Belooft van alles en nog wat. Vooral het idee van de portable barbecue staat mij wel aan, samen met het ontwerp dat er voor zorgt dat het vet niet op de kolen druipt.
Maar... voor de goedkoopste moet je wel ¤129,95 neertellen.
Wie heeft zo'n ding? Hoe bevalt-ie als barbecue? Wordt alles goed gaar, krijgt het een echt bbq-korstje of wordt het meer gestoomd?
Zou je hem nog eens kopen als je hem niet had?
http://www.cobbq.nl/nieuws/wouterklootwijk.aspx
quote:Ze schrijven dat hij met die 8 kooltjes wel 3 uur doet. Hij is ontworpen voor zuinigheid, lees ik overal.Op maandag 20 april 2009 13:36 schreef Hydrogeny het volgende:
Heb hem niet maar zo te zien kunnen er 8 kleine stukjes kool(-o+en) op. Voor ieder stukje vlees moet je dus opnieuw kolen er op gooien. Aangezien de as van de oude kolen er onderuit valt moet je ze ook nog opnieuw ansteken...
Vrij grappig als je midden in de haven of op het water aan het bbq-en bent. Hij word namelijk niet heet aan de buitenkant, dus je kan daar prima mee bbq-en op een polyester bootje
. Het vlees word gauw gaar en de kooltjes blijven lang genoeg warm om te bbq-en.Alleen het schoonmaken is een rot klus, maar dat is het altijd.
Voor mij is het een aanwinst enne hij is ook wel goedkoper te krijgen hoor
quote:Ok, dat is zinvolle info!Op maandag 20 april 2009 18:43 schreef Vlitsie het volgende:
Ik heb de Cobb sinds twee jaar en hij bevalt prima.
Vrij grappig als je midden in de haven of op het water aan het bbq-en bent. Hij word namelijk niet heet aan de buitenkant, dus je kan daar prima mee bbq-en op een polyester bootje
Alleen het schoonmaken is een rot klus, maar dat is het altijd.
Voor mij is het een aanwinst enne hij is ook wel goedkoper te krijgen hoor
Hij heeft dus voldoende vermogen (warmte opbrengst) met zijn 8 briketjes om als bbq dienst te doen.
Klinkt goed.
Als je goed zoekt is hij voor ¤99,- te krijgen.
Tweedehands zijn ze nauwelijks te vinden. Dat geeft misschien aan dat de gebruikers er tevreden mee zijn.
Anyways, de vraag was: Is hij het waard?
Wel, laten we zeggen dat er ergens iemand lekkere winst trekt op een paar stukjes staal in de vorm van een barbecue, maar:
En doet hij het?
Oh. Ja.
Enorm.
Echt, hij bakt geweldig.
Ik heb hiervoor alleen maar open bbq's gehad. Deze werkt meer als een hete lucht oven op briketten. Een hele kip kan er in.
Hij is compatibel met zowel biologische als plofkippen.
Heerlijk is dat hij goed heet wordt, maar net niet zo heet dat je je vlees weg kunt gooien als je hem een paar minuten vergeet. Tegelijk heeft hij wel voldoende vermogen om een complete peking-eend (van 2 kilo) helemaal gaar te bakken.
Leuk ding dus!
quote:Oh, dat is echt een fantastisch cadeau.Op zondag 24 mei 2009 11:20 schreef Rapaille het volgende:
Hoe is dat ding? Ik lees overal dat ie' bijna niet rookt? Ik wil er een aan vrienden van mij geven (beiden groot bbq-liefhebber) alleen hebben ze geen plaats voor een bbq. Er is alleen een frans balkon, maar dit ding is misschien wel ok. Groot genoeg voor 2.
Je leest op het cobb-forum ook dat veel mensen hem juist voor het balkon hebben gekocht.
Hij rookt tijdens het aansteken, dus dat duurt ongeveer 5-10 minuten. Daarna gloeien de briketten en rookt hij niet meer. Gewoon totaal niet.
Dat systeem waarbij het vet in een opvangbak naast het vuur valt werkt goed.
Tijdens het branden kan hij overal staan, en hij kan ook verplaatst worden. Met ramen en deuren open zet je hem zelfs binnen neer.
Het ding neemt ook niet veel plaats in, en als je hem schoon hebt gemaakt berg je hem ergens binnen op.
Ik vond het in eerste instantie vrij veel geld, maar hij maakt waar wat er van beweerd wordt.
