abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  woensdag 26 november 2008 @ 07:30:22 #1
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63527469


Officiële landstaal: Spaans
Hoofdstad: Mexico-stad
Regeringsvorm: Federale republiek
Staatshoofd: President Felipe Calderón
Regeringsleider: President Felipe Calderón
Religie: Christendom 95%
(Rooms-Katholiek 89%, Protestant 6%),
Overig of geen 5%
Oppervlakte: 1.958.201 km² (2,3% water)
Inwoners: 108.700.891 (2007)



Bron: wikipedia


Hola!

Ik zag nog geen topic over Mexico hiero, dus dacht open er 1.
TS zit zelf op het moment in Guadalajara, Jalisco, Mexico. En zit hier nog voor zo'n maand of 4. Daarna gaat TS vakantie vieren in Puerto Vallarta voor een maand.
Dus deel je Mexico ervaringen hiero, vragen stellen mag natuurlijk ook altijd. Meeten kan ook wel geregeld worden, denk ik.
Ik heb het hier enorm naar mijn zin. Zolang je niks te maken hebt met de overheid, gaat alles vanzelf. Mensen zijn je bereid te helpen met alles.

Quacker: Woont in Zapopan/Guadalajara, voor onbepaalde tijd.
Elvislives: Woont in D.F., voor onbepaalde tijd, vanaf 14 dec. 2008.
Vogue: Woont in Cancun, voor onbepaalde tijd.
Knoekie: Woont in D.F.

[ Bericht 4% gewijzigd door Quacker op 26-11-2008 16:10:33 ]
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63527476
pinche je was me net voor!

je OP klopt niet

en nu echt slapen, weltrusten
  woensdag 26 november 2008 @ 07:34:18 #3
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63527493
quote:
Op woensdag 26 november 2008 07:31 schreef Perruche het volgende:
pinche je was me net voor!

je OP klopt niet

en nu echt slapen, weltrusten
Hijs al gefixed, was der nog mee bezig, maar die fotos wouden niet.
Trusten
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63527565
Ja is mogelijk. Ik ben afgelopen zondag geweest

Je kan met de bus gaan. Weet nu even niet vanaf wel busstation maar moet makkelijk te vinden zijn. Kaartje is niet zo duur. Neem wel je visum mee of bewijs dat je in Mexico woont. Dan mag je namelijk gratis naar binnen. Dat was ik dus vergeten. En smeer je goed in! Ik was de volgende dag namelijk knalrood
pi_63529394
D.F. habitant-in-wording meld zich
  woensdag 26 november 2008 @ 13:46:38 #6
21578 Elvislives
Fietstas, Pumista
pi_63535305
Misschien plan om een lijstje te maken van welke Fokker waar in Mexico zit, en tot wanneer? Ik zit vanaf 14 december in Mexico City, voor onbepaalde tijd.

Perruche, naar Teotihuacan, moet je de metro nemen tot Autobuses del Norte (lijn 5), en daar zijn bussen/colectivos naar de piramides. Let ff op dat je dan een colectivo naar Los Pirámides neemt, want anders kom je in het schattige dorpje Teotihuacan uit. Ook leuk, maar niet je doel
No chingues con mi barrio!
Vamos el TRI!
pi_63538973
thanks knoekie & elvislives!

goede tip van het visum Ik zal m studentenpasje wel meenemen, werkt vaak ook goed... ben een beetje bang om mn visum kwijt te raken

Ohla - woon in Cholula tot 16 december

[ Bericht 16% gewijzigd door Perruche op 26-11-2008 16:12:37 ]
  woensdag 26 november 2008 @ 16:07:46 #8
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63539231
Ik woon in Zapopan/Guadalajara voor onbepaalde tijd.
Heb het ook ff in de openingspost gezet, als er commentaar/aanvulling is hoor ik het graag.

[ Bericht 48% gewijzigd door Quacker op 26-11-2008 16:14:32 ]
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63542111
Bora Bora, mag de titel worden aangepast?

Het is: Con chiles enojados

Dankjewel
  woensdag 26 november 2008 @ 21:24:27 #10
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63547266
quote:
Op woensdag 26 november 2008 18:12 schreef Vogue het volgende:
Bora Bora, mag de titel worden aangepast?

Het is: Con chiles enojados

Dankjewel
Ah si, mi culpa...
Het was al laat.
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63550793
¡Noow problemoow!
 FR
pi_63550876
quote:
Op woensdag 26 november 2008 09:43 schreef runaway het volgende:
D.F. habitant-in-wording meld zich
DF?
 FR
  donderdag 27 november 2008 @ 00:35:07 #13
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63553463
quote:
Op woensdag 26 november 2008 22:57 schreef Bora-Bora het volgende:

[..]

