CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mijn flensjes mislukken, ik maak ze zoals ik ze altijd maak maar nu blijken ze altijd te mislukken.
Ik laat de ene kant bakken en dan wil ik ze omdraaien en word het een drets
Kan het aan de pan liggen die te oud geworden is
Ik laat de ene kant bakken en dan wil ik ze omdraaien en word het een drets
Kan het aan de pan liggen die te oud geworden is
Laat je de pan wel heet genoeg worden?
Mijn ervaring is dat een goede pan echt goed heet moet worden om flensjes te pakken. Vervolgens wat boter of olie erin en bakken maar.
Mijn ervaring is dat een goede pan echt goed heet moet worden om flensjes te pakken. Vervolgens wat boter of olie erin en bakken maar.
Wij hebben de juridische vrijheid om te zeggen wat we denken maar we hebben de morele verplichting om na te denken over hetgeen wat we zeggen!
Wat voor een flesjes maak je dan?
<a href="http://www.google.nl/search?q=utfs" rel="nofollow" target="_blank">UTFS!!</a>
Haha is idd een dikke typo 
Maar de pan is heet onderhand heet genoeg ja, 10 keer al mislukt ondertussen
Maar de pan is heet onderhand heet genoeg ja, 10 keer al mislukt ondertussen
Plakkerige zooi gok ikquote:Op zondag 15 februari 2009 19:37 schreef Hoi_Piepeloi het volgende:
Een drets? Ik snap niet wat je bedoelt
Als in dat hij niet goed gaar wordt? Dan draai je hem gewoon te snel omquote:
, lekker lastig.Ik heb wel vaak dat de eerste pannekoek heeeeel lang duurt voordat hij aan de onderkant een beetje bruinig wordt, de volgende pannekoeken gaan gewoon goed
dus ligt toch er vast aan dat de pan niet heet genoeg is.
oude gietijzeren pan werkt juist het beste... wel goed heet laten worden inderdaad (en sowieso mislukt altijd de eerste )
)
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Als ik pannenkoeken bak, is de pan meestal zo heet dat het bakvet walmt.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Dan draai je dus te snel om.
En als je ze wel moet draaien omdat ze anders zwart worden, moet je meer margarine gebruiken of een lagere vlam of beide.
En als je ze wel moet draaien omdat ze anders zwart worden, moet je meer margarine gebruiken of een lagere vlam of beide.
Trouwens ook altijd een klein beetje olijfolie of gesmolten boeter door je beslag doen!quote:
Dan draai je dus te snel om.
En als je ze wel moet draaien omdat ze anders zwart worden, moet je meer margarine gebruiken of een lagere vlam of beide.
Volgende keer maar eens proberen dan.quote:Op zondag 15 februari 2009 20:05 schreef Hoi_Piepeloi het volgende:
[..]
Trouwens ook altijd een klein beetje olijfolie of gesmolten boeter door je beslag doen!
Tegenwoordig één keer in de week pannekoeken met spek
maak eerst de pan goed heet..en haal hem van het vuur
doe wat boter op een stukje keukenrol en smeer de pan er mee in
zet hem terug op het vuur.
je eerste flensje zal vaker mislukken. daarna gaan ze allemaal goed
doe wat boter op een stukje keukenrol en smeer de pan er mee in
zet hem terug op het vuur.
je eerste flensje zal vaker mislukken. daarna gaan ze allemaal goed
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Ik eet tegenwoordig ook minstens 1 keer per week pannekoekenquote:
[..]
Volgende keer maar eens proberen dan.
Tegenwoordig één keer in de week pannekoeken met spek
heb niet altijd tijd om te koken en als mijn moeder kookt is het de makkelijkste oplossing Je kan door het beslag trouwens ook iets van amaretto doen
! En een beetje ijs erop of aardbeien!!! of ijs met aardbeien..
bedankt voor de tips, toch nog kunnen genieten van een heerlijke pannekoek 
en thx @ mod voor de typofix
en thx @ mod voor de typofix
Ik maak m'n wentelteefjes altijd in de oven. Eigenlijk vaak met stokbrood als ik nog over heb van de vorige dag.
Hier is hoe:
brood ong 2 cm dik
boter
2 grote eieren
400 ml melk
3 el suiker
zout
Bovenkant brood insmeren met boter. In grote ovenschaal sneetjes in één laag dicht tegen elkaar aangedrukt leggen. Eieren, melk en zout tot één massa maken en over het brood gieten. Afdekken en koud laten worden.
Oven op temp brengen, zo'n 220 graden. Suiker over het brood strooien en in de oven tot het brood gerezen is (ong 15 a 20 min).
Hartige variate i.p.v. suiker kun je geraspte kaas gebruiken en peper/zout en kerrie door het eimengsel, maar heb ik zelf nooit geprobeerd. Heb altijd toch net iets meer trek in de zoete
Hier is hoe:
brood ong 2 cm dik
boter
2 grote eieren
400 ml melk
3 el suiker
zout
Bovenkant brood insmeren met boter. In grote ovenschaal sneetjes in één laag dicht tegen elkaar aangedrukt leggen. Eieren, melk en zout tot één massa maken en over het brood gieten. Afdekken en koud laten worden.
Oven op temp brengen, zo'n 220 graden. Suiker over het brood strooien en in de oven tot het brood gerezen is (ong 15 a 20 min).
Hartige variate i.p.v. suiker kun je geraspte kaas gebruiken en peper/zout en kerrie door het eimengsel, maar heb ik zelf nooit geprobeerd. Heb altijd toch net iets meer trek in de zoete
OMdat je pannenkoeken ook altijd mislukken?quote:Op woensdag 18 februari 2009 21:29 schreef suziwan het volgende:
Ik maak m'n wentelteefjes altijd in de oven. Eigenlijk vaak met stokbrood als ik nog over heb van de vorige dag.
Hier is hoe:
brood ong 2 cm dik
boter
2 grote eieren
400 ml melk
3 el suiker
zout
Bovenkant brood insmeren met boter. In grote ovenschaal sneetjes in één laag dicht tegen elkaar aangedrukt leggen. Eieren, melk en zout tot één massa maken en over het brood gieten. Afdekken en koud laten worden.
Oven op temp brengen, zo'n 220 graden. Suiker over het brood strooien en in de oven tot het brood gerezen is (ong 15 a 20 min).
Hartige variate i.p.v. suiker kun je geraspte kaas gebruiken en peper/zout en kerrie door het eimengsel, maar heb ik zelf nooit geprobeerd. Heb altijd toch net iets meer trek in de zoete
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
C. Sagan
Ik snapte de link ook niet helemaalquote:
[..]
OMdat je pannenkoeken ook altijd mislukken?
pannekoeken zijn geen flensjes
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
|
|
