Vnv VIS!
vanavond; kopje zelfgemaakte erwtensoep en daarna spaghetti met champignons en rucola (beetje vreemde combi misschien, maar mij maakt dat niets uit!)
nom! Met extra limoensap en extra veel magere kwark (ipv zure room! ook érg lekker!)
quote:ik dus ook, met aardappeltjes/spek/ui en sla met o.a. kaas/ei/tomaat/zilverui
quote:klinkt spannend, heb je een receptje?Op maandag 25 januari 2010 19:25 schreef Razztwizzle het volgende:
Wij aten net makreelcurry met bloemkool. Was lekker!
goed ontbijten, straks tentamen
Hoe ging het motorbloem?
!Heb net stevig ontbeten met 3 boterhammen, 2 bacon en 1 pindakaas
en dubbeldrank.en hazelnootjes vla toe
) Wordt me te veel om daarnaast nog uitgebreid te koken dus het eten vandaag wordt simpel:
broccolisoep die ik nog in de vriezer had, daarna een prutje van snijbonen, tomaten en feta met wat brood.
quote:Komt mijn lief binnen: "wat ruikt het hier lekker"Op woensdag 27 januari 2010 17:42 schreef -Mellow- het volgende:
Ik ga zo lekker bouillon trekken van ossestaart en runderschenkels voor latere doeleinden. ( ik ben helemaal in mijn element met m'n nieuwe slager
en ik ruik helemaal niks want ik ben verkouden
Ben bang dat ik mijn reservering voor morgen bij het savarijn moet afzeggen. Zou zonde zijn als ik de naar horen zeggen "ultieme smaaksensatie" niet proef.
Ham, groenten, kaas, mayo... lekker!
Tomaten-creme soep en een pizza dynamite (tonijn, veel pepers, ui)
.Vanavond spareribs, gebakken aardappeltjes en een berg rauwkost.
En voor het avondeten moet ik mijn diepvries/kelderkast even overhoop gaan halen. Ik kan vast nog wel een knap ovenschoteltje in elkaar draaien.
Het menu is als volgt:
Zelfgemaakte tomatensoep met geroosterd witbrood en roomboter
Biologische kippenpoten uit de oven met wat citroen en rozemarijn, daarbij aardappelpuree met wat knolselderij er doorheen. Groente: snijbonen en wortels en ook nog een andijviesalade met mayonaisedressing en appel.
Toetje dus de appeltaart
Hier een paar fotootjes van het maken net:
Bodempje gevuld (springvorm van 15cm)
Vulling
Springvorm opgevuld met vulling
Klaar om de oven in te gaan!
Hij is nu net klaar, maak straks nog ff een 'af'-foto
quote:Da's toch waterzooi?Op donderdag 28 januari 2010 19:16 schreef Iwanius het volgende:
Kippensoep met aardappelen,wortelen en een grote kippenpoot
Lekker, die appeltaart
quote:UhhuhOp vrijdag 29 januari 2010 13:35 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Da's toch waterzooi?
Lekker, die appeltaart
Hijs af:
en nu een grote bak perzik kwark
quote:zelfgemaakte appeltaart is altijd heerlijk
Ik heb soep van eekhoorntjesbrood en een ham kaas croissant, gekke combi
vnv Rollade, witlof en aardappelpuree
En die appeltaart ziet er erg goed uit
quote:he gatverdamme, alles bij elkaar op 1 bord?Op donderdag 28 januari 2010 19:16 schreef Iwanius het volgende:
Kippensoep met aardappelen,wortelen en een grote kippenpoot
quote:Ik vond het er ook niet zo smakelijk uit zien....Op vrijdag 29 januari 2010 18:42 schreef Mirjam het volgende:
[..]
he gatverdamme, alles bij elkaar op 1 bord?
Ik trek alvast een Gato Negro open (rode wijn). Feestje vanavond, dus maar alvast in de stemming komen.
hutspot erbij en een flinke fles cabernet sauvignon uit zuid afrika.
voordat we over 3 weken naar curacao gaan, zal ik toch even wat af moeten vallen denk ik.
wij zijn verantwoordelijk voor het hoofdgerecht.
We maken een 'hamburger' van fijn lamsvlees tussen een broodje van portabello's. Sausje van balsamicoazijn erbij.
