CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
leuk die hartjes sylvana! is dat kaas?
Die koalakoekjes had ik zo goed als op toen dat bericht over de melamine naar buiten kwam.
(ik leef nog
)
Die koalakoekjes had ik zo goed als op toen dat bericht over de melamine naar buiten kwam.
(ik leef nog
)
the journey is more important than the end or the start
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
Ja, dat is kaas jaquote:Op zondag 5 oktober 2008 12:21 schreef kruimel_20 het volgende:
leuk die hartjes sylvana! is dat kaas?
Die koalakoekjes had ik zo goed als op toen dat bericht over de melamine naar buiten kwam.
(ik leef nog
En mooi dat je nog leeft na die koalakoekjes gegeten te hebben, maar las dat je 2 kg ervan moest eten voor het echt schadelijk was.
Ik dacht goedkope sushirijst te hebben gekocht, gisteravond lekker gekookt voor de bento van vandaag, is het niet te vreten... saaie kleffe meuk.
Ik ga nu de boel maar opbakken ofzo en er een soort nasi goreng van maken, want dit is niet lekker in de bento.
* BBQ-kip vandaag verplicht aan de boterham moest
Ik ga nu de boel maar opbakken ofzo en er een soort nasi goreng van maken, want dit is niet lekker in de bento.
* BBQ-kip vandaag verplicht aan de boterham moest
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
ahw das ook muf zeg van die rijst 
Hoe kwam dat denk je? Had het een nacht in de koelkast geslapen? Soms helpt het om hem een paar seconden in de magnetron te doen dan krijgt het zn textuur terug zeg maar. Maar ik moet zeggen dat ik persoonljk rijst altijd 's morgens maak omdat ik gek ben op verse rijst.
En over die koalakoekjes, ik heb kilo's van die dingen op
haha, maar niet in 1 keer, en van in 1 keer twee kilo van die krengen zou ik denk ik sowieso al ziek worden, melamine of niet
Maar ook ik leef nog.
Hoe kwam dat denk je? Had het een nacht in de koelkast geslapen? Soms helpt het om hem een paar seconden in de magnetron te doen dan krijgt het zn textuur terug zeg maar. Maar ik moet zeggen dat ik persoonljk rijst altijd 's morgens maak omdat ik gek ben op verse rijst.
En over die koalakoekjes, ik heb kilo's van die dingen op
haha, maar niet in 1 keer, en van in 1 keer twee kilo van die krengen zou ik denk ik sowieso al ziek worden, melamine of niet Maar ook ik leef nog.
Het was gewoon slechte kwaliteit rijst, meer de richting van goedkope "risotto"rijst dan sushi. Maar ja, was dan ook té goedkoop en dus ook te mooi om waar te zijn... Goed dat ik 1 kilo heb meegenomen en niet 5 kilo...
Les: niet alles van de obscure buitenlandse winkeltjes is goed te doen
Over die koalakoekjes, ik heb er ook genoeg op vroeger, maar de melamine zit er pas de laatste tijd in dus dat zal allemaal wel meevallen qua schade.
Les: niet alles van de obscure buitenlandse winkeltjes is goed te doen
Over die koalakoekjes, ik heb er ook genoeg op vroeger, maar de melamine zit er pas de laatste tijd in dus dat zal allemaal wel meevallen qua schade.
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Het is een beetje geprop, in zo'n ini-mini-bento, maar toch:
Rijst met sojasaus, tonijn met peper en witte druifjes.
Rijst met sojasaus, tonijn met peper en witte druifjes.
Sweet and innocent...
ziet er goed uit zo. Is dat gewoon tonijn uit blik met peper? Ik deed dat er ook vaak in maar dan met sambal, kga gewoon kwijlen als k eraan denk
lekker!
Ja, uit blik inderdaad.
Wilde er eigenlijk een rood pepertje door doen, sambal is ook een goed idee voor de volgende keer.
Wilde er eigenlijk een rood pepertje door doen, sambal is ook een goed idee voor de volgende keer.
Sweet and innocent...
Dankje, was lekker. Rijst was meer dan genoeg, dus die kan ik voortaan in het bovenste bakje doen en dan meer losse dingetjes in het grotere.
Moet alleen wel even kunstof bakjes halen, er was allemaal water uit m'n tonijn gelopen door het papieren bakje heen...
Moet alleen wel even kunstof bakjes halen, er was allemaal water uit m'n tonijn gelopen door het papieren bakje heen...
Sweet and innocent...
Anders moet je even bij Xenos langs ofzo. Daar hebben ze van die siliconen bak-vormpjes. Ideaal, buigen lekker mee dus je kunt ze mooi in een hoekje proppen en ze zijn uiteraard afwasbaar. Ohja en je kunt als ze iets te hoog zijn gewoon zonder problemen een stukje van de bovenkant afknippen.
en ze zijn uiteraard afwasbaar. Ohja en je kunt als ze iets te hoog zijn gewoon zonder problemen een stukje van de bovenkant afknippen.
