Ik heb een recept van de ah.nl afgehaald voor "smeltende chocoladecakejes".
Wil ik vanavond proberen te maken, maar er staat dat de oven op 200 graden moet.
Onze oven (combi) kan maar 180 graden.
In het recept moeten ze 10 tot 15 minuutjes gaar bakken bij 200 graden.
Hoelang zou ik het moeten doen bij 180 graden en is het wel aan te raden om het te proberen??
Alvast bedankt!
quote:Ohja doe ik dat!! Bedankt...Op woensdag 18 juni 2008 15:23 schreef Jordy-B het volgende:
Als je een heteluchtstand hebt, zou ik die gebruiken. Dan kan het wel op 180 graden in ongeveer dezelfde bereidingstijd.
Wel jammer van de oven,want we lopen er vaker tegenaan met overgerechten. Paar minuten erbij is vaak wel ok, maar met dit chocoladerecept wist ik niet of dat ook kan....
quote:Dus heb ik een gerecht dat 90 minuten moet op 200...Op woensdag 18 juni 2008 15:41 schreef Superman11 het volgende:
900 sec(15minuten) + 180sec (3minuten)= 1180 sec = 18 minuten
5400 + 180????
3 minuten extra op 90 minuten bij 20 graden temp verschil?
3200 sec = 60 minuten
60 minuten + 30 minuten = 5000sec(90 minuten)
90 minuten + 1000sec (20% extra tijd) = 6000sec = 100 minuten
toch
[ Bericht 6% gewijzigd door Superman11 op 18-06-2008 18:44:00 ]
Volgens mij moet het niet echt een probleem zijn.
)De turk aan de overkant had geen repen chocolade want dat is "heel dour inkoopprijz". Had geen zin meer om naar een supermarkt toe te fietsen, dus ik stel het uit tot vanavond.....
Morgen meer....
quote:Klopt maar dacht dat jij 108 seconden toevoegde omdat hij maar tot 180 graden konOp woensdag 18 juni 2008 18:33 schreef Superman11 het volgende:
1800 sec= 30 minuten
3200 sec = 60 minuten
60 minuten + 30 minuten = 5000sec(90 minuten)
90 minuten + 1000sec (20% extra tijd) = 6000sec = 100 minuten
toch
