FOK!forum / Culinesse à gogo / Wtf, ei met 2 dooiers?
MLIdonderdag 11 december 2008 @ 14:38
Ik heb dus afgelopen zondag bij de Italiaanse kruidenier op de hoek eieren gekocht maar die kerel pakte ze zelf netjes in voor me dus van tevoren niet echt gelet op wat ik precies kocht. Kom ik thuis, valt me op dat ze wel héél groot zijn. Ze passen amper in mijn koelkast .



Dus ik gooi wat knoflook en een gesnipperd uitje in de pan, breek zo'n ei.. Zitten er 2 dooiers in. Maar ik dacht, zal wel toeval zijn. Dus ik breek er nog één, krijg je dit:



Ter vergelijking:



Ten eerste: welke kip legt zulke gigantische eieren? En, komen hier normaal gezien 2 kuikens uit?

Tha_Erikdonderdag 11 december 2008 @ 14:39
Eeneiige tweelingkuikens.
Loohcsdonderdag 11 december 2008 @ 14:42
eiPod
Netsplitterdonderdag 11 december 2008 @ 14:43
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:42 schreef Loohcs het volgende:
eiPod
Bootje84donderdag 11 december 2008 @ 14:44
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:39 schreef Tha_Erik het volgende:
Eeneiige tweelingkuikens.


Kippen leggen, naarmate ze ouder worden, wat grotere eieren. Welke kip jouw eieren gelegd heeft, geen idee. Een barnevelder zou goed kunnen. Zelf hebben we het ook weleens gehad van onze eigen kippen, maar ook weleens mini-eitjes (ongeveer 1 cm groot)

Of 2 kuikens eruit zouden komen? Ik denk het niet. vermoed dat ze dan te weinig ruimte hebben. Als een kuiken uit zijn ei komt, neemt hij 98% van de ruimte in die hij tot zijn beschikking heeft. Zit je dan met zn 2en dan wordt het krap..

Garanderen kan ik het niet, maar vermoed dat het niet mogelijk is..
roepdemandonderdag 11 december 2008 @ 14:47
Dat is iets heel normaals in de culinaire wereld
#ANONIEMdonderdag 11 december 2008 @ 14:48
Nou, wow, je hebt een dubbel-dooier... jeetje, wat apart....
MinderMutsigdonderdag 11 december 2008 @ 14:50
Dubbeldooiers.
Van jonge kipjes die nog niet helemaal weten hoe ze een ei in elkaar moeten klussen.
MinderMutsigdonderdag 11 december 2008 @ 14:51
Eitjes hoef je trouwens helemaal niet in de koelkast te bewaren.
Painted_Horsedonderdag 11 december 2008 @ 14:56
Dit zijn gewoon dubbeldooiers, niets spannends aan
Een Ei-pod daarentegen
Nostressdonderdag 11 december 2008 @ 14:58
Arme kip die dat ei eruit moet zien te krijgen........
Phoenix78donderdag 11 december 2008 @ 15:03
Ik haal regelmatig en doosje dubbeldooiers op de markt bij de poelier.... jum !
MLIdonderdag 11 december 2008 @ 15:29
Maar serieus, zijn al mijn eieren nu zo? Want ik hou meer van eiwit.
makkie88donderdag 11 december 2008 @ 15:35
grote eieren zijn er vrij veel, k heb 2 weken gewerkt in een engelse biologische boerderij,
daar waren soms ook zulke grote eieren, veel ook met dubbele dooiers..
maar dit word allemaal uitgesoorteerd normaal gesproken.
MinderMutsigdonderdag 11 december 2008 @ 15:35
quote:
Op donderdag 11 december 2008 15:29 schreef MLI het volgende:
Maar serieus, zijn al mijn eieren nu zo? Want ik hou meer van eiwit.
Dan had je geen dubbeldooiers moeten kopen.
Ja ik denk wel dat al die eieren zo zijn tenzij er heel per ongeluk gewoon 1 heel groot ei doorheen geglipt is maar die kans is niet groot.
Bosbeetledonderdag 11 december 2008 @ 15:36
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:48 schreef BroesWillems het volgende:
Nou, wow, je hebt een dubbel-dooier... jeetje, wat apart....
Bosbeetledonderdag 11 december 2008 @ 15:37
Trouwens op plaatje 2 lijkt het ook of er allemaal ui in je ei zat ik zou terug gaan
golferdonderdag 11 december 2008 @ 17:06
quote:
Op donderdag 11 december 2008 15:37 schreef Bosbeetle het volgende:
Trouwens op plaatje 2 lijkt het ook of er allemaal ui in je ei zat ik zou terug gaan
Op plaatje 2 kan je ook zien hoe goor dat keukentje is.
MLIdonderdag 11 december 2008 @ 17:49
quote:
Op donderdag 11 december 2008 17:06 schreef golfer het volgende:

[..]

