abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  donderdag 12 november 2009 @ 16:16:36 #151
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_74638329
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
Op donderdag 12 november 2009 16:07 schreef golfer het volgende:
In de laatste 3 afleveringen van 2009, bekijkt de Keuringsdienst de wereld achter de meest Hollandse maaltijd: boerenkool met worst.

Iedereen kan het
Voor een stamppot van boerenkool heb je nodig, een boer, een stamper en een rookworst. Iedereen kan stamppot maken met boerenkool. Maar er is iets merkwaardigs mee. In het groot gaat het niet zoals het in het klein moet.

Ingewikkeld potje
In een fabriek maken ze er een ingewikkeld potje van. De Keuringsdienst van Waarde onderzoekt het vreemde van het grote koken, in een heerlijke trilogie van boerenkool met worst.

Do 12 nov. 20:25, NED3: Stamppot
Do 19 nov. 20:25, NED3: Jus
Do 26 nov. 20:25, NED3: Worst
Ze zijn door hun ideeen heen blijkbaar dat je daar 3 afleveringen aan moet besteden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 12 november 2009 @ 16:24:52 #152
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_74638616
Toch leuk die neem ik weer even op.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  donderdag 12 november 2009 @ 16:37:30 #153
256140 RhytmicalRemedy
'Respect few,fear none
pi_74639055
Op zondag 6 juni 2010 12:30 schreef Flounder het volgende:
'Jezus, je bent een echte Nederlander he?'
Op maandag 5 november 2012 01:17 schreef tarantism het volgende:
'speciaal ingelogd om deze post te eren _O_ :D'
pi_74640731
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
Op donderdag 12 november 2009 16:16 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ze zijn door hun ideeen heen blijkbaar dat je daar 3 afleveringen aan moet besteden
Mwah, hoeft niet. Je kan het ook als 3 losse onderwerpen zien, maar nu leuk samengevoegd
pi_74646007
Begint
pi_74646389
Das nou jammer. Ik wilde net boerenkool maken.
Met Palmolie?


Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
  donderdag 12 november 2009 @ 20:43:15 #157
195169 Enfermera
I'm k-kinda busy.
pi_74646416
registreer om deze reclame te verbergen
Stamppot uit een pakje Zelf maken is 10x lekkerder en nog goedkoper ook!
Maar wel een leuke aflevering tot nu toe
I never look back, darling. It distracts from the now.
pi_74646573
Geniaal die Maarten steeds
Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
pi_74646921
palmolie in boerenkool?

sowieso, boerenkool maak je zelf. dat lijkt mij duidelijk.
<a href="http://www.natriumarm.eu" target="_blank" rel="nofollow">Mijn Receptenblog: Natriumarm maar Lekker!</a>
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
pi_74646991
quote:
Op donderdag 12 november 2009 20:55 schreef DarkElf het volgende:
palmolie in boerenkool?
Dat vind ik nou niet het meest schokkend. Jus of palmolie, het is allebei vet
quote:
sowieso, boerenkool maak je zelf. dat lijkt mij duidelijk.
Dat, hoe veel werk is het nou
  donderdag 12 november 2009 @ 20:57:53 #161
100980 Zero2Nine
Fatsoen moet je doen
pi_74647011
Mooie aflevering. Alleen jammer dat er op het einde niets werd gezegd over de smaak van de industriŽle stamppot. Vraag me ook af hoe je als leek moet bepalen hoeveel van die emulgatoren je in de stamppot moet gooien.
---
And when the leaves fall the land looks more human
it's got me questioning the essence of my farm boy blues
hence, I never wore the fashions of the know-what-I'm-doin'
pi_74647031
Ze hadden (in plaats van er alleen naar te hinten) nog wel iets duidelijker kunnen maken dat voor al die palmolieplantages grote stukken oerwoud worden gekapt.

