CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hey,
Ik vond bij de kastopruiming vanmiddag een nieuwe, dichte fles apfelkorn. Werkelijk géén idee hoe lang deze al staat, misschien wel tien jaar. Zou deze nog te drinken zijn?
Het is een fles met 20% alcohol, de vloeistof ziet er nog mooi helder uit zonder vervuilingen. Ik heb daarstraks even voorzichtig met mijn tong geproefd maar de 'bite' is eerder van 30 dan van 20% alcohol. Kan het alcoholpercentage gestegen zijn in de tijd? De fles heeft altijd donker en koel (12-14 graden) gestaan.
Oh aan, opmeringen als "gewoon drinken, je merkt het wel" heb ik natuurlijk helemaal niks
Alle commentaar (behalve bovenstaande en vergelijkbaar) dus welkom!
Ik vond bij de kastopruiming vanmiddag een nieuwe, dichte fles apfelkorn. Werkelijk géén idee hoe lang deze al staat, misschien wel tien jaar. Zou deze nog te drinken zijn?
Het is een fles met 20% alcohol, de vloeistof ziet er nog mooi helder uit zonder vervuilingen. Ik heb daarstraks even voorzichtig met mijn tong geproefd maar de 'bite' is eerder van 30 dan van 20% alcohol. Kan het alcoholpercentage gestegen zijn in de tijd? De fles heeft altijd donker en koel (12-14 graden) gestaan.
Oh aan, opmeringen als "gewoon drinken, je merkt het wel" heb ik natuurlijk helemaal niks
Alle commentaar (behalve bovenstaande en vergelijkbaar) dus welkom!
A smell can bring you back in memory so hard, it hurts.
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
Alcohol percentage begint heel miniem te dalen nadat de fles in de fabriek gevuld en dichtgemaakt is. Alleen de bitterheid en geur nemen toe. Net als bij wijnen.
Vaak denken mensen dat alcohol toeneemt maar dat is dus niet zo.
Vaak denken mensen dat alcohol toeneemt maar dat is dus niet zo.
*Hosselcopter*
Het alcoholpercentage kan niet gestegen zijn, dat zou eerder dalen dan stijgen.
Verder mja, ik denk dat t qua smaak niet erg lekker meer is, maar het is zeker niet bedorven oid (door de alcohol en de suiker). Beetje kromme vergelijking, maar betere flessen wijn (met lager alcohol) en port (vergelijkbaar alcohol) worden ook regelmatig meer dan 10 jaar op fles bewaard. Dus, als het niet lekker meer is, wegmieteren, als het wél lekker is, gewoon drinken.
Verder mja, ik denk dat t qua smaak niet erg lekker meer is, maar het is zeker niet bedorven oid (door de alcohol en de suiker). Beetje kromme vergelijking, maar betere flessen wijn (met lager alcohol) en port (vergelijkbaar alcohol) worden ook regelmatig meer dan 10 jaar op fles bewaard. Dus, als het niet lekker meer is, wegmieteren, als het wél lekker is, gewoon drinken.
Die fles komt uit duitsland he? 
Persoonlijk zou ik gewoon een nieuwe fles voor 6 euro aanschaffen... Maar denk dat je hem nog wel kan drinken... Of het lekker is kan alleen jij uitvinden... Flessen apfelkorn leven bij mij nooit zo lang...
Persoonlijk zou ik gewoon een nieuwe fles voor 6 euro aanschaffen... Maar denk dat je hem nog wel kan drinken... Of het lekker is kan alleen jij uitvinden... Flessen apfelkorn leven bij mij nooit zo lang...
Iedereen bedankt voor de hulp, ik denk maar niet dat ik het risico ga nemen. Het is inderdaad niet bepaald een duur drankje, ik koop wel een nieuwe fles!
A smell can bring you back in memory so hard, it hurts.
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
Staat er een lotcode op?
Danwel ingebrand of met inkt op het etiket ofzo.
Danwel ingebrand of met inkt op het etiket ofzo.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
|
|