Zou zo'n ding trouwens gedoogt worden op campings waar niet gebbq-ed mag worden ivm het verbod op vuur? Hij wordt tenslotte niet heet aan de buitenkant. Aan de andere kant, bij het aansteken komen er natuurlijk wel vlammen uit de kooltjes
quote:Hmmm ik wil eigenlijk dat ding zelf even uittesten. Als het echt zo is dat hij 20 minuten rookt en daarna niet meer is het geen probleem; even aansteken onder de afzuigkap en daar bbq-en.Op dinsdag 26 mei 2009 11:14 schreef maok het volgende:
Ik zat nog even wat te lezen op de site en ik lees daar een artikel dat het inderdaad binnen kan: http://www.cobbq.nl/nieuws/keukendesign.aspx, maar er wordt wel geadviseerd om hem buiten aan te steken. Met een fransbalkon zou je hem dus even buiten op de stoep kunnen aansteken en dan naar binnen halen. Of een tafeltje aan de buitenkant van de balkonreling waar je hem op kunt aansteken.
Ik ga op zoek naar een fysieke winkel, wil geen cadeau geven waar je niks aan hebt.
quote:Buiten dat ik het idee van lopen met een brandende bbq niet echt je van het vindt. Aansteken onder een draaiende afzuigkap is nogal link. Doorgaans zijn de filters van afzuigkappen vettig en branden prima, helemaal met die motor erachter die lekker trekt.Op dinsdag 26 mei 2009 11:29 schreef Rapaille het volgende:
[..]
Hmmm ik wil eigenlijk dat ding zelf even uittesten. Als het echt zo is dat hij 20 minuten rookt en daarna niet meer is het geen probleem; even aansteken onder de afzuigkap en daar bbq-en.
Ik ga op zoek naar een fysieke winkel, wil geen cadeau geven waar je niks aan hebt.
quote:Bij de ANWB winkel staat hij voor ¤99,- voor leden. Kun je zien hoe hij eruit ziet (als ze hem op voorraad hebben).Op dinsdag 26 mei 2009 11:29 schreef Rapaille het volgende:
[..]
Hmmm ik wil eigenlijk dat ding zelf even uittesten. Als het echt zo is dat hij 20 minuten rookt en daarna niet meer is het geen probleem; even aansteken onder de afzuigkap en daar bbq-en.
Ik ga op zoek naar een fysieke winkel, wil geen cadeau geven waar je niks aan hebt.
quote:Ik zou hem lekker buiten aansteken. De rook valt best mee. Na een minuut of 10 zijn de aanmaakblokjes op en gaan de kooltjes gloeien. Vanaf dat moment heb je geen rook meer.Op dinsdag 26 mei 2009 20:55 schreef Fixers het volgende:
[..]
Buiten dat ik het idee van lopen met een brandende bbq niet echt je van het vindt. Aansteken onder een draaiende afzuigkap is nogal link. Doorgaans zijn de filters van afzuigkappen vettig en branden prima, helemaal met die motor erachter die lekker trekt.
Het vuur blijft heel klein. Het vuurmandje is ongeveer zo groot als een CD. Hij wordt daarmee warm genoeg om goed te koken, maar het vermogen is tegelijk zo mild dat je eten niet verbrandt als je twee minuten te laat bent.
Het vuurtje (geen vlammen, alleen gloeiende kolen) zit in een dubbelwandige constructie, met daar omheen nog eens een buitenkant. Die kun je rustig oppakken; die wordt niet warm.
Er kunnen ook geen kooltjes uitvallen ofzo.
Je kunt hem prima verplaatsen als hij brandt.
erg veel mensen zijn niet tevreden.
quote:Oh, die info heb ik niet gevonden.Op woensdag 27 mei 2009 00:43 schreef zoalshetis het volgende:
ik lees op diverse sites dat het vermogen en de afmetingen vaak te wensen overlaaat met zo'n ding. hij schijnt gewoon maximaal voor 2 personen te zijn. en dan moet je lang wachten op je vlees/groenten of aardappels.
erg veel mensen zijn niet tevreden.
Het klopt wel, al kun je het ook positief verwoorden.
Voor 2 personen is hij ideaal, 4 kan ook.
Het helpt als je al van tevoren iets op de bbq legt zodat het gaar kan worden. Een hele kip bijvoorbeeld, die je 1.5 uur van tevoren erop legt, zodat je direct een flinke hap hebt om aan te snijden.
Het koken duurt inderdaad iets langer dan bij een normale bbq, maar niet veel.
Je moet vooral het deksel erop laten, dat scheelt enorm.
De keerzijde van het rustige koken is dat het eten vrijwel niet verbrandt en heel mals blijft. We hebben het een keer geprobeerd: dezelfde kippenpoten van een traditionele bbq waren duidelijk droger.
