CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Voor de liefhebbers: http://www.elle.nl/elle/abonneren/nespresso_essenza.php
ELLE tijdschrift (1 jaar) mét Nespresso Essenza, samen voor maar 69,95
Zou hem graag willen hebben, want mijn M150 doet moeilijk, maar kan het nu even niet missen
ELLE tijdschrift (1 jaar) mét Nespresso Essenza, samen voor maar 69,95
Zou hem graag willen hebben, want mijn M150 doet moeilijk, maar kan het nu even niet missen
[b]Mijn Reviews[/b]
Ex-crew.
Ex-crew.
Die accessoires zijn inderdaad achterlijk duurquote:Op zaterdag 5 januari 2008 21:15 schreef speknek het volgende:
Gisteren de Magimix M200 gekregen, net geprobeerd een cappuccino te maken, en ik moet zeggen, het smaakte echt prima! We zijn er vooralsnog heel blij mee, maar Nespresso blijft wel uitzuigers zeg, een plastic bakje voor vijftig euro bijvoorbeeld.
.
♫
Klopt, maar al die bewaarbakjes etc heb je toch niet echt nodig? Volle cups bewaar ik wel in de kartonnen omhulsels in de voorraadkast.quote:Op maandag 24 maart 2008 23:31 schreef knep het volgende:
[..]
Die accessoires zijn inderdaad achterlijk duur
Al heb ik wel die zwarthouten presenteerkist, da's wel leuk voor de visite. Nette doos + de omschrijving heel handig aan de binnenkant v/h deksel.
Ben ik wel zo zuinig 'm via marktplaats te regelen voor een tientje, meer maggie niet kosten
Vraagje: heeft zo'n ding een opwarmtijd?
Hoe lang duurt het ongeveer voordat je een kopje cafeine naar binnen kan gieten 's ochtends?
Hoe lang duurt het ongeveer voordat je een kopje cafeine naar binnen kan gieten 's ochtends?
vergelijkbaar met een Senseo - binnen 1 minuut is hij opgewarmd en kun je een kopje espresso tappen.quote:Op woensdag 26 maart 2008 09:30 schreef computergirl het volgende:
Vraagje: heeft zo'n ding een opwarmtijd?
Hoe lang duurt het ongeveer voordat je een kopje cafeine naar binnen kan gieten 's ochtends?
Voordeel is trouwens dat hij niet (zoals de Senseo) na het 1e kopje opnieuw hoeft op te warmen - je kunt achter elkaar blijven tappen
domme vraag misschien: verwamt hij dan in die ene minuut het hele waterreservoir?quote:Op woensdag 26 maart 2008 10:57 schreef pbjs het volgende:
[..]
vergelijkbaar met een Senseo - binnen 1 minuut is hij opgewarmd en kun je een kopje espresso tappen.
Voordeel is trouwens dat hij niet (zoals de Senseo) na het 1e kopje opnieuw hoeft op te warmen - je kunt achter elkaar blijven tappen
Nee hij heeft een warmte-element waar het water langsgaat. Ofzo. Ook zoals de Senseo dus (overigens is de mijne veel sneller opgewarmd dan m'n oude Senseo).
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
wat speknek zegt klopt volgens mij wel - hij is voor m'n gevoel wat sneller dan de Senseo.
Wanneer je wilt kan ik het vanavond wel even testen en hier posten
Wanneer je wilt kan ik het vanavond wel even testen en hier posten
Senseo: 1:28 minuten (88 seconden)
Nespresso: 50 seconden
Dan is hij dus 'opgewarmd' en staat hij startklaar om het kopje te vullen. Dat gaat ongeveer even snel bij beiden.
Nespresso: 50 seconden
Dan is hij dus 'opgewarmd' en staat hij startklaar om het kopje te vullen. Dat gaat ongeveer even snel bij beiden.
quote:Op vrijdag 4 januari 2008 13:34 schreef pbjs het volgende:
[..]
Je moet ook kijken naar hoeveel koffie je eigenlijk drinkt. Als je thuis (zoals _Arual_ haar oma) 20 bakken op een dag drinkt, zou ik ook geen Nespresso aanschaffen.
Maar wanneer je (zoals ik) al koffie op de zaak lurkt en hooguit 1 bakje 's avonds nog thuis drinkt en een enkele bak in het weekend, is zo'n Nespresso echt niet duur (en verdien je bv een goede Rancilio espresso-machine pas na 10 jaar terug - ik verbruik voor zo'n 75 euro per jaar aan cups en het Nespresso-apparaat kostte 120 euro. Reken maar uit).