Couscous ernaast en nog wat grove groenten als een soort van 'patat'
quote:Oehhh lekkerr
5 gangen menu vandaag, met heel veel wijn
wij zijn verantwoordelijk voor het hoofdgerecht.
We maken een 'hamburger' van fijn lamsvlees tussen een broodje van portabello's. Sausje van balsamicoazijn erbij.
Couscous ernaast en nog wat grove groenten als een soort van 'patat'
Welke balsamico azijn gebruik je ervoor?
Ik heb net 2 geroosterde witte broodjes op met hagelslag en een kopje thee. Vanavond andijviesla met appel, kip en mayonaise dressing en wat zelfgemaakte patatjes uit de oven erbij
.quote:Wat voor soort?
Ik heb gisteren empanadas de pino gemaakt (en nee, het secret ingredient is niet big bird
), met gehakt en ui en rozijnen en gekookt ei OT: net een kaastosti op!
Vanavond restje nasi van gisteren opgeleukt met wat sate van de grill en een salade.
Ooh, ben vanmiddag zo heerlijk aan het kloten in de keuken, voor het eerst maak ik zelfgemaakte itatliaanse tomaten-creme soep.
En er staat nu een italiaans brood te rijzen die straks de oven in gaat, daarbij maak ik een hamburgers met italiaanse twist..
Dus we eten soep met broodje hamburger (3 uur werk )
quote:wat doe je met de andere helftOp zaterdag 30 januari 2010 14:58 schreef FutureFairytale het volgende:
halve banaan en sinaasappel
Oh hier jasmijnthee.Friet(patat?!) met snack
Maaltijd Salade
Lasagna
Tagliatteli met spinazie, bourcin, spekjes, pesto en champignons
Ik wee thet niet, het is allemaal leker
Tussendoor: 8 Ferrero Rocher chocola'tjes = 570 kcal.
Lunch: 2 Noorse zalmfilet sandwiches = 230 kcal.
Avondeten: 2 sneetjes volkorenbrood met 1 plak kaas. = 250 kcal
Tussendoor: 1 Conference peer = 50 kcal
1100 kcal.
quote:aan mn vader gegevenOp zaterdag 30 januari 2010 16:21 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
wat doe je met de andere helft
ik heb makkelijk noodles gegeten (2x yumyum kip)
geen groente of vlees dus vnv
quote:nieuw dieet?Op zaterdag 30 januari 2010 20:03 schreef Asskicker14 het volgende:
Ontbijt: Niets
Tussendoor: 8 Ferrero Rocher chocola'tjes = 570 kcal.
Lunch: 2 Noorse zalmfilet sandwiches = 230 kcal.
Avondeten: 2 sneetjes volkorenbrood met 1 plak kaas. = 250 kcal
Tussendoor: 1 Conference peer = 50 kcal
1100 kcal.
quote:haha als je wilt diëten is het heel slecht om s morgens niks te eten.
quote:en die 8 chocolaatjes helpen ook niet meeOp zaterdag 30 januari 2010 20:19 schreef Riann het volgende:
[..]
haha als je wilt diëten is het heel slecht om s morgens niks te eten.
Ferrero Rocher 
Kies dan lekkere chocolapannenkoeken met spek, slagroom en stroop
Als je mij ergens voor wakker zou mogen maken, dan is het dit
quote:Op zaterdag 30 januari 2010 22:11 schreef -Mellow- het volgende:
ff snacken:
pannenkoeken met spek, slagroom en stroop
Als je mij ergens voor wakker zou mogen maken, dan is het dit
waaaaah spek en slagroom bij elkaar quote:+ 1100 kcal is te weinig. Collega doet aan een dieet en moet minimaal 1600 kcal per dag eten.Op zaterdag 30 januari 2010 20:19 schreef Riann het volgende:
[..]
haha als je wilt diëten is het heel slecht om s morgens niks te eten.
Alhoewel ik nog niet begrijp waarom 1600 kcal beter is, zal ik wel aan haar vragen
quote:Nee hoor, is heeeerlijk. Ik zweer erbij. Serieus, probeer het eensOp zaterdag 30 januari 2010 22:18 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
( mijn lief heeft er mijn hart mee veroverd
)quote:ik gok om de stofwisseling op gang te houdenOp zaterdag 30 januari 2010 22:20 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
+ 1100 kcal is te weinig. Collega doet aan een dieet en moet minimaal 1600 kcal per dag eten.