Het helpt om het deksel erop te laten en niet telkens op te tillen. Zeker als je hem net hebt moet je leren dat toegeven aan die neiging de kooktijd zal verlengen.
correctie: een OPEN bbq bestaat niet, dan is het nl. een grill. bbq is altijd met deksel. En ik heb een 47cm weber met een chimneystarter, werkt als een tierelier, binnen 15 minuten heb ik een gloeiende bbq, klaar voor gebruik.
quote:Op zondag 24 mei 2009 01:50 schreef mgerben het volgende:
Ok, inmiddels heb ik er eentje gekocht.
Als je goed zoekt is hij voor ¤99,- te krijgen.
Tweedehands zijn ze nauwelijks te vinden. Dat geeft misschien aan dat de gebruikers er tevreden mee zijn.
Anyways, de vraag was: Is hij het waard?
Wel, laten we zeggen dat er ergens iemand lekkere winst trekt op een paar stukjes staal in de vorm van een barbecue, maar:een grote dikke luxe bbq gaat bij de tuinwinkel van ¤199,- via ¤699,- tot ¤niet-meer-leuk. In vergelijking is ¤99,- dan ineens niet veel. een bbq blijkt een deksel nodig te hebben. Een Weber met deksel kost ¤89,-. Zelfde orde van grootte. Hij is klein, draagbaar en handzaam. Dat betekent dat hij niet buiten weg gaat roesten. Scheelt geld.
En doet hij het?
Oh. Ja.
Enorm.
Echt, hij bakt geweldig.
Ik heb hiervoor alleen maar open bbq's gehad. Deze werkt meer als een hete lucht oven op briketten. Een hele kip kan er in.
Hij is compatibel met zowel biologische als plofkippen.
Heerlijk is dat hij goed heet wordt, maar net niet zo heet dat je je vlees weg kunt gooien als je hem een paar minuten vergeet. Tegelijk heeft hij wel voldoende vermogen om een complete peking-eend (van 2 kilo) helemaal gaar te bakken.
Leuk ding dus!
quote:koop een middelmaat weedehands weber. roken, grillen, bakken en braden. en zelfs de kleinste weber is groter dan de cobbq. en qua kookmogelijkheden uiteindelijk veel interessanter. zeg ik tweedehands? je kan gewoon voor de prijs van een cheap afrikaans afgekeken mini grill een prettige weber kopen die een veel groter brandoppervlakte en mogelijkheden heeft,Op dinsdag 2 juni 2009 14:20 schreef zquing het volgende:
klinkt als een heel tof apperaat.
[ Bericht 12% gewijzigd door zoalshetis op 03-06-2009 07:31:26 ]
quote:Maar kan die ook op het balkon, op plekken waar je niet mag bbq-en vanwege het brandgevaar, binnnen?Op woensdag 3 juni 2009 07:26 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
koop een middelmaat weedehands weber. roken, grillen, bakken en braden. en zelfs de kleinste weber is groter dan de cobbq. en qua kookmogelijkheden uiteindelijk veel interessanter. zeg ik tweedehands? je kan gewoon voor de prijs van een cheap afrikaans afgekeken mini grill een prettige weber kopen die een veel groter brandoppervlakte en mogelijkheden heeft,
quote:Op plekken waar je niet mag BBQ-en mag je een Cobb ook niet gebruiken. Open vuur is open vuur. Ik snap dat die Cobbs leuk zijn voor op schepen, en dat ze handig en veilig zijn op balkonnetjes en dergelijke. Maar in een uitgedroogd bos mag het nog steeds niet.Op woensdag 3 juni 2009 07:56 schreef maok het volgende:
[..]
Maar kan die ook op het balkon, op plekken waar je niet mag bbq-en vanwege het brandgevaar, binnnen?
quote:Jammer, want daar zijn ze juist voor ontworpen (veiligheid).Op woensdag 3 juni 2009 08:41 schreef Fixers het volgende:
[..]
Op plekken waar je niet mag BBQ-en mag je een Cobb ook niet gebruiken. Open vuur is open vuur. Ik snap dat die Cobbs leuk zijn voor op schepen, en dat ze handig en veilig zijn op balkonnetjes en dergelijke. Maar in een uitgedroogd bos mag het nog steeds niet.
Het is dan ook een afgedekt vuur
Anyways, een Weber is groter, maar:
- daar druipt het vet wel op de kolen (= vlammen -> dus vleeschverbranding)
- juist omdat-ie groter is komt hij bij mij niet binnen. (dus: regen, vocht, roest, etcetera).
En ja, een kopie-weber heb je al vanaf ¤19,95 nieuw, en dan heb je een ronde BBQ mét deksel en dat is fantastisch.
Leuk aan de Cobb is dat niemand ziet dat je aan het bbq-en bent (hij rookt niet), dat je hem makkelijk meeneemt en verplaatst (ook brandend). En dat hij heel rustig gaart, waardoor het eten niet snel verbrandt.
