mrfatmen | dinsdag 27 januari 2009 @ 22:41 |
Ik ben groot fan van de argentijnse steak, en haal deze meestal bij de Jumbo. Nu vraag ik mij echter af welke kruiden hier opzitten. Ik weet van de Argentijnse runderreepjes dat ze gekruid worden met "Verstegen Argentina Fire" En dat de argentijnse steak gekruid wordt met kruiden uit een emmertje van Hela en een doosje van Hela. Alleen welke kruiden van Hela zijn dit? Is er iemand die bij jumbo werkt en in het receptenboek van de slagerij kan kijken? Zijn er mensen welke zelf hun steak kruiden voor een argentijnse smaak? | |
geppie | dinsdag 27 januari 2009 @ 23:21 |
Chimichurri saus, het precieze recept weet ik niet. Kan het op zich wel aan mijn ouders vragen. Er zit sowieso oregano, knoflook, zout, peper, uien, paprika en olijfolie in. Gok dat je het allemaal bij elkaar moet gooien. Bij mijn moeder thuis staat het altijd klaargemaakt in de koelkast ![]() ![]() | |
mrfatmen | woensdag 28 januari 2009 @ 12:28 |
quote:Dit is echt een saus volgens mij welke er overheen zit. Ik ben op zoek naar kruiden welke gebruikt worden voor het vlees, zonder de cimichurri. | |
geppie | woensdag 28 januari 2009 @ 12:31 |
![]() | |
fruityloop | donderdag 29 januari 2009 @ 13:53 |
quote:Zijn dat misschien de Hela Steakal grilkruiden? |