FOK!forum / Culinesse à gogo / Bloemkoolbootje
hetzusjevanmaandag 20 april 2009 @ 23:20
Vandaag overwoog ik om in onze Mensa avondeten te nuttigen aangezien ik laat college had en tussendoor geen tijd had om naar m'n kamer te gaan. Van tevoren keek ik even op internet wat ze op de menukaart hadden staan vandaag, en toen zag ik het volgende:

"Bloemkoolbootje met gebakken aardappelen en groenten".
(Zie: deze link)

Nou ben ik daar uiteindelijk niets meer gaan eten, dus ik heb niet kunnen zien wat een bloemkoolbootje is. Wat moet ik me daarbij voorstellen? Hoe ziet het eruit? Google levert niets op.

Dus: kan iemand mij vertellen wat een bloemkoolbootje is en/of hoe het eruit ziet? .

Edit: En als iemand weet wat een "Coteleyyo bonne femme" en een "Paddestoelenknodel bonne femme" is..? (Staat bij dezelfde link onderaan de pagina, bij vrijdag.)
_Ophelia_maandag 20 april 2009 @ 23:21
Teganmaandag 20 april 2009 @ 23:29
tvp
Messengamaandag 20 april 2009 @ 23:30
Zusje toch.
LasTeRmaandag 20 april 2009 @ 23:30
Cheap dinner!
Wickedangelmaandag 20 april 2009 @ 23:32
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:30 schreef LasTeR het volgende:
Cheap dinner!
Nogal. Zo'n bloemkoolbootje, wat het dan ook precies is, lijkt me hartstikke lekker en de rest van het menu is ook niet slecht.
Waar is die mensa?
Teganmaandag 20 april 2009 @ 23:34
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:32 schreef Wickedangel het volgende:

[..]

Nogal. Zo'n bloemkoolbootje, wat het dan ook precies is, lijkt me hartstikke lekker en de rest van het menu is ook niet slecht.
Waar is die mensa?
UvT.
hetzusjevanmaandag 20 april 2009 @ 23:35
Probeer ook eens het Grand Café .
Wickedangelmaandag 20 april 2009 @ 23:36
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:34 schreef Tegan het volgende:
UvT.
Dank je. Jammer, dat is een beetje uit de route.
Ik had het er gewoon op gewaagd, TS. Wat kan er fout gaan met bloemkool?
hetzusjevanmaandag 20 april 2009 @ 23:37
Oh het was niet dat ik het niet wilde proberen, maar meer dat een vriendin naar het Grand Café wilde en we daar wat gegeten hebben . Het kwam er gewoon niet meer van. Neemt niet weg dat ik nog wel benieuwd ben hoe zoiets eruit ziet of wat het inhoudt .
aardappelmaandag 20 april 2009 @ 23:40
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:32 schreef Wickedangel het volgende:

[..]

Nogal. Zo'n bloemkoolbootje, wat het dan ook precies is, lijkt me hartstikke lekker en de rest van het menu is ook niet slecht.
Waar is die mensa?
lol... je weet niet waaraan je begint.. het eten in de mensa van de uvt is -meestal- goooooooor
Teganmaandag 20 april 2009 @ 23:41
Bovendien komt het duurdere menu meestal uit dezelfde bak als het (verplichte) goedkopere menu .
hetzusjevanmaandag 20 april 2009 @ 23:44
Zou het niet gewoon bloemkool zijn geweest in de vorm van een bootje? .
Wickedangelmaandag 20 april 2009 @ 23:46
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:44 schreef hetzusjevan het volgende:
Zou het niet gewoon bloemkool zijn geweest in de vorm van een bootje? .
Heeft de kok een cursus origami gevolgd of zo?
Teganmaandag 20 april 2009 @ 23:47
Creatief met eten.
_Ophelia_maandag 20 april 2009 @ 23:48
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:44 schreef hetzusjevan het volgende:
Zou het niet gewoon bloemkool zijn geweest in de vorm van een bootje? .
Een bootje van sperziebonen is zinloos maar kan ik me qua constructie nog voorstellen, maar bloemkool? Hoe stel je je dat dan voor?
hetzusjevanmaandag 20 april 2009 @ 23:49
Ik moest lachen. Ik heb geen idee. Misschien de roosjes onderop leggen en platdrukken en de stronkjes als zijkanten van de boot?
_Ophelia_maandag 20 april 2009 @ 23:49
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:36 schreef Wickedangel het volgende:

[..]