Het is echt niet de énige bbq. Maar het is een leuk ding.
Op de vraag: Zou je hem nu kopen als je hem nog niet had: Ja.
Kortom wij zijn grote Cobb-fans!!!
Heb maar een klein balkon en dit lijkt me dus ideaal om toch te kunnen bbqen.
Het enige waar ik nog mee zit is;
Is het onzin om die RVS versie te kopen?
Het scheelt 50 euro en het enige verschil is dat de duurdere RVS geen poedercoated buitenkantje heeft.
Het lijkt me dat die coating er met een kleine botsing al vanaf komt? Of valt dat wel mee?
Who knows...?
Voor het eerst voel ik ook echt de uitdaging om meer te doen met een BBQ dan vleesjes grillen.
[ Bericht 0% gewijzigd door MonkNL op 04-08-2014 14:13:13 ]
Met regelmaat maak ik een bcc erop erg lekker en eenvoudig te doen.
Het schoonmaken kost wel wat tijd maar alles kan in de vaatwasser indien je te lui bent om het met de hand te doen.
Maar voor minder dan ¤100 ben ik hem nog niet tegen gekomen.
Ik zie het je vaker zeggen en geloof je direct, maar los van dat je in de tuin staat, wat is dan het grote verschil met binnen koken?quote:Op vrijdag 8 augustus 2014 20:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Neem een gasbbq, je wilt nooit meer kolen
Ik wil geen gas. Ik heb een klein balkon waar 1 tafeltje en 2 stoelen staan en dan is het betrekkelijk vol dat balkon.quote:
Neem een gasbbq, je wilt nooit meer kolen
Zo een Cobb zou dan mooi op dat tafeltje kunnen en de borden op schoot bij wijze van.
Maargoed, als dat eerst 10 minuten rookt schiet het ook niet echt op qua buren en alles.
heb jij een gasgrill binnen?quote:Op vrijdag 8 augustus 2014 20:29 schreef Klaploper het volgende:
[..]
Ik zie het je vaker zeggen en geloof je direct, maar los van dat je in de tuin staat, wat is dan het grote verschil met binnen koken?
Nee, daarom de vraag.quote:
Ik probeerde niet te zeggen dat ik het nut er niet van in zie, het lijkt me prachtig om zo'n ding in de tuin te hebben staan. Ik vraag me gewoon af wat je daarop klaar zou maken dat lekkerder is dan wanneer je het in je keuken met redelijke apparatuur maakt. Interesse dus.
Een goeie gasgrill heeft grote branders en kan van weinig tot heel veel warmte produceren, je kan de temperatuur prima regelen.quote:
[..]
Nee, daarom de vraag.
Ik probeerde niet te zeggen dat ik het nut er niet van in zie, het lijkt me prachtig om zo'n ding in de tuin te hebben staan. Ik vraag me gewoon af wat je daarop klaar zou maken dat lekkerder is dan wanneer je het in je keuken met redelijke apparatuur maakt. Interesse dus.
Je kan er alles op klaarmaken wat je op houtskool zou doen. Het is alleen niet zo een gedoe als met houtskool.
Alleen horeca keukenapparatuur heeft een vergelijkbaar vermogen, bovendien zou ik het geeneens in de keuken willen hebben, veel te veel hitte.
ligt uiteraard aan zeikgehalte van je buren maar ze gaan dat wel ruiken ja.quote:Op vrijdag 8 augustus 2014 21:06 schreef Geralt het volgende:
Maar is zo een Cobb iets voor op mijn kleine balkon of gaan de buren daar last van hebben?
Wellicht wat voor volgend jaar om aan te schaffen
qua snelheid eens, maar er gaat voor ons hier niks boven een lekkere avond beetje op het gemakkie kooltjes stoken, beetje zen wachten met drankje tot de boel klaar is en dan rustig vlees enzo op de BBQ maken.quote:
Neem een gasbbq, je wilt nooit meer kolen
Efficiënt of snel is het niet, maar dat hoeft voor ons ook niet altijd.
Heel romantisch, maar met onze gas bbq grillen we in de zomer 3-5 keer in de weekquote:
[..]
qua snelheid eens, maar er gaat voor ons hier niks boven een lekkere avond beetje op het gemakkie kooltjes stoken, beetje zen wachten met drankje tot de boel klaar is en dan rustig vlees enzo op de BBQ maken.
Efficiënt of snel is het niet, maar dat hoeft voor ons ook niet altijd.
Ja dan ben je het na 2 x ook wel zat, dat snap ikquote:
[..]
Heel romantisch, maar met onze gas bbq grillen we in de zomer 3-5 keer in de week
Dat ik hem ook mee kan nemen naar de boot is ideaal.