Voor mij is het gemak (niet hoeven malen, schoonmaken, etc maar binnen 2 minuten een lekkere espresso, plus dat je bonen niet oud worden of je malingsverlies hebt voor slechts 1 bakje espresso) en de constante kwaliteit (die echt heel goed is) reden genoeg juist niet voor een espresso-apparaat te kiezen.
zou mijn mening wel kunnen zijn
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
heeft iemand de nieuwe, goroka ofzoiets, al geprobeerd? Of ligt die al bij iemand thuis?
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
De Goroka ja - ik kreeg ook een mailtje dat hij leverbaar is. Je kunt 'm ook al bestellen, kost 0,35 cent per cup. Wanneer ik weer aan bestellen toe ben neem ik altijd wel 1 of 2 doosjes van de Limited Edition, als hij me een beetje wat lijkt tenminste
Klinkt best als een lekkere espresso (100% arabica, milde fruitnoot):
Deze pure Arabica wordt verbouwd op het Lahamenagu domein in het oosten van Papoea Nieuw-Guinea, omgeven door groen gebladerte, bij hoge temperaturen en een ideale luchtvochtigheid.
Een tropisch paradijs dat de ideale omstandigheden biedt om een grote verscheidenheid aan subtiele aroma’s te ontwikkelen.
De combinatie van een uitzonderlijke herkomst en een uitstekende expertise geeft deze zuivere Arabica een mild en evenwichtig karakter met een aangename fruittoets, die doet denken aan pruimen.
Iemand die 'm al getest heeft?
Klinkt best als een lekkere espresso (100% arabica, milde fruitnoot):
Deze pure Arabica wordt verbouwd op het Lahamenagu domein in het oosten van Papoea Nieuw-Guinea, omgeven door groen gebladerte, bij hoge temperaturen en een ideale luchtvochtigheid.
Een tropisch paradijs dat de ideale omstandigheden biedt om een grote verscheidenheid aan subtiele aroma’s te ontwikkelen.
De combinatie van een uitzonderlijke herkomst en een uitstekende expertise geeft deze zuivere Arabica een mild en evenwichtig karakter met een aangename fruittoets, die doet denken aan pruimen.
Iemand die 'm al getest heeft?
Ik ga morgen of overmorgen even mijn koffiezooi aanvullen zal die nieuwe ook wel meenemen .
Ik vond die laatste LE maar matig en dan vooral die groene
. Ik vond die laatste LE maar matig en dan vooral die groene
ijs_beer fan!
Veel gebruikt verkoopargument ´19 bar´. Maar dit is de statische waarde van een Ukla 5E hogedruk pomp. De werkelijke druk op het koffiebed is veel lager door drukverliezen in het warmte-element en zetgroep. Aan de hand van doorstroomsnelheid en resultaat is het aannemelijk dat de druk wel boven de vereiste 8 bar zit.quote:Overigens: ik heb eens een ongebruikte cup opengesneden. Daar zit gewone losse gemalen koffie in. Het is echter maar zo'n 3-5 gram, terwijl een normaal espresso apparaat 7-9 gram nodig heeft voor een kopje. Vandaar ook die idioot hoge druk van 19 Bar, die is nodig om voldoende smaak uit die koffie te trekken.
Door fijner te malen kun je de benodigde hoeveelheid koffie iets reduceren, zodat je met 5 gram kunt volstaan. Bovendien is de vorm van de Nespresso broeikamer perfect gekozen. De extractie is optimaal.
Daarmee is het beste van Nespresso wel samengevat: een compact en slim systeem. De enige smaak die me een beetje bevalt is Ristretto. De rest is niet aan mij besteed.
Iemand enig idee? Mijn Nespresso krups apparaat maakt momenteel alleen maar een pompend geluid en er komt echt geen reet uit zetten, zo raar.
Is het apparaat defect of is dit een bekend probleem? Kortom geen koffie, wel stevige werkende geluiden uit het apparaat ter wijl er geen druppel valt te bekennen.
Is het apparaat defect of is dit een bekend probleem? Kortom geen koffie, wel stevige werkende geluiden uit het apparaat ter wijl er geen druppel valt te bekennen.
Ik had hetzelfde met de Magimix M150; soms kwam er een beetje uit, soms niets. Heb je al geprobeerd te onluchten door het stoompijpje aan te zetten (als je die hebt?). Bel anders Nespresso even, die helpen je wel.
Die van mij is opgehaald en nu geniet ik even van een leenapparaat
Die van mij is opgehaald en nu geniet ik even van een leenapparaat
[b]Mijn Reviews[/b]
Ex-crew.
Ex-crew.
