CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb gereserveerd bij het nieuwe japanse restaurant, Maneki in Utrecht (nachtegaalstraat).
We gaan aan de tepanyaki plaat.
Iemand al ervaringen met dit restaurant.
Sinds het vertrek van Tokyo heb ik nog geen goede japanner met tepanyaki in Utrecht kunnen vinden (Konnichiwa vind ik niet echt geweldig).
We gaan aan de tepanyaki plaat.
Iemand al ervaringen met dit restaurant.
Sinds het vertrek van Tokyo heb ik nog geen goede japanner met tepanyaki in Utrecht kunnen vinden (Konnichiwa vind ik niet echt geweldig).
Ik vond ze wel aardig. Week of 2 geleden gezeten. Personeel vriendelijk en vakbekwaam.
Bio is baas. Ik ben niet meer op straat. Ik rij alleen langs om te kijken hoe het gaat.
Ga er zo heen, laat je weten of het wat is... Overigens ga ik waarschijnlijk niet tepan yaki-en, want dat heb ik in Japan ook niet gedaan 
Kyushu is goed, maar dat wist je waarschijnlijk al, en daar hebben ze geen tepanyaki...
Kyushu is goed, maar dat wist je waarschijnlijk al, en daar hebben ze geen tepanyaki...
Prima restaurant, alleen maar Sushi gegeten, en dat smaakt heerlijk. Wel jammer dat ze weinig bijgerechten hebben, er gaat niks boven traditionele tempura soba noodles...
Tepanyaki komt volgende keer, maar ik vond de sfeer goed in het restaurant, ook de bedieing was erg vriendelijk.
Tepanyaki komt volgende keer, maar ik vond de sfeer goed in het restaurant, ook de bedieing was erg vriendelijk.
Ik ben benieuwd....
Waar zitten ze eigenlijk aan het begin van de nachtegaalstraat (zeg maar vlak bij de stadschouwburg) of meer aan het einde bij de maliebaan?
Waar zitten ze eigenlijk aan het begin van de nachtegaalstraat (zeg maar vlak bij de stadschouwburg) of meer aan het einde bij de maliebaan?
Bij de stadschouwburg, een paar deuren voor paradigit.
Helaas hadden ze ook hier geen o-toro, maar ik begreep van het personeel dat dat in Nederland sowieso niet te krijgen is....
Helaas hadden ze ook hier geen o-toro, maar ik begreep van het personeel dat dat in Nederland sowieso niet te krijgen is....
Al twee keer o-toro bij Genki Tei in Den Haag gegeten. Eerste keer wilde mijn vriend chu-toro nigiri. Serveerster ging even informeren of ze het wel hadden. Bleek dat ze ook o-toro beschikbaar hadden.quote:Op maandag 10 november 2008 16:51 schreef zatoichi het volgende:
Bij de stadschouwburg, een paar deuren voor paradigit.
Helaas hadden ze ook hier geen o-toro, maar ik begreep van het personeel dat dat in Nederland sowieso niet te krijgen is....
[ afbeelding ]
Tweede keer ruim van te voren aangevraagd omdat ze het niet altijd hebben. Samen met een bevriend stel sashimi van maguro, chu-toro en o-toro gegeten.
Nou ik ben er gisteren geweest en niet echt onder de indruk. De zaak draait nog niet efficient.
We moesten een uur wachten op ons eten en dat waren alleen de japanse bonen (die je zelf mag doppen).
Het eten was op zich wel lekker, maar de bediening was wel heel erg traag. We zaten met onze rug naar de sushibar en continu stonden er mensen in onze nek te hijgen die sushi kwamen halen en stonden te wachten tot het klaar was.
We moesten een uur wachten op ons eten en dat waren alleen de japanse bonen (die je zelf mag doppen).
Het eten was op zich wel lekker, maar de bediening was wel heel erg traag. We zaten met onze rug naar de sushibar en continu stonden er mensen in onze nek te hijgen die sushi kwamen halen en stonden te wachten tot het klaar was.
Aan de tepan-yaki tafels? Tja toen ik er was, waren er een stuk of twintig mensen, dus genoeg service... Heb ook niet overdreven lang moeten wachten op het eten, maar wij aten alleen sushi...
|
|
