CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als wij chinees halen, nemen we vaak twee gerechten, bij ieder gerecht krijg je een bak bami, in ons geval chinese bami.
Wij krijgen die 2 bakken niet op, dus meestal geven we er 1 weg aan mijn schoonmoeder, die we er overigens erg blij mee maken.
Maar nu is mijn vraag, is zo'n bak bami in te vriezen, en uiteraard daarna ook nog eetbaar.
Hoe doen jullie dat?
Wij krijgen die 2 bakken niet op, dus meestal geven we er 1 weg aan mijn schoonmoeder, die we er overigens erg blij mee maken.
Maar nu is mijn vraag, is zo'n bak bami in te vriezen, en uiteraard daarna ook nog eetbaar.
Hoe doen jullie dat?
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
uit ervaring weet ik dat het de volgende dag nog aardig te eten is als je het in de koelkast zet, vriezer zou ik niet weten
chinese bami zou ik niet weten,
Maar normale bami/nasi en dingen als babi pangan zijn prima in te vriezen.
Maar normale bami/nasi en dingen als babi pangan zijn prima in te vriezen.
alleen diegenen die afwijken zijn voor altijd groot en oneindig, maar wat is daarvan dan de zin? Want iets dat oneindig is heeft dan toch geen begin?En iets wat niet begint heeft dan toch ook geen einde? Is oneindigheid niets, of is niets oneindig?
De volgende dag even in de wok en het zeer goed te eten. 
OxygeneFRL-vrijdag 8 mei 2020 @ 08:52:59: Ik had een pleuris hekel aan je maar nu ik weet dat je tegen een vuurwerkverbod ben, hou ik van je.
Volgens mij mag je eten niet tweemaal invriezen. Dus het ligt er dan aan of de chinees zelf het eten vers of uit de vriezer haalt.
Van wie niet?quote:Op vrijdag 5 december 2008 10:07 schreef aloa het volgende:
Volgens mij mag je eten niet tweemaal invriezen. Dus het ligt er dan aan of de chinees zelf het eten vers of uit de vriezer haalt.
sig verwijderd door FA
Eten moet je niet nog een keer invriezen, maar het wordt er niet giftig van ofzo.
Beter is de volgende dag opbakken.
Beter is de volgende dag opbakken.
Tis nog net zo lekker paar dagen erna uit de vriezer. Chinese bami helemaal geen probleem, even in de koekenpan of wok.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Waarom wil je dat weten?quote:Op vrijdag 5 december 2008 10:42 schreef Schut85 het volgende:
in de koelkast kan je het wel een dag of 2 bewaren. Even uit Curiosity waar woon je?
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Van die ene bak bami hebben we sowieso altijd al een beetje over en dat bakken we 's middags op, maar dan hebben we er dus nog 1.
Maar ik ga het gewoon proberen.
Maar wordt het dan niet klef als je het ontdooit?
Maar ik ga het gewoon proberen.
Maar wordt het dan niet klef als je het ontdooit?
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Hij wil mee eten.quote:
OxygeneFRL-vrijdag 8 mei 2020 @ 08:52:59: Ik had een pleuris hekel aan je maar nu ik weet dat je tegen een vuurwerkverbod ben, hou ik van je.
Je kunt het prima invriezen, je moet het alleen heel goed af laten koelen met het bakje open voor je het in de vriezer zet.
Never underestimate a Horse - He can't think but is better in acting than Meryl Streep
ik heb dat ook eens ergens gehoordquote:Op vrijdag 5 december 2008 10:28 schreef aloa het volgende:
[..]
van mij niet!
Nee, ik weet niet zeker of het verkeerd is. Heb dat ooit eens gehoord.
[ Bericht 0% gewijzigd door PushyGurl op 05-12-2008 11:52:58 ]
Bami invriezen lijkt me persoonlijk niks. Volgens mij wordt het na ontdooien en opwarmen een soort bak met slappe snot. Maar goed, dood ga je er niet van.
Dat je dingen niet twee keer mag invriezen is echt onzin. Vlees ligt soms maandenlang opgeslagen in vrieshuizen, en het wordt ontdooid in de winkel gelegd onder de noemer 'vers', waarna wij als consumenten het weer in onze vriezer gooien.
Dat je dingen niet twee keer mag invriezen is echt onzin. Vlees ligt soms maandenlang opgeslagen in vrieshuizen, en het wordt ontdooid in de winkel gelegd onder de noemer 'vers', waarna wij als consumenten het weer in onze vriezer gooien.
Als ik heeeeel eerlijk ben? Wil ik mee uit eten. Alleen dan wel verse chinees! niet uit de vriezer:D
|
|