Alhoewel ik nog niet begrijp waarom 1600 kcal beter is, zal ik wel aan haar vragen
Amuse: cranberrypate in pancetta op een 'toastje' met gecarameliseerde ui
Voorgerecht: 4 zalmdingen --> soesje met zalmroom, zalmrollade met ricotta, camembert op een gekruide aardappelschijf met zalm en een spinaziesoepje met zalmsnippers.
Tussengerecht: gefrituurde camembert, compote van dadels en rode ui, gebakken knolraap
Hoofdgerecht: 'hamburger' van fijgesneden lamsvlees (gekruid) op een 'broodje' van portabellochampignons met mozarella en rucola. Met daarbij couscous, gegrilde groenten en turkse yoghurt.
Tussendoor: spoom van frambozenijs, grappa en prosecco
Na: een ijstaart met merengue (even uit de oven) met 2 soorten ijs, cake en dus die merengue
Na2: koffie met chocolade pecannoten
Het was een goed avondje
quote:Dat is dus niet door gegaan
Ik denk dat ik vanavond pannenkoeken ga bakken
. Heb broodjes gegeten. Dadelijk stokbroodje als ontbijt. Morgen nasi met saté.quote:yups helemaal juistOp zaterdag 30 januari 2010 23:15 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
ik gok om de stofwisseling op gang te houden
quote:Mmm wat lekker zeg! Daarna met buikpijn naar bed?Op zondag 31 januari 2010 10:43 schreef motorbloempje het volgende:
Gisteren
Amuse: cranberrypate in pancetta op een 'toastje' met gecarameliseerde ui
Voorgerecht: 4 zalmdingen --> soesje met zalmroom, zalmrollade met ricotta, camembert op een gekruide aardappelschijf met zalm en een spinaziesoepje met zalmsnippers.
Tussengerecht: gefrituurde camembert, compote van dadels en rode ui, gebakken knolraap
Hoofdgerecht: 'hamburger' van fijgesneden lamsvlees (gekruid) op een 'broodje' van portabellochampignons met mozarella en rucola. Met daarbij couscous, gegrilde groenten en turkse yoghurt.
Tussendoor: spoom van frambozenijs, grappa en prosecco
Na: een ijstaart met merengue (even uit de oven) met 2 soorten ijs, cake en dus die merengue
Na2: koffie met chocolade pecannoten
Het was een goed avondje
quote:linzenOp zondag 31 januari 2010 14:16 schreef Razztwizzle het volgende:
Ik ga vanavond deze linzen-paprika-soep proberen. Hoop dat 't gaat smaken!
vind alleen linzen niet zo lekker, misschien moet ik het maar eens in zo'n soort recept proberen!quote:heeeee, je weet eindelijk wat je bij je saté wilOp zondag 31 januari 2010 11:11 schreef Mikkie het volgende:
[..]
Dat is dus niet door gegaan
Koffievoila, chili con carne.
Zometeen komt moeders op bezoek en gaan we gebakken eitjes met spek en croissantjes met jam eten. Met flevosap en veel koffie
Nu eerst appeltaart bakken
quote:lekkere dingen allemaalOp maandag 1 februari 2010 12:33 schreef -Mellow- het volgende:
vanavond gevulde paprika's met lam-rijst-kruidenprutje. Yoghurt erbij en een salade.
Zometeen komt moeders op bezoek en gaan we gebakken eitjes met spek en croissantjes met jam eten. Met flevosap en veel koffie
Nu eerst appeltaart bakken
ik had net 1,5 tosti met pizzasaus
quote:Ik had gele linzen, die zijn niet zo .. ja, linzerig, als de bruine linzen die ik ooit ook heb geproefd. Plus je soep krijgt er een mooi kleurtje van. Dit recept is trouwens gepureerd, dan proef je helemaal die typische linzensmaak niet meerOp zondag 31 januari 2010 16:05 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
linzen
.quote:ok gele linzen.. *schrijft op*Op maandag 1 februari 2010 16:14 schreef Razztwizzle het volgende:
[..]
Ik had gele linzen, die zijn niet zo .. ja, linzerig, als de bruine linzen die ik ooit ook heb geproefd. Plus je soep krijgt er een mooi kleurtje van. Dit recept is trouwens gepureerd, dan proef je helemaal die typische linzensmaak niet meer
thanks!
ik heb een zakje potato heads
vnv eh.. weet nog niet.. groenten.. 