Verder niet echt schokkende aflevering. Het is toch wel algemeen bekend dat die kant-en-klare maaltijden vol zitten met conserveermiddelen?
  donderdag 12 november 2009 @ 20:59:09 #163
194264 NoCigar
plestik apelul
pi_74647062
Palmolie is natuurlijk wel een ramp voor het milieu. Maar de smaak van die pakjes-daar hoorde je niemand over, ook niet op het einde.
de dokter heeft er geen naam voor
anonieme razernist
pi_74647072
beetje open deuren idd. iedereen kan bedenken dat er in pakjesvoer van alles zit wat we niet nodig hebben...
volgende week jus toch? ook al een open deur... beetje jammer wel
<a href="http://www.natriumarm.eu" target="_blank" rel="nofollow">Mijn Receptenblog: Natriumarm maar Lekker!</a>
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
  donderdag 12 november 2009 @ 21:01:27 #165
71610 Black-Hole
Deep in my soul
pi_74647136
Misschien wel allemaal open deuren maar vond het wel erg leuk om te zien. Helemaal dat boerenkool ook in de zomer geoogst wordt, nooit geweten.
  donderdag 12 november 2009 @ 21:06:38 #166
100980 Zero2Nine
Fatsoen moet je doen
pi_74647325
quote:
Op donderdag 12 november 2009 21:01 schreef Black-Hole het volgende:
Misschien wel allemaal open deuren maar vond het wel erg leuk om te zien. Helemaal dat boerenkool ook in de zomer geoogst wordt, nooit geweten.
Dat heb ik ook nooit geweten. Mij is ook altijd verteld dat er "een nachtje vorst overheen moet gaan", voel me bedrogen
---
And when the leaves fall the land looks more human
it's got me questioning the essence of my farm boy blues
hence, I never wore the fashions of the know-what-I'm-doin'
  donderdag 12 november 2009 @ 21:08:28 #167
71610 Black-Hole
Deep in my soul
pi_74647403
Die opmerking van die aardappelhandelaar over het langer doorkoken van vastkokende aardappels was ook wel briljant, ze worden vanzelf kruimig
  donderdag 12 november 2009 @ 21:14:04 #168
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_74647610
quote:
Op donderdag 12 november 2009 20:43 schreef Enfermera het volgende:
Stamppot uit een pakje Zelf maken is 10x lekkerder en nog goedkoper ook!
Maar wel een leuke aflevering tot nu toe
Klopt
Maar een bak boerenkoolstampot en een hemaworst is beter en lekkerder (en goedkoper) dan een afhaalchinees.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_74648470
quote:
Op donderdag 12 november 2009 21:08 schreef Black-Hole het volgende:
Die opmerking van die aardappelhandelaar over het langer doorkoken van vastkokende aardappels was ook wel briljant, ze worden vanzelf kruimig
Ik noem dat kapot koken
Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
  vrijdag 13 november 2009 @ 01:10:00 #170
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_74654943
Ik moest wel lachen om de moeite die ze namen om al die ingrediŽnten die op die fabrieksmeuk vermeld staan ook zelf aan te schaffen.
Verder wist ik dus ook niet dat er in de zomer volop boerenkool geweekt wordt.
Poef.....gone! ©golfer
pi_74861169
Straks weer
  donderdag 19 november 2009 @ 20:03:16 #172
100980 Zero2Nine
Fatsoen moet je doen
pi_74861632
quote:
Allesbehalve jus

Ze maken het van alles behalve waar je jus van maakt. Maar hoe doe je dat? Het tweede deel uit een heerlijke trilogie van boerenkool. De Keuringsdienst vult het kuiltje met jus.
Daar gaat het dadelijk dus over, zie nu pas dat de boerenkool een ware trilogie is
---
And when the leaves fall the land looks more human
it's got me questioning the essence of my farm boy blues
hence, I never wore the fashions of the know-what-I'm-doin'
  donderdag 19 november 2009 @ 20:12:08 #173
195169 Enfermera
I'm k-kinda busy.
pi_74861941
Oh, ben benieuwd! Ga wel ff kijken naar de jus-aflevering
I never look back, darling. It distracts from the now.
  donderdag 19 november 2009 @ 23:01:00 #174
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_74869605
Weer erg leerzaam. Jus maken zonder dat er ook maar een stukje vlees aan te pas komt.
1 en al chemicaliŽn en smaakstoffen en gist en zetmeel.
Poef.....gone! ©golfer
pi_74870519
quote:
Op donderdag 19 november 2009 23:01 schreef golfer het volgende:
Weer erg leerzaam. Jus maken zonder dat er ook maar een stukje vlees aan te pas komt.
1 en al chemicaliŽn en smaakstoffen en gist en zetmeel.
Het verhaal van die man van de gistfabriek vond ik interessant, het klinkt alsof het resultaat van al het kunstmatige gefrummel chemisch gezien min of meer hetzelfde is als wanneer je echt vlees gebruikt.

In dat geval vind ik de kunst-jus een geweldige uitvinding: het smaakt naar echte jus, maar er is geen dierenleed voor nodig en het is nog goedkoper ook. Geweldig toch?
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')