!KLACHT! Midden in het Noord-Hollandse Bakkum ligt restaurant Apicius. Eigenaren zijn Thorvald en Gaylord de Winter die met hun restaurant Bakkum op de internationale culinaire kaart hebben gezet.
Chef-kok is Thorvald. Hij heeft een persoonlijke kookstijl die door gasten wel als eerlijk en helder wordt omschreven. Geen complexe bereidingen maar een stijl die de smaak van de basisingrediënten goed laat uitkomen.
Gaylord en staf worden alomgeprezen om hun gastheerschap en hun wijze waarop zij hun vakkennis op het gebied van wijnen met veel plezier met de gasten weten te delen. Gaylord zoekt zuiverheid en authenticitiet in wijnen. Op de wijnkaart staan dan ook opvallend veel wijnen van kleinere wijnboeren. Boeren die het streekeigen karakter in hun wijnen laten proeven en met inheemse druivenrassen werken.
Dat de samenwerking van Thorvald en Gaylord meer is dan de som der delen wordt door de nationale en internationale culinaire pers onderschreven. Michelin plaatst 2 sterren voor de naam Apicius in hun beroemde gids. Gault-Millau kent 17 punten toe en onderscheidde Gaylord in 2009 zelfs met de titel ‘Sommelier van het jaar’. Het prestigeuze wijnvakblad De Winespectator was zo onder de indruk van de wijnkaart dat zij een “Best of Award of Excellence” toekenden. Voor hun wijn-spijscombinaties ontving Apicius de Penfolds Culinary Trophy.
Gaylord en Thorvald
Link: http://www.restaurantapicius.com/entree/index.html
Maar is het serieus een echte naam die ingeschreven mag worden in het gemeenteregister?
Edit: Ja dus
ahh dat vind ik voor heden toch echt wel sneu
quote:Is mijn beroepOp donderdag 1 oktober 2009 15:24 schreef leetzors het volgende:
Je zult je kind maar pisvlekverwijderaar noemen.
. Het is dan wel grappig als iemand je op straat roept: "Hey gaylord" en dat de halve straat dan boos omkijkt . Wereldvreemde ouders inderdaad, "Laten we ons kind Gaylord noemen, de wereld zal heus niet verder veramerikaniseren, hij zal dus nooit gepest worden! IEDEREEN WINT!" 
Nee, daar kan ik echt niet bij waarom iemand zo genoemd wordt.
quote:Of zelfmoord gepleegd..Op donderdag 1 oktober 2009 16:41 schreef stevenmac26 het volgende:
Gaylord had nu allang al doodgeslagen geweest als hij 14 was geweest en op het vmbo had gezeten
Deze gaylord sloopt je anders wel
Mooi resort vlakbij Orlando, dat wel.