Op plaatje 2 kan je ook zien hoe goor dat keukentje is.
RobinOokdonderdag 11 december 2008 @ 17:53
quote:
Op donderdag 11 december 2008 15:29 schreef MLI het volgende:
Maar serieus, zijn al mijn eieren nu zo?
Ja, dat lijkt me wel. Mijn ouders kopen al jaren dubbeldooiereitjes. Niks bijzonders aan.
Nunadonderdag 11 december 2008 @ 19:24
quote:
Op donderdag 11 december 2008 17:49 schreef MLI het volgende:

[..]


Inderdaad je mag wel eens schoonmaken MLI
Isabeauvrijdag 12 december 2008 @ 05:44
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:42 schreef Loohcs het volgende:
eiPod
Ik schoot in de lach

Voor de rest niets bijzonders, maar is het nou van oude of jonge kipjes? (zie beide genoemd in het topic)
lubje25vrijdag 12 december 2008 @ 05:56
Een dubbeldooier, tijdens carnaval heten mensen van de plaatselijke carnavalsvereniging zo: de dubbeldooiers uit het kippengat!(je raadt het al, ik kom uit Barneveld)

Eigenlijk niet echt bijzonder, als je echter alleen eieren uit een standaard supermarkt eet zul je ze niet zo vaak tegen komen. Zal schrikken zijn de eerste keer.

Maar een verse dubbeldooier van een scharrel Barnevelder is niet te versmaden
refrovrijdag 12 december 2008 @ 08:24
quote:
Ten eerste: welke kip legt zulke gigantische eieren?
Zoals je al hebt gehoord kan dat bij bijna alle soorten kippen en is het niet heel bijzonder. Wel worden ze apart eruit gehaald en zul je ze meestal niet in supermarkten ziien. De industrie die ze splits in eiwit en eigeel maakt het allemaal niets uit dus daar komen ze meestal terecht. [/quote]
quote:
En, komen hier normaal gezien 2 kuikens uit?
Nou kuikentjes komen zowieso niet uit een leghennen stal. Hiervoor zit er een speciale keten boven de breeders (of in goed nederlands de moederdieren). hier worden deze eieren er ook uit gehaald en niet uitgebroed omdat er een grote kans is dat er geen gezonde kip uit komt.
Maringovrijdag 12 december 2008 @ 08:44
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:42 schreef Loohcs het volgende:
eiPod


Geweldig vergelijkingsmateriaal
LeeHarveyOswaldvrijdag 12 december 2008 @ 13:42
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:51 schreef MinderMutsig het volgende:
Eitjes hoef je trouwens helemaal niet in de koelkast te bewaren.
Na aankoop wel. Aldus de verpakking..
littledrummergirlzondag 14 december 2008 @ 15:27
quote:
Op vrijdag 12 december 2008 13:42 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

Na aankoop wel. Aldus de verpakking..
tis toch niet dat je ze open maakt ofzo? in de supermarkt liggen ze toch ook buiten de koeling?
motorbloempjezondag 14 december 2008 @ 15:37
dubbeldooiers

lekker gebakken op en toastje en dan heul veul eigeel

niets bijzonders aan, wel lekker
Geerdzondag 14 december 2008 @ 17:03
Nog nooit van gehoord, weer wat geleerd.
Weltschmerzzondag 14 december 2008 @ 17:36
quote:
Op vrijdag 12 december 2008 08:24 schreef refro het volgende:


Zoals je al hebt gehoord kan dat bij bijna alle soorten kippen en is het niet heel bijzonder. Wel worden ze apart eruit gehaald en zul je ze meestal niet in supermarkten ziien. De industrie die ze splits in eiwit en eigeel maakt het allemaal niets uit dus daar komen ze meestal terecht.
Dat is dan weer jammer. Als ze nou gewoon eieren met dubbele dooier apart verkopen dan koop ik die.
Mark_Ruttezondag 14 december 2008 @ 17:55
Komt veelvuldig voor, worden bij het rapen door de boer gescheiden van de goede eieren, en apart verkocht aan de industrie.
LeeHarveyOswaldzondag 14 december 2008 @ 19:32
quote:
Op zondag 14 december 2008 17:55 schreef Mark_Rutte het volgende:
Komt veelvuldig voor, worden bij het rapen door de boer gescheiden van de goede eieren, en apart verkocht aan de industrie.
Bij het rapen Wanneer ben jij voor het laatst bij een boerderij geweest
Topspinzondag 14 december 2008 @ 19:34
Toch eens op zoek gaan naar zulke eieren, een zacht gekookt eitje daar vind ik altijd veels te weinig eigeel inzitten, dat eiwit smaakt nergens naar ook. Altijd jammer als het eigeel op is bij een gekookt eitje, 2 keer lepelen en dan is het foetsie weg
Red_85zondag 14 december 2008 @ 20:43
quote:
Op donderdag 11 december 2008 14:42 schreef Loohcs het volgende:
eiPod
flauw.. maar wel goed

handig trouwens voor carbonara, hoef je maar 1 ei open te tikken pp ipv 2.

of je broedt ze uit
Michelleezondag 14 december 2008 @ 21:00
I love dubbele dooiers...lekker veel eigeel
Gewoonikzondag 14 december 2008 @ 21:12
Dit soort eieren gaan meestal naar een bakkerij of iets dergelijks.
SHEzondag 14 december 2008 @ 21:15
Je moet je keuken schoonmaken.
motorbloempjezondag 14 december 2008 @ 21:18
quote:
Op zondag 14 december 2008 21:15 schreef SHE het volgende:
Je moet je keuken schoonmaken.
dat ook
Roizondag 14 december 2008 @ 21:26
Begin maar bij de koelkast smeerpijp !
MLIzondag 14 december 2008 @ 23:25
My god, aanstellers! Zó smerig is het ook weer niet hoor.
SHEzondag 14 december 2008 @ 23:40
Moppie, die keuken is ranzig. Niet zo heel vrouwelijk.

En de koelkast zit ook onder de vlekkies. Is het een studentenhuis? Dan valt het idd mee
MLImaandag 15 december 2008 @ 00:31
Studentenhuis.
ABombalidinsdag 16 december 2008 @ 04:06
Bij sommige winkels kun je deze eieren apart kopen, wel grappig ja
Harajuku.dinsdag 16 december 2008 @ 04:10
Ik had er ook nog nooit van gehoord. Stom wel, ik wil juist wit, niet nog meer van dat geel. Maar zulke eieren bestaan dan zeker weer neit
Isabeaudinsdag 16 december 2008 @ 08:36
quote:
Op dinsdag 16 december 2008 04:10 schreef Harajuku. het volgende:
Ik had er ook nog nooit van gehoord. Stom wel, ik wil juist wit, niet nog meer van dat geel. Maar zulke eieren bestaan dan zeker weer neit
Jawel, die bestaan ook wel. Dan is de kip nog heel jong en kan dan dooierloze eieren leggen. Maar of ze die verkopen weet ik niet.
LeeHarveyOswalddinsdag 16 december 2008 @ 09:57
quote:
Op dinsdag 16 december 2008 04:10 schreef Harajuku. het volgende:
Ik had er ook nog nooit van gehoord. Stom wel, ik wil juist wit, niet nog meer van dat geel. Maar zulke eieren bestaan dan zeker weer neit
eindelijk nog iemand die het wit verkiest boven het geel
refrodinsdag 16 december 2008 @ 11:10
quote:
Op zondag 14 december 2008 19:32 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]

Bij het rapen Wanneer ben jij voor het laatst bij een boerderij geweest
Rapen of afdraaien eierband wat is het verschil. Ok op de eierband komen ze op grijphoogte voorbij maar ze worden er meestal toch nog met de hand uitgehaald

Oh ja en niet alle huisvestingssystemen zijn evengoed in het automatisch verzamelen van eieren, er wil soms toch nog wel wat blijven liggen wat dan met de hand geraapt wordt. En dan heb je ook nog altijd de buitennest eieren.