Strak Mac and cheese van geitenkaas met geroosterde paprika, rode peper en zwarte olijven.
Daarbij nog een komkommersalade (komkommer, azijn, suiker, zout, peper)
Als sauzen: curry, creme fraiche,mosterd
vandaag alleen een paar bammetjesvanavond eten we sucadelapjes (staan al te sudderen) broccoli en gekookte aardappeltjes.
fles cote du rhone erbij.
Vanavond pasta!
quote:Vanavond hetzelfde, nu een kwarkbolletje met rozijnenOp maandag 1 februari 2010 18:00 schreef Windigo het volgende:
Nu wat crackers met hummus dip en een glas cola
Strak Mac and cheese van geitenkaas met geroosterde paprika, rode peper en zwarte olijven.
Gisteren
Gegrilde zalmspies met paprika, parpadelle en beetje Hollandaise saus...
quote:Nou juich maar niet te vroeg. Je valt echt geen kilo af als je niet ontbijt ;')Op zaterdag 30 januari 2010 20:03 schreef Asskicker14 het volgende:
Ontbijt: Niets
Tussendoor: 8 Ferrero Rocher chocola'tjes = 570 kcal.
Lunch: 2 Noorse zalmfilet sandwiches = 230 kcal.
Avondeten: 2 sneetjes volkorenbrood met 1 plak kaas. = 250 kcal
Tussendoor: 1 Conference peer = 50 kcal
1100 kcal.
Lekkere lunch!!quote:lekkuurrrr!Op dinsdag 2 februari 2010 13:29 schreef Loontjah het volgende:
[ afbeelding ]
Gisteren
Gegrilde zalmspies met paprika, parpadelle en beetje Hollandaise saus...
Nu; banaan!
quote:whuttttOp dinsdag 2 februari 2010 14:22 schreef FutureFairytale het volgende:
Indonesische collega ging om 5.30u haar bed uit vanochtend om bami met gebakken babi pangang spek voor me te maken
lekker joh en een hele fijne collega dan.Ik heb net weer een paar boterhammetjes op met smeerkaas sambal en nu een granny smith. Daarbij dronk/drink ik thee en water.
Ik weet alleen nog niet wat voor sausje.. iemand tips?
Hij staat al te pruttelen.
vanavond lekker opsmikkelen met aardappelpuree en broccoli
quote:oeh, lekker!Op dinsdag 2 februari 2010 16:46 schreef Mirjam het volgende:
zo, coq au vin staat te stoven
vanavond lekker opsmikkelen met aardappelpuree en broccoli
quote:Dat ziet er erg goed uit!
[ afbeelding ]
Gisteren
Gegrilde zalmspies met paprika, parpadelle en beetje Hollandaise saus...
Toe volle yoghurt met perzik
quote:geen puree, maar patatjes erbij.Op dinsdag 2 februari 2010 16:46 schreef Mirjam het volgende:
zo, coq au vin staat te stoven
vanavond lekker opsmikkelen met aardappelpuree en broccoli
was lekkel
Morgen wokken
tussen de middag boterhammen met kaas
en vanavond! Zalm met spinazie, gebakken aardappeltjes en gecaramelliseerde rode ui
quote:Grrrwwooaaan.. Dat was mijn maag! Nog niet ontbeten, en jij zegt hummus!Op woensdag 3 februari 2010 10:38 schreef Windigo het volgende:
Crackers met hummus, rooibosthee en soyavla met frambozen.
Ik ga nu kikkererwten pellen!Vanavond iets met worteltjes (suggesties zijn welkom!). En iets met vis denk ik.
[ Bericht 7% gewijzigd door Tezz op 03-02-2010 14:41:59 ]
quote:Oh goed idee. Ik heb al zo lang niet meer indiaas gekookt, maar heb er wel weer eens zin in. Hoe maak jij naan? Wil dat ook wel eens proberen.Op woensdag 3 februari 2010 10:29 schreef minilot het volgende:
Ik maak vanmiddag een makhani masala, een indiase tomaten-botersaus. Erin laat ik vis garen, maar ik weet nog niet wat voor vis. Volkoren knoflooknaan (zelfgemaakt) erbij - deeg staat al te rijzen.
