LIT Literatuur, Taal en Kunst
Boekbesprekingen, vragen over schrijvers, je favoriete theaterstuk, de mooiste schilderijen of de beste musea. Een must voor alle liefhebbers van kunst, boeken, theater en taal.
Ik weet een lekker receptje, Gellius.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
"Aaah, je bent weer snibbig, Liene." Dat komt wel van die lulhannes, hè!quote:Op woensdag 4 april 2007 14:56 schreef Gellius het volgende:
[..]
Wat ben ik, de pleinwacht van dit topic? Ik hou niemand de hand boven het hoofd.
Dat komt wel van die lulhannes, hè! 
The love you take is equal to the love you make.
Jij was weg. Heb je die link van me bekeken? .quote:
.Lien: Ik hoop dat je nu gewoon grapjes maakt, anders, ja, dan, tsja, , ik weet het niet.
, ik weet het niet.
Ik had toch al de stempels 'waanzin' en 'hopeloos' van je te pakken? Grote vriend?quote:Op woensdag 4 april 2007 14:59 schreef PopeOfTheSubspace het volgende:
[..]
Jij was weg. Heb je die link van me bekeken? .
Lien: Ik hoop dat je nu gewoon grapjes maakt, anders, ja, dan, tsja, , ik weet het niet.
The love you take is equal to the love you make.
Ik ben alweer terug. Na 3 km ontploft m'n hart.quote:Op woensdag 4 april 2007 14:59 schreef PopeOfTheSubspace het volgende:
Jij was weg. Heb je die link van me bekeken? .
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Je kunt ook risotto maken met aardbeien ( ), alleen is Parmezaan ook duur.quote:
), alleen is Parmezaan ook duur.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Gellius heeft volgens mij nog geen grill ter beschikking. Maar het ziet er goed uit.quote:
The love you take is equal to the love you make.
Weet jij waar je stoneleeks kunt krijgen, Lienekien? Ik gebruik meestal bosui ervoor in de plaats.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Volgens mij is Albert Heijn een goede optie. Dan hangen ze meestal in het koelvak, bij de verse kruiden. Geen idee hoe seizoensgebonden ze zijn.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:03 schreef Claudia_x het volgende:
Weet jij waar je stoneleeks kunt krijgen, Lienekien? Ik gebruik meestal bosui ervoor in de plaats.
The love you take is equal to the love you make.
Risotto met aarbeien??quote:Op woensdag 4 april 2007 15:01 schreef Claudia_x het volgende:
[..]
Je kunt ook risotto maken met aardbeien ( ), alleen is Parmezaan ook duur.
Dat klinkt verdomme lekker!!
En m'n zal dat ook vast wel lekker vinden
zal dat ook vast wel lekker vinden 
Heb je een receptje toevallig Claudia??
Have you ever picked your feet in Poughkeepsie?
Ik prijs de dag dat ik mijn grillpan kocht. Gisteren nog kip gegrild met verse ananas ernaast.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:05 schreef Gellius het volgende:
Ik heb wel een grillpan. Daar moet het ook op lukken.
The love you take is equal to the love you make.
Ik heb gisteren bij Blokker een Tefal-grillpan gekocht. Was in de aanbiedingquote:Op woensdag 4 april 2007 15:05 schreef Gellius het volgende:
Ik heb wel een grillpan. Daar moet het ook op lukken.
Have you ever picked your feet in Poughkeepsie?
Ananas is trouwens weer erg goedkoop de laatste tijd. De Turk hier beneden heeft reusachtige exemplaren liggen voor 1 euro per stuk. Een receptje met garnalen: gebakken rijst met ananas en mon chou.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Da's ook een idee. En dan morgen de zalm van Claudia, want we hadden gisteren ook al vis. En dan vrijdag de ratatouille van pope. Iedereen weer blij nu? Gewoon kipfiletjes, Liene?quote:Op woensdag 4 april 2007 15:06 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Ik prijs de dag dat ik mijn grillpan kocht. Gisteren nog kip gegrild met verse ananas ernaast.
Jonge Poesjes In Rode-wijnsausquote:Op woensdag 4 april 2007 15:05 schreef Gellius het volgende:
Ik heb wel een grillpan. Daar moet het ook op lukken. Hoeveel rondjes Oosterpark is drie kilometer?
(voor 4 personen)
Ingredienten: 8 Jonge poesjes
250 Gram boter
Peper en zout naar smaak
1 Liter Chateau-neuf-du-pape
Jonge poesjes zijn het lekkerst eind mei, begin juni.
Bij het kopen er altijd goed op letten, dat de oogjes helder zijn
Bereidingswijze:
Snijd de jonge poesjes in stukken
N.B.: Bij het in stukken snijden van de jonge poesjes
de staartjes heel laten
Verwarm in een ruime braadpan de 250 gram boter, de
peper en het zout
Voeg, als de boter begint te bruisen, de in stukken
gesneden jonge poesjes toe
Laat het geheel 5 minuten flink doorbakken of tