abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_76330947
Ik heb hier olijfolie van de Lidl,
merk=primadonna
extra vierge olijfolie
eerste persing.

Is deze olijfolie ook geschikt voor bakken/braden?
pi_76331044
Ja hoor, alle olijfolie is geschikt voor bakken en braden, alleen als je een hele dure hebt kan het een beetje zonde zijn
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
pi_76331296
Wat een gore zooi s dat.
Ik zwaai naar dieren.
pi_76331355
quote:
Op zaterdag 2 januari 2010 18:07 schreef Naamah het volgende:
Ja hoor, alle olijfolie is geschikt voor bakken en braden, alleen als je een hele dure hebt kan het een beetje zonde zijn
Er wordt gezegd dat olijfolie niet geschikt is om te bakken. Bij hogere temperaturen (boven de 120graden) wordt olijfolie toxisch. Die temperatuur kan makkelijk bereikt worden in een wok.
pi_76332677
quote:
Op zaterdag 2 januari 2010 18:17 schreef katerwater het volgende:

[..]

Er wordt gezegd dat olijfolie niet geschikt is om te bakken. Bij hogere temperaturen (boven de 120graden) wordt olijfolie toxisch. Die temperatuur kan makkelijk bereikt worden in een wok.
En er is geen speciale olijfolie on te bakken?
pi_76335890
quote:
Op zaterdag 2 januari 2010 18:17 schreef katerwater het volgende:

[..]

Er wordt gezegd dat olijfolie niet geschikt is om te bakken. Bij hogere temperaturen (boven de 120graden) wordt olijfolie toxisch. Die temperatuur kan makkelijk bereikt worden in een wok.
Vind jij je antwoord ook niet een beetje vaag? Kom eerst eens met een onderzoekje wat dit bewijst....

bakken in Extra Vierge gezond!
  zaterdag 2 januari 2010 @ 20:26:01 #7
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_76336190
Kan prima, zie ook dit artikel
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')