CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
er zijn al vele olijfolie-topics, maar ik kon er zo gauw geen vinden die vertelt wat de lekkerste olijfolie is?
Ik heb een keer een fles gekregen van de Librije en in italie verse olijfolie gehad... Nu is het eigenlijk doodzonde dat ik nu alweer 2 jaar AH-olijfolie en bertolli-meuk koop!
Iemand tips voor een (liefst ook betaalbare) olijfolie die ook vrij makkelijk te krijgen is in NL?
thnx...!
Ik heb een keer een fles gekregen van de Librije en in italie verse olijfolie gehad... Nu is het eigenlijk doodzonde dat ik nu alweer 2 jaar AH-olijfolie en bertolli-meuk koop!
Iemand tips voor een (liefst ook betaalbare) olijfolie die ook vrij makkelijk te krijgen is in NL?
thnx...!
Dromen zijn voorgevoelens van dingen die je in staat bent daadwerkelijk te verwerkelijken
oh ja, ik heb ook geen zin om het zelf te maken ;-)
maar wel goede tip hoor
maar wel goede tip hoor
Dromen zijn voorgevoelens van dingen die je in staat bent daadwerkelijk te verwerkelijken
bertolli is toch écht italiaans hoor.. niet zomaar een naampje die ze verzonnen hebben 
Nothin' happened the way it was supposed to happen..
.
ik verklap mijn bron voor mijn hernieuwde interesse in lekkere olijfolie:quote:Op vrijdag 16 januari 2009 15:22 schreef spinnertje het volgende:
bertolli is toch écht italiaans hoor.. niet zomaar een naampje die ze verzonnen hebben
http://kvw.rvu.nl/index.php?page=actueel&action=show
Ga hem kijken! vooral dat stukje over Bertolli (Echt Italiaans Spaans/Tunesisch)
Dromen zijn voorgevoelens van dingen die je in staat bent daadwerkelijk te verwerkelijken
Zeker gister keuringsdienst van waarde gekeken.
Edit: niet verder gelezen dan mijn neus lang is. Ja dus.
In de begin tijden van oil&vinegar hadden ze wel lekkere. Ben helaas al een lange tijd deze winkels niet meer binnen gestapt.
Edit: niet verder gelezen dan mijn neus lang is. Ja dus.
In de begin tijden van oil&vinegar hadden ze wel lekkere. Ben helaas al een lange tijd deze winkels niet meer binnen gestapt.
Met vriendelijke groet,
Gewoonik
Gewoonik
Ik ga altijd langs oil and vinegar.
OxygeneFRL-vrijdag 8 mei 2020 @ 08:52:59: Ik had een pleuris hekel aan je maar nu ik weet dat je tegen een vuurwerkverbod ben, hou ik van je.
geen carbonell en geen bertolli dus... (zie vorige post)
ik doel meer op dit soort olijfolietjes.. maar dan liefst iets betaalbaarder
http://www.keesoostindie.nl/Olijfolie.html
ik doel meer op dit soort olijfolietjes.. maar dan liefst iets betaalbaarder
http://www.keesoostindie.nl/Olijfolie.html
Dromen zijn voorgevoelens van dingen die je in staat bent daadwerkelijk te verwerkelijken
Waarom niet, omdat het niet echt uit Italië komt?quote:Op vrijdag 16 januari 2009 15:28 schreef single_queen het volgende:
geen carbonell en geen bertolli dus... (zie vorige post)
Wat boeit dat nou, het gaat er gewoon om dat het goede olijfolie is.
Leer werkwoorden vervoegen, vlerk!
Nou, ja goed. Lekker dat is belangrijk.quote:Op vrijdag 16 januari 2009 15:29 schreef Rosbief het volgende:
[..]
Waarom niet, omdat het niet echt uit Italië komt?
Wat boeit dat nou, het gaat er gewoon om dat het goede olijfolie is.
Met vriendelijke groet,
Gewoonik
Gewoonik
oh nee, het maakt me eigenlijk niets uit WAAR die vandaan komt! Als ie maar lekker smaakt... en de olijfolie bij de supermarkt heb ik allemaal wel geprobeerd, maar die zijn ECHT niet zo lekker als de twee geweldige andere versies die ik heb geprobeerd. (echt, ik kreeg de neiging om de fles olijfolie aan mijn mond te zetten en op te drinken... dat heb je niet bij carbonell, bertolli ofzo)
Dromen zijn voorgevoelens van dingen die je in staat bent daadwerkelijk te verwerkelijken
Monini bij de AH wordt over het algemeen door kenners als vrij goed beoordeeld. Bij een andere test een paar jaar geleden op TV (kassa) werd de extrav-olie van de Hema als beste getest. Zorg dat je de jongste persing hebt, nu van 2008 als je eraan kan komen.
Als je nog betere wilt moet je meer betalen, zo simpel is het.
Als je nog betere wilt moet je meer betalen, zo simpel is het.
anonieme razernist
Carbonell en Bertolli zijn prima om in te bakken, maar voor bv. salades is het zooi. Je kunt beter op zoek gaan naar gespecialiseerde winkels. In Amsterdam in de Haarlemmerstraat zit een hele goeie.quote:Op vrijdag 16 januari 2009 15:29 schreef Rosbief het volgende:
[..]
Waarom niet, omdat het niet echt uit Italië komt?
Wat boeit dat nou, het gaat er gewoon om dat het goede olijfolie is.
Live vanuit Frankrijk!
Jongens jongens toch, nou ik geef het je te doen, hoor.
Jongens jongens toch, nou ik geef het je te doen, hoor.
Carbonell en Bertolli zijn idd prima, tevens ook populaire merken in Spanje en Italië waar ze toch wel stukken meer anal zijn wat betreft olijfolie.
Voor op salades en om te dippen kan je gewoon naar een speciaalzaak gaan, ik ga zelf altijd naar Oil en Vinegar, daar hebben ze lekkere olie met allerhande smaken.
Voor op salades en om te dippen kan je gewoon naar een speciaalzaak gaan, ik ga zelf altijd naar Oil en Vinegar, daar hebben ze lekkere olie met allerhande smaken.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Anyone? Ik kan alleen iets vinden over een oliepers en dat er voor een liter olie ongeveer 5 kilo olijven nodig is.quote:
That's quite enough, thank you.
quote:Op vrijdag 16 januari 2009 17:59 schreef -Mellow- het volgende:
Carbonell en Bertolli zijn idd prima, tevens ook populaire merken in Spanje en Italië waar ze toch wel stukken meer anal zijn wat betreft olijfolie.
Voor op salades en om te dippen kan je gewoon naar een speciaalzaak gaan, ik ga zelf altijd naar Oil en Vinegar, daar hebben ze lekkere olie met allerhande smaken.
Ga bij de groothandel kijken. Hebben genoeg van de betere oliën staan voor relatief redelijke prijzen. (ten opzichte van die cadeauwinkels). Wel vaak in (relatief) grootverpakking natuurlijk. Die leveren dat gewoon omdat daar vanuit de restaurants vraag naar is.
dat ze wat mierenneukerigerderder zijnquote:
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
oh ok
Imeand toevallig een idee welke olijfolie er het "beste getest" werd in de uitzending van gisteravond? Door het Italiaanse olijfolie test centrum
Imeand toevallig een idee welke olijfolie er het "beste getest" werd in de uitzending van gisteravond? Door het Italiaanse olijfolie test centrum
Ik moet altijd wel lachen als iemand hier in een of ander topic of recept komt met de mededeling dat je wel extra vergine moet hebben. Probeer hier maar eens iets anders te krijgen, dan moet je naar een hele slechte turkse winkel en om dat stoffige vijfliterblik of die jerrycan vragen helemaal achterin op de bovenste plank.
Ik vond de olijfolie van de Aldi altijd best wel ok. Niet heel mild of subtiel of iets dergelijk, maar het is olie en het smaakt naar olijven. Als je echt wat wilt waarbij de olijfolie heel belangrijk is moet je gewoon naar oliewinkel waar je kunt proeven, en dan de knip trekken. Dan moet je niet in de supermarkt wezen.
Gisteren toevallig weer een briljante aflevering van de Keuringsdienst van Waarde, helemaal over olijfolie, ook op uitzendinggemist.nl.
Ik vond de olijfolie van de Aldi altijd best wel ok. Niet heel mild of subtiel of iets dergelijk, maar het is olie en het smaakt naar olijven. Als je echt wat wilt waarbij de olijfolie heel belangrijk is moet je gewoon naar oliewinkel waar je kunt proeven, en dan de knip trekken. Dan moet je niet in de supermarkt wezen.
Gisteren toevallig weer een briljante aflevering van de Keuringsdienst van Waarde, helemaal over olijfolie, ook op uitzendinggemist.nl.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Volgens mij was er geen uitslag. Sommigen waren te slecht om te proeven, en een als Italiaans verkochte olijfolie bleek volgens mij spaans te smaken, en zou dus niet het Italiaanse kwaliteitsstempel extra vergine krijgen. Schoorvoetend gaven ze wel toe dat het best goede olie zou kunnen zijn, maar niet naar Italiaanse maatstaven.quote:Op vrijdag 16 januari 2009 19:36 schreef Tahiti het volgende:
oh ok
Imeand toevallig een idee welke olijfolie er het "beste getest" werd in de uitzending van gisteravond? Door het Italiaanse olijfolie test centrum
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
|
|