Denk dat ik een groentencurry ga maken met bloemkool, zoete aardappel, linzen en courgette ofzo.
quote:Ik heb al tientallen keren dit recept gebruikt:Op woensdag 3 februari 2010 14:32 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
Oh goed idee. Ik heb al zo lang niet meer indiaas gekookt, maar heb er wel weer eens zin in. Hoe maak jij naan? Wil dat ook wel eens proberen.
Denk dat ik een groentencurry ga maken met bloemkool, zoete aardappel, linzen en courgette ofzo.
http://www.seasaltwithfoo(...)oven-brean-naan.html
Variaties erop zijn heel makkelijk: gewoon geperste knoflook en/of allerlei kruiden door het deeg heenkneden. Voor een volkoren versie gebruik ik half gewone bloem, half volkoren bloem.
Ik bak de naans overigens op mijn Bestro-pizzaoventje en dan zijn ze in drie minuten klaar, want die wordt meer dan 400 graden. Op een pizzasteen in een gewone oven kan het ook. Zonder pizzasteen in een gewone oven heb ik nooit geprobeerd.
) maar volgens mij heb ik het deeg niet dun genoeg in de vorm gelegd .Dus ik eet straks appeltaart met een te dikke boden en veel te dikke rand
. Nu een glas cola, ff uitrusten van het appels schillen .quote:Weet je, dan denk ik dat je naanbroodjes beter lukken als je ze even insmeert met wat olie en ze vervolgens gewoon in een droge, loeihete koekenpan gooit. Wachten tot ze opbollen (30 sec-minuutje), omdraaien en nog een minuutje en klaar.Op woensdag 3 februari 2010 14:46 schreef -Mellow- het volgende:
Helaas heb ik nog steeds geen pizzasteen, maar ik ga het gewoon proberen. Thx
Gewoon zo in je oven gaat niet werken, dan is je naan al helemaal droog en niet meer lief en zacht tegen de tijd dat -ie gaar is.
[ Bericht 6% gewijzigd door minilot op 03-02-2010 15:01:00 ]
In plaats daarvan vanavond linguine met basilicum-botersaus en rivierkreeftjes.
De Meiden
quote:ziet er goed uitOp woensdag 3 februari 2010 16:47 schreef FutureFairytale het volgende:
vnv bij een gezellig restaurantje eten:
De Meiden
Vanavond krieltjes met knoflook en rozemarijn en een salade met geitenkaas, geroosterde pijnboompitjes en mosterdressing.
gekookte aardappels met jus, broccoli en een stuk kipfilet met lekker veel sambal
en bananen vla toe
quote:Ik heb beide geprobeerd en het is allebei lekker. Die uit de pan is wat zachter, die uit de oven heeft een iets meer knapperige buitenkant maar is wel nog lekker zacht en fluffy van binnen. Die uit de oven is wat mij betreft toch beter geworden.Op woensdag 3 februari 2010 14:54 schreef minilot het volgende:
[..]
Weet je, dan denk ik dat je naanbroodjes beter lukken als je ze even insmeert met wat olie en ze vervolgens gewoon in een droge, loeihete koekenpan gooit. Wachten tot ze opbollen (30 sec-minuutje), omdraaien en nog een minuutje en klaar.
Gewoon zo in je oven gaat niet werken, dan is je naan al helemaal droog en niet meer lief en zacht tegen de tijd dat -ie gaar is.
Leent dit deeg zich goed voor invriezen? Ik was altijd in de veronderstelling dat je elk deeg prima kunt invriezen, maar ik had het laatst gedaan met een brooddeeg, en dat bleek toch niet meer zo goed te rijzen daarna.
quote:Normaal gesproken quote ik mezelf niet, maar deze macaroni was echt veel te flauwOp woensdag 3 februari 2010 17:40 schreef Fyodor het volgende:
Macaroni, zakje mix van het euromerk van Super de Boer gekocht voor 23 cent. Als student zoek ik altijd naar goedkope etenswaren. Benieuwd of het smaakt!
quote:Ik vries het altijd in ná het rijzen. Deeg na het rijzen platdrukken, in zoveel stukjes snijden als je naanbroodjes wilt hebben, en alles wat je niet gebruikt gewoon in een diepvrieszakje in de vriezer. Ik schrijf er dan met merkstift een grote "N" van naan op, zodat ik niet in de war raak met alle andere zakjes in mijn vriezer: "Q" van quichedeeg en "P" van pizzadeeg.Op woensdag 3 februari 2010 20:50 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
Leent dit deeg zich goed voor invriezen? Ik was altijd in de veronderstelling dat je elk deeg prima kunt invriezen, maar ik had het laatst gedaan met een brooddeeg, en dat bleek toch niet meer zo goed te rijzen daarna.
Of bedoel je met rijzen het rijzen in de oven, tijdens het bakken?
quote:Ik bedoel tijdens het bakken ja. Het was ook veel droger. Ik weet nog steeds niet waar het aan lagOp woensdag 3 februari 2010 21:27 schreef minilot het volgende:
[..]
Ik vries het altijd in ná het rijzen. Deeg na het rijzen platdrukken, in zoveel stukjes snijden als je naanbroodjes wilt hebben, en alles wat je niet gebruikt gewoon in een diepvrieszakje in de vriezer. Ik schrijf er dan met merkstift een grote "N" van naan op, zodat ik niet in de war raak met alle andere zakjes in mijn vriezer: "Q" van quichedeeg en "P" van pizzadeeg.
Of bedoel je met rijzen het rijzen in de oven, tijdens het bakken?
- Baguette met lekker verse knoflookboter
- Gefrituurde garnalen met chilisaus
- Pittige spareribs (ze waren eerder zoet
), beetje patat- Thee en verse jus
Best een gezellig tentje met 'normaal' eten, was lekker maar veel!!
goedemorgen als lunch
lasagna met een maaltijdsalade als avondeten
quote:Yum
Nu rooibosthee, een paar nizza's, en straks toast met geitenroomkaas en met boter en aardbeienjam.
vanmiddag: twee boterhammen met tomaat en komkommer, glas melk.
vanavond: gegrillde kippepoten, aardappelen, doperwten en sla, fles cote du ventoux.
quote:Wat zijn nizza's?Op donderdag 4 februari 2010 09:06 schreef Windigo het volgende:
[..]
Yum
Nu rooibosthee, een paar nizza's, en straks toast met geitenroomkaas en met boter en aardbeienjam.
quote:
quote:Kokosbiscuitjes, maar veel lekkerder dan zaanse kermis
Vanavond maak ik sajoer lodeh met sperziebonen, wortel, bambooshoots en petehbonen, en blado kentang (pittige aardappels) met zilvervliesrijst.
Straks het laatste stukje appeltaart met slagroom en een cappuccino
Vanavond paddorisotto met een zaaalige runderbouillon, witte wijn, veel boter en parmezaan.
Daarnaast een frisse salade.
Toetje: smoothie van yoghurt bosbessen en maple syrup
Yum
quote:En ook nog rendang van tofuOp donderdag 4 februari 2010 14:25 schreef Windigo het volgende:
[..]
Kokosbiscuitjes, maar veel lekkerder dan zaanse kermis
Vanavond maak ik sajoer lodeh met sperziebonen, wortel, bambooshoots en petehbonen, en blado kentang (pittige aardappels) met zilvervliesrijst.
Nu wat cheese&onion chips en een glas cola.
quote:risotto klinkt heerlijk!Op donderdag 4 februari 2010 16:21 schreef -Mellow- het volgende:
Nu een restje groentencurry met naanbrood van gisteren.
Straks het laatste stukje appeltaart met slagroom en een cappuccino
Vanavond paddorisotto met een zaaalige runderbouillon, witte wijn, veel boter en parmezaan.
Daarnaast een frisse salade.
Toetje: smoothie van yoghurt bosbessen en maple syrup
Yum
Dus: kip tikka masala van eigen kruidenpasta. Daarbij zelfgekneed volkoren naanbrood met geroosterde knoflook en ghee. En een tomatensalade.
daar hadden we ineens zo'n ontzettende trek in 5 broodjes, 150 gram filet americain, half pakje met plakken kaas, bak druiven, 1/2 liter melk, , 2 eieren, 2 haringen, 500 gram magere kwark, rauwkost en 200 gram kipfilet. En natuurlijk water en wat thee over de hele dag.
[ Bericht 5% gewijzigd door TheVotary op 05-02-2010 02:19:49 ]
zonder sigaret Vanavond weet ik net iets met Kapucijnen
bij schoonmoedersquote:waaromOp donderdag 4 februari 2010 19:38 schreef motorbloempje het volgende:
pizza
pizza is
en ik wil een beetje gezond eten enzo!nu overigens koffie en een banaan, vanavond gaan we tapas eten
. Kopje thee erbijquote:Ik vind de tomaten die nu in de winkel echt niet te pruimen. Totaal geen smaak. Maakt ook niet uit of ik de standaard tomaat koop of tasty/tros/cherry tomaat...Op donderdag 4 februari 2010 18:40 schreef minilot het volgende:
Kon geen leuke vis vinden, dus geen viscurry vanavond. In plaats daarvan kip, want dat hadden we alweer een poosje niet op.
Dus: kip tikka masala van eigen kruidenpasta. Daarbij zelfgekneed volkoren naanbrood met geroosterde knoflook en ghee. En een tomatensalade.
Gisteren btw:
Opgebakken gekookte aardappels die we van eergisteren over hadden.
Kip uit een braadzak
Sperziebonen met ui en champignons opgebakken met wat balsamico en een klein beetje suiker.
Vrij simpel en erg lekker.
En ik heb voor vanavond (en waarschijnlijk morgenavond
) een jalapeño popper dip gemaakt. Heb het al geproefd en hij smaakt superlekker! 
quote:Boter, mayo, roomkaas en gewone kaas. Dat kan niet anders dan lekker zijnOp vrijdag 5 februari 2010 15:03 schreef Gesloten het volgende:
En ik heb voor vanavond (en waarschijnlijk morgenavond
[ afbeelding ]
.quote:Ik word al misselijk bij het idee..Op vrijdag 5 februari 2010 15:32 schreef vaagsel het volgende:
[..]
Boter, mayo, roomkaas en gewone kaas. Dat kan niet anders dan lekker zijn
Vanavond pizza
De hele middag staat het vlees al te pruttelen op het fornuis en het water loopt me in de mond
.En nu eet ik een bammetje met pindakaas
Vanavond fajita's (mda Motorbloem).
vanavond uit eten incl. entertainment bij de Griek Lemonia
verse jus, croissantjes (afbak) met brie en honing en een minipistoletje met filet americain en thee
nu een knackebroodje osseworst en ik ga zo maar beginnen aan de lasagne
gelukkig hadden we nog gezeefde tomaten, anders waren het broodjes kroket geworden !nom!
In principe ben ik niet zo enthousiast over het idee omdat dat wat mij betreft nooit de bedoeling van risotto kan zijn. Maar ik heb altijd te veel en risotto is ook niet iets dat je wil opwarmen. Dus toch maar eens proberen. Wie weet verbaas ik mezelf
Daarbij gegrilde courgette met balsamico en zoete aardappelpartjes uit de oven.
Wraps met roomkaas, achterham en sla.
quote:Ziet er goed uit
doe er ook teveel groente in
quote:Haha ja
hij was ook erg lekker! Alleen is het opscheppen altijd weer een kriem!
doe er ook teveel groente in
Dat blijft echt niet netjes. Maar hoeft ook niet bij lasagna vind ik Lekker toch, veel groenten!
Oh my ja, binnenkort weer eens lasagne maken
quote:Zelf deeg makenOp zaterdag 6 februari 2010 19:49 schreef motorbloempje het volgende:
dat gold wel voor de binnenkant: de lasagnebladen waren te klein voor de schaal en ik heb niet de moeite genomen het passend te maken
kost maar weinig moeite en t is wel echt lekkerder. Kan je t precies passend makenquote:weet ik
[..]
Zelf deeg maken
heb ook een pastamachine staan maar die gebruik ik eigenlijk alleen voor 'speciale gelegenheden', en door tijdgebrek was vandaag geen speciale gelegenheid
volgende keer dat ik aan de slag ga staat een voorraadje voor in de diepvries op de planning
quote:daar ga ik nu ook aan beginnen!
Lindemans Merlot uit 2008, heerlijke pittige rode wijn uit Australië
stukken varkenshaas, stokbrood met kruidenboter, sla, eiersalade (zelfgemaakt) wortelsalade (ook zelfgemeekt) sausjes natuurlijk en met veel wijn. merlot uit zuid afrika deze keer.
quote:Valt me alleszins mee, tis best een lekkere snack. Ik heb de camera er ook maar even bij gepaktOp zaterdag 6 februari 2010 17:02 schreef -Mellow- het volgende:
Ik had van de week een restje risotto ingevroren en daar maak ik vandaag balletjes van om te frituren.