Idd, daar heb ik dus ook een hele stapel van ( onder andere dus dat grote hart)quote:
Anders moet je even bij Xenos langs ofzo. Daar hebben ze van die siliconen bak-vormpjes. Ideaal, buigen lekker mee dus je kunt ze mooi in een hoekje proppen
Op maandag maak ik dus nooit een Bento, omdat ik dan maar 2 uur les heb, maar nou gingen we na die 2 uur nog met project aan de gang, wat erg lang duurde. Dus toch maar wat eten in de kantine gekocht. een salade, een broodje en een kop thee, bij elkaar 6,15 euro
Olijven, chocoladetruffels, mini-broodjes, olijfolie en kaasblokjes.
Ook nog een grote bak rucola en tomaatjes bij me, dus heb een lekkere salade op.
Die broodjes van de Xenos zijn wel erg droog, dus die heb ik verkruimeld door m'n salade gegeten.
Waar verkopen ze trechtertjes om dressing in die flesjes te krijgen? Want ik stond nu zo te knoeien...
Sweet and innocent...
Olie in een bakje doen, flesje inknijpen, tuitje in de olie hangen en flesje weer in vorm laten komen. Dan vul je ze zonder gedoe en smeerboel.quote:
[ afbeelding ]
Olijven, chocoladetruffels, mini-broodjes, olijfolie en kaasblokjes.
Ook nog een grote bak rucola en tomaatjes bij me, dus heb een lekkere salade op.
Die broodjes van de Xenos zijn wel erg droog, dus die heb ik verkruimeld door m'n salade gegeten.
Waar verkopen ze trechtertjes om dressing in die flesjes te krijgen? Want ik stond nu zo te knoeien...
En zo kan je ze ook schoonmaken. Flesje leegschenken, tuitje in zeepwater, paar keer in knijpen en loslaten en dan is hij weer schoon.
There is no love sincerer than the love of food.
Hij doet het!
Hier de bento die ik een paar weken geleden maakte:
Pittige nasi met een gekookt eitje en een bakje ketjap (nu ik weet hoe het moet, zou ik het nu in zo'n miniflesje doen). En in het andere bakje een tomaat, een stukje roomkaas, kipreepjes, een minimuffin en druiven.
En deze heb ik voor morgen gemaakt:
restje pasta al limone met erwtjes (morgen is het dus pastasalade). Wraps met roomkaas, komkommer en rauwe ham. Druiven. Stoofpeertje in stukjes. Op mijn werk heb ik nog speculaasjes, dus een snack heb ik er maar niet bij in gedaan...
Hier de bento die ik een paar weken geleden maakte:
Pittige nasi met een gekookt eitje
en een bakje ketjap (nu ik weet hoe het moet, zou ik het nu in zo'n miniflesje doen). En in het andere bakje een tomaat, een stukje roomkaas, kipreepjes, een minimuffin en druiven. En deze heb ik voor morgen gemaakt:
restje pasta al limone met erwtjes (morgen is het dus pastasalade). Wraps met roomkaas, komkommer en rauwe ham. Druiven. Stoofpeertje in stukjes. Op mijn werk heb ik nog speculaasjes, dus een snack heb ik er maar niet bij in gedaan...
maar ze zijn heerlijk! Uit de tuin van mijn zus en gestoofd in port en bessensap 
Ziet er inderdaad goed uit. Ik heb nu diezelfde siliconenbakjes van de Xenos.
Waar heb je de bento zelf vandaan? Lijken me namelijk we de ideale afmetingen.
Waar heb je de bento zelf vandaan? Lijken me namelijk we de ideale afmetingen.
Sweet and innocent...
Even een egg-mould vraagje tussendoor: is er een truukje voor om te zorgen dat het eigeel in het midden van het ei uitkomt? En hoe krijg ik het voor elkaar om een heet ei te pellen zonde er scheuren in te maken of stukken uit te breken?
Hoe lang moet zo'n ei koken? Heb het nu met 7 minuten geprobeerd (staan nu in de vorm af te koelen), ben benieuwd. Helaas wel met wat scheurtjes, losse stukjes en een off-center eigeel...
Hoe lang moet zo'n ei koken? Heb het nu met 7 minuten geprobeerd (staan nu in de vorm af te koelen), ben benieuwd. Helaas wel met wat scheurtjes, losse stukjes en een off-center eigeel...
Een Rijnlandse morgen (ca. 8516 vierkante meter) is onderverdeeld in 6 hont, een hont in 100 vierkante roeden, en een roede in 144 vierkante voet.