DF?
Distrito Federal aka Mexico-stad
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63553803
Oh okee.
 FR
  donderdag 27 november 2008 @ 06:39:54 #15
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63555987
quote:
Op donderdag 27 november 2008 00:51 schreef Bora-Bora het volgende:
Oh okee.
Wel op blijven letten hé, modje.
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63568634
DJ Tiesto komt naar Puebla

E ik ga er naartoe
  donderdag 27 november 2008 @ 16:46:30 #17
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63569440
quote:
Op donderdag 27 november 2008 16:16 schreef Perruche het volgende:
DJ Tiesto komt naar Puebla

E ik ga er naartoe
Hij komt ook naar Guadalajara 13 december. En tevens komt Armin van Buuren ook in Januari 2009.
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
  donderdag 27 november 2008 @ 20:04:05 #18
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63574506
Kent er iemand "Tortas Ahogadas"? Want die zijn super lekker, maar volgens mij is het echt iets uit Guadalajara of Jalisco. Dus als je hier bent, moet je die eten.
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63582773
Quacker, dat zijn toch tortas in een saus, ofzoÇ heb het wel gelezen maar kan het me niet voorstellen.

Wat naar, nu moet ik nog meer eten

Heb trouwens vandaag even aan mijn Spaanse lerares Pilar gevraagd, en het is echt Chiles en Nogada. Ze heeft het opgeschreven op ht whiteboard en heb er een foto van op mn telefoon, dus die ga ik nog wel eens oploaden
  vrijdag 28 november 2008 @ 00:35:40 #20
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63583794
http://en.wikipedia.org/wiki/Torta_ahogada

Mja ik kende "Chiles en Nogada" niet en met mijn beste spaans (heb nooit les gehad erin) dacht ik dat het "enojada" moest zijn omdat dat eigenlijk hetzelfde klinkt.

Maar google gaf me een antwoord als: chilli's in walnotensaus.
Maar dan prefereer ik toch "Torta Ahogada".
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
pi_63584987
klopt inderdaad. Het is eten wat alleen in september ç oktober verkrijgbaars is. Je pakt een chile poblano en brand de schil eraf. Je maakt een vulling van, verschillend per stad, gehakt, gedroogde vruchten, rozijnen, amandelen, etc. Dat doe je in de oven. Dan maak je van walnoten (¡zonder het bruine vliesje!) een saus met een beetje creme erdoor. Je serveert de chile (groen), met de saus (wit) en als garnering zaadjes van de Granaatappel (rood). Et voila, een mexicaanse vlag op je bord!

Het is echt superlekker. het is wel "duur" vergeleken met andere gerechten, omdat de walnoten met de hand gepekd worden.

Zal volgende week eens die torta van je proberen nog een suggestie wat voor type? Of is er maar 1 type...?
pi_63584992
Their flavor, when "well drowned", is so spicy that only people accustomed to eating hot chili peppers are able to enjoy it. Less spicy versions of the sandwich, made with a tomato-based sauce are also available.


Quacker, eet je het met de pittige versie of de milde???
  vrijdag 28 november 2008 @ 03:20:13 #23
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63585158
quote:
Op vrijdag 28 november 2008 02:47 schreef Perruche het volgende:
Their flavor, when "well drowned", is so spicy that only people accustomed to eating hot chili peppers are able to enjoy it. Less spicy versions of the sandwich, made with a tomato-based sauce are also available.


Quacker, eet je het met de pittige versie of de milde???
Ik eet of met een kwart "ahogada" en 3/4 tomatensaus en helemaal tomatensaus en waar wij gaan staan altijd flesjes met "ahogada" en dan zelf wat erop gooien. Met kwart sta ik goed in brand. En ik eet toch best veel pika dingen.
Maar mijn collegas eten ook 1/4 of zonder chilli's. Want het is echt te heet.
Maar meestal vragen ze hoeveel "pika" of "ahogada" je wil.
En dan uien, limoen en wat zout erop. Jummie! Heb het vanmiddag nog gegeten. En waar wij altijd gaan, langs ons bedrijf op straat, schijnt 1 van de beste te zijn en kost maar 22 pesos, maar is maar open van 9am - 3pm. Want daarna heeft ie geen tortas meer, verkoopt iedere dag al zijn tortas.
Damn krijg er honger van...
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
  zaterdag 29 november 2008 @ 15:06:21 #24
236733 Marmex
Currently travelling
pi_63619695
Ook in Mexico op het moment, voor werk in Tabasco & Veracruz.
Hier heb ik bij boodschap al geen voorbaat aan.
  zaterdag 29 november 2008 @ 18:34:12 #25
89848 Quacker
Don't call me gringo!
pi_63622923
quote:
Op zaterdag 29 november 2008 15:06 schreef Marmex het volgende:
Ook in Mexico op het moment, voor werk in Tabasco & Veracruz.
Welkom Marmex.
Wat voor werk en hoelang enz?
"Camarón que se duerme, se lo lleva a la chingada" - Willem-Alexander (2009)
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')