In principe ben ik niet zo enthousiast over het idee omdat dat wat mij betreft nooit de bedoeling van risotto kan zijn. Maar ik heb altijd te veel en risotto is ook niet iets dat je wil opwarmen. Dus toch maar eens proberen. Wie weet verbaas ik mezelf
Daarbij gegrilde courgette met balsamico en zoete aardappelpartjes uit de oven.
:
Een lekker dipje erbij zou ook lekker zijn, alleen geen idee wat er goed bij zou passen....
(Door SOL omgedoopt tot Tezzojito's, vanwege ietwat vrije interpretatie van het recept)
quote:Vertel, wat heb je er aan aangepastOp zondag 7 februari 2010 02:09 schreef Tezz het volgende:
Mojito's!!!!
(Door SOL omgedoopt tot Tezzojito's, vanwege ietwat vrije interpretatie van het recept)
quote:Nou, ik had citroen ipc limoen, basterdsuiker ipv rietsuiker en spablauw ipv sparood...Op zondag 7 februari 2010 02:17 schreef Babbelvis het volgende:
[..]
Vertel, wat heb je er aan aangepast
Ontbijtje! Volkoren beschuit met kaas en een eitje.
.Vanavond zalm met broccoli.
vanavond gaan we gourmetten.
Heb grote garnalen, lamsgehakt, rundergehakt, kipfilet en biefstuk gehaald. Ga zo de boel maar eens snijden en marineren.
Van het lamsgehakt maak ik burgertjes, van het rundergehakt cordonbleurolletjes met ontbijtspek
kipfilet gaat in 2 marinades: kerrie en ketjap/sambal
Erbij lekker turks brood, aardappelschijfjes en geitenkaas uit de oven met honing en tijm
[ Bericht 10% gewijzigd door motorbloempje op 07-02-2010 14:37:56 ]
vanmiddag lunch een gebakken ei met spek
en vanavond gaan we voor de vette hap, de hele week gekookt vandaag lekker eten laten komen we weten alleen nog niet wat, maar nog tijd zat om over na te denken
Vanavond ovenschotel met aardappeltjes, prei en gehakt
En wat kaas en creme fraiche erbij, of course! avondeten
zalm uit de oven met kruidenstokbrood
(een van mijn favoriete pasta's, maar het duurt echt geen 30 minuten... ik brouw 'm in 20!)
Ik maak zometeen taco's (gewoon case fiesta prefab zooi maar wel lekkere!!) met creme fraiche, mais, kidneybonen en een frisse ijsbergsalade.
En de 5 bekers koffie van vanochtend ook.
Ik heb een chocokoekje en frisdrank
Voor:
- Garnalencocktail
- Ham, meloen en mousse
- Auberginesalade
- Aardappelsalade
- Tzatziki
- Mandje brood
Hoofd:
- Met halloumi gevulde aubergine (gegrild)
- Gevulde courgette met tonijn en bechamelsaus
- Souvlaki
- Gyros met rode ui
- Inktvisringen
Daarbij 'rode' rijst en patat.
Na: Dame Blanche los in schaaltjes.
Was leuk om niet in één bord vol met vlees te hebben, maar nu dus de Mezes.
Vanmiddag High Tea gehad; zalmsandwiches, croissantjes, chocoladebroodjes en muffins gegeten.
Vnv nog een patatje en bamiblok gehaald. Komende week weer aan de groente!!
Daarbij een zachtgekookt eitje en liters thee..quote:Klinkt goed! Heb je een recept voor me?Op zondag 7 februari 2010 16:10 schreef Windigo het volgende:
Vanavond noodlesalade met pindadressing
Ik maak vanavond een salade met geroosterde groente en geitenkaas. En brownies. Maar dan met witte choco.
Vanavond bruine bonensoep
En de schenkels van gisteren waren heerlijk. Vriendin vond het zonde de saus die over was weg te gooien, dus daar liggen nu een paar sucadelapjes in te sudderen voor vanavond bij de pasta.
Vanavond uit eten in www.deartisjok.nl met de de restaurantbon die ik hier gewonnen heb! Ben benieuwd..
quote:Zoooo'n zin in nu.
Ik at een pizza.