20 euro/kilo zijn gemiddelde/beginnende prijzen voor lekkere espresso bonenquote:Op donderdag 3 mei 2007 20:25 schreef marmhz het volgende:
Die exclusiviteit daalt trouwens wel flink nu ik zag dat Nespresso al verkrijgbaar is bij een winkel als de Blokker. Mensen let wel goed op de prijs van Nespresso. Reken die ruim 30 cent per kopje eens om naar een kilo koffie. Zit je op zeker 30 Euro. Kijk dan eens op koffiecentrale ofzo wat een kilo hele dure topkoffie kost. Hooguit een Euro of 20 en dat is al veel.
Begrijp me niet verkeerd, ik heb zo'n machine gehad en het is een groot gemak en de koffie is lekker maar het is heel duur.
je kan het beste 0% vet melk, houdbare van Friesche vlag kopen.quote:Op maandag 14 mei 2007 16:52 schreef sieske het volgende:
ik heb er ook een besteld, krijg ik waarschijnlijk woensdag ofzo. Kan niet wachten. Er zit een voucher bij voor een gratis aeroccino. Maar de vraag is nu, welke melk kan ik het beste gebruiken voor opgeklopte melk op mijn cappucino? Gewone halfvolle of volle of kan ik beter koksroom gebruiken ofzoiets?
Hoe minder vet hoe beter, het vet word niet stijf maar de eiwitten!
Minder vet is verhoudingsgewijs meer eiwit!
Ik vind dat echt ondingen, duurt ontzettend lang en kan echt maar kopje voor kopje.quote:Op woensdag 21 november 2007 20:57 schreef pbjs het volgende:
[..]
Ik drink het liefst iets stevigers, het liefst een arpeggio.
Iemand die trouwens weleens een cappuccino maakt? Dus door 1/3 deel espresso aan te lengen met 2/3 deel opgeklopte melk?
Ik zou nl graag willen weten welke espresso je hiervoor het best kunt gebruiken (ristretto, arpeggio of bv roma?) en met welke opschuimer je dit doet.
Ik dacht zelf nl aan een simpele Bestron van 9 euro:
[ afbeelding ]
Bij Ikea kost een 'melkklopper' zelfs maar 0,75 euro
[ afbeelding ]
of kan ik beter wat anders gebruiken?
Ik hoor graag tips van de ervaren cappuccino-makers hier
Ik had eerst deze van Frabosk (o.a. te koop bij Duikelman, Amsterdam)
Stukgevallen en nu deze, die naar mijn idee net iets beter werkt:
Heb je het inmiddels al opgelost of niet? Ik heb 't ook weleens gehad als ik het watertankje bij vulde en het apparaat niet uitdeed. Welk apparaat heb je eik?quote:Op maandag 14 april 2008 10:02 schreef Apekoek het volgende:
Iemand enig idee? Mijn Nespresso krups apparaat maakt momenteel alleen maar een pompend geluid en er komt echt geen reet uit zetten, zo raar.
Is het apparaat defect of is dit een bekend probleem? Kortom geen koffie, wel stevige werkende geluiden uit het apparaat ter wijl er geen druppel valt te bekennen.
Ik heb inmiddels die Goroka gedronken en vond 'm wel lekker, er zit een beetje een fruitig smaakje aan (maar niet overdreven).
ijs_beer fan!
Nespresso heeft ook een melkschuimer
Ding is alleen ontzettend duur (65 euro ofzoot?), maar het is heel fijn.
Ding is alleen ontzettend duur (65 euro ofzoot?), maar het is heel fijn.
ijs_beer fan!
Probeer het apparaat eens aan te zetten en als het op temperatuur is de handel naar achteren te duwen en even vast te houden. Grote kans dat je 'm gewoon even moet ontluchten.quote:Op maandag 14 april 2008 10:02 schreef Apekoek het volgende:
Iemand enig idee? Mijn Nespresso krups apparaat maakt momenteel alleen maar een pompend geluid en er komt echt geen reet uit zetten, zo raar.
Is het apparaat defect of is dit een bekend probleem? Kortom geen koffie, wel stevige werkende geluiden uit het apparaat ter wijl er geen druppel valt te bekennen.
Bij de Magimix kun je dat ook nog doen door 3x op het knopje te drukken en dan die handel naar achteren te halen. Dan reset je als het ware het apparaat.
Over de Aeroccino heb ik inderdaad veel goeds gelezen, maar de prijs houdt me nog tegen.quote:Op woensdag 16 april 2008 21:40 schreef NanKing het volgende:
Nespresso heeft ook een melkschuimer [ afbeelding ]
Ding is alleen ontzettend duur (65 euro ofzoot?), maar het is heel fijn.
Ik rommel nu maar wat aan met zo'n Bestron dingetje, wat soms redelijk goede resultaten oplevert, maar vaak te grote bubbels produceert
Oja en ik heb nog een opschuimer van de Hema (lijkt een beetje op die Grabosk hierboven maar dan een plastic variant). Deze geeft echter ook redelijk grote bubbels.
