CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zoals de topictitel al zegt.... Als je bij een supermarkt een afgeprijsd vleesprodukt koopt omdat het die dag nog gaat verlopen, is dat dan in de te vriezen of moet het diezelfde dag nog gebakken en gegeten worden?
Life is funny. Well, yours is. To me.
op de verpakking staat meestal, bij invriezen dat het nog zoveel dagen/weken/maanden houdbaar is.
en volgens mij als het vlees zelfs een dag verlopen is, is het nog wel te doen.
en volgens mij als het vlees zelfs een dag verlopen is, is het nog wel te doen.
Ja, het is die dag nog goed eetbaar, dus kun je het ook nog goed invriezen. Zou ik dan wel onmiddellijk doen, dus niet nog een dagje in de koelkast bewaren.
The love you take is equal to the love you make.
Als je het gelijk in de vriezer gooit is er niets aan de hand. Het is ten ministe houdbaar tot.... Het vlees is ook die dag nog gewoon normaal te eten.
je kan alleen de fabrikant / supermarkt niet meer aanklagen,
en het is altijd: Tenminste Houdbaar Tot
dus vaak we langer
en het is altijd: Tenminste Houdbaar Tot
dus vaak we langer
Ik vries het dan vaak nog in, soms wel 3 maanden, nog nooit ziek van geworden en eigenlijk nog nooit over nagedacht. Door vriezen blijft het houdbaar. Dus als je het invriest op het moment dat het nog houdbaar is (ook al is dat nog 1 dag), rek je daar de consumptietijd mee lijkt me...
Ik zou het persoonlijk niet doen. Zeker omdat het vlees zo dicht tegen de vervaldatum zit.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
ik doe het al mijn hele op mezelf wonende leven zo, en ik leef nog steeds, gewoon doen dus, maar wat anderen al zeggen, wel gelijk in de diepvries
Klonk is alleen Klonk als er Klonk op staat
Ik zou het gewoon doen, direct in porties indelen en goed invriezen. En na het ontdooien gewoon goed doorbakken. Niks aan het handje.
Er staat tegenwoordig al een houdbaarheidsdatum op een pak zout...
Er staat tegenwoordig al een houdbaarheidsdatum op een pak zout...
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
Van vreemde smetten vrij,
Ik doe al jaren niets anders, alles gaat zo linea recta de vriezer in. Ongeacht of het nog een week THT is of dezelfde dag.
Kwestie van goed verhitten altijd bij het bakken, dan zijn alle eventuele bacterieen dood hoor
Kwestie van goed verhitten altijd bij het bakken, dan zijn alle eventuele bacterieen dood hoor
tegenwoordig bekend als Tha_Duck
Goed verhitten én verstandig ontdooien! Dus in de koelkast ontdooien (in de verpakking, op een bord) en daarna zo snel mogelijk bereiden (dus niet nog een dag langer ontdooid in de koelkast bewaren).
The love you take is equal to the love you make.
|
|
