat die HugoBaas die ene ziekte met twee k's mag krijgen, of mag dat dan weer niet?
Lijkt me dat je daar geen pils voor moet gebruiken, maar eerder een minder bitter bier.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
bokbierrrr
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Grolschquote:Op maandag 31 mei 2010 19:33 schreef Pietverdriet het volgende:
Lijkt me dat je daar geen pils voor moet gebruiken, maar eerder een minder bitter bier.
Brutal. Fucking. Metal.
quote:
That moment is a crossroads where everything you want will collide with everything standing in your way.
tvp
Supersoep over tong:
]Op zaterdag 7 augustus 2010 20:17 schreef Supersoep het volgende:
47 jaar en daar zit je dan. Dag in dag uit van die kutgrapjes verzinnen op een forum.
]Op zaterdag 7 augustus 2010 20:17 schreef Supersoep het volgende:
47 jaar en daar zit je dan. Dag in dag uit van die kutgrapjes verzinnen op een forum.
Dat denk ik ook. Als ik duitse worst in biersaus maak dan neem ik altijd een bokbiertje. Met pils wordt het erg bitter en dan moet je veel suiker/bouillon toevoegen om de smaak optimaal te krijgen.quote:Op maandag 31 mei 2010 19:33 schreef Pietverdriet het volgende:
Lijkt me dat je daar geen pils voor moet gebruiken, maar eerder een minder bitter bier.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Redelijk ruk. Was totaal niet te pruimen.quote:
Maar was wel leuk om te proberen, vooral voor een avondje stappen met vrienden;-)
Als je bier 2 uur of langer laat doodgaan dan is het sowieso al niet meer om te zuipen. En als je het kookt dan blijft er natuurlijk ook weinig alcohol over.
|
|