Wat kan er fout gaan met bloemkool?
Heb je wel eens overgare bloemkool gehad?
Teganmaandag 20 april 2009 @ 23:50
+ =
_Ophelia_maandag 20 april 2009 @ 23:52
Bedoelen ze niet gewoon dat de bloemkool drijft in een prut van jus en gebakken aardappel?
Wickedangelmaandag 20 april 2009 @ 23:53
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:49 schreef _Ophelia_ het volgende:
Heb je wel eens overgare bloemkool gehad?
Ik denk dat ik een te hoge pet op heb van de mensakok. Het zal vast niet meevallen om voor een grote groep mensen te koken. Maar alles is beter dan een grote pan bami of nasi. 'Bloemkoolbootje' getuigt nog van enige ambitie
Teganmaandag 20 april 2009 @ 23:59
We moeten toch echt maar iemand van de UvT mailen willen we er ooit achterkomen...
Wickedangeldinsdag 21 april 2009 @ 00:03
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:59 schreef Tegan het volgende:
We moeten toch echt maar iemand van de UvT mailen willen we er ooit achterkomen...
Welnee, TS informeert gewoon de volgende keer dat ze er eet en dan meldt ze het hier
hetzusjevandinsdag 21 april 2009 @ 00:04
Dan moeten we vrijdag even afwachten om te kijken wat een Coteleyyo bonne femme is . Dan weten we dat in elk geval! .
Lindytjedinsdag 21 april 2009 @ 00:15
Ghihihi, tvp, ik kan het bloemkoolbootje maar niet loslaten!
aardappeldinsdag 21 april 2009 @ 00:40
quote:
Op dinsdag 21 april 2009 00:15 schreef Lindytje het volgende:
Ghihihi, tvp, ik kan het bloemkoolbootje maar niet loslaten!
het blijft een fascinerend mysterie
Tegandinsdag 21 april 2009 @ 00:40
Wie vraagt het morgen?
Lucky_Strikedinsdag 21 april 2009 @ 00:43
Wow, UvT heeft absoluut beter eten dan de mensa op de Erasmus! Daar is het iedere dag kiezen uit Hollandse pot, pasta-die-elke-dag-anders-heet-maar-elke-dag-hetzelfde-smaakt met vierkante (!) stukjes gehakt en nasi of bami.

Ik heb nog een vraag, naast het bootje en de coteleyyo: wat is een hamplapje (zie dinsdag)? En is dat ham-plapje of hamp-lapje? En als er een spelfout in staat, is het dan een hamlapje of een hampapje?
Tegandinsdag 21 april 2009 @ 00:44
Het klinkt wel duur, maar dat maakt het niet lekker hoor .
Lindytjedinsdag 21 april 2009 @ 00:49
quote:
Op dinsdag 21 april 2009 00:40 schreef aardappel het volgende:

[..]

het blijft een fascinerend mysterie
Jazeker!! Ik ben dan ook erg benieuwd of iemand het mysterie oplost...
theKiDdinsdag 21 april 2009 @ 01:35
tvp
Pietverdrietdinsdag 21 april 2009 @ 06:08
quote:
Op maandag 20 april 2009 23:20 schreef hetzusjevan het volgende:

Edit: En als iemand weet wat een "Coteleyyo bonne femme" en een "Paddestoelenknodel bonne femme" is..? (Staat bij dezelfde link onderaan de pagina, bij vrijdag.)
Je maakt een deeg van gekookte bloemige aardappel en ei, waar je fijngehakte paddestoelen door mengt, eventueel wat oud brood, peterselie en zout en peper.
Daar draai je ballen van en die plaatst je in kokend gezouten water, ongeveer 5 minuten. Daarna vuur uit en nog een 10 minuten in het hete water laten staan wellen.
Je kan de aardappel ook geheel vervangen door oud brood en hete melk en wat meer ei.
automatic_dinsdag 21 april 2009 @ 09:35
Haha Balen dat je gister niet geweest bent zusje
Karrel_Laaglawaaidinsdag 21 april 2009 @ 09:45
Bloemkoolbootje.... Ben benieuwd.
Ken wel Mozzarella in een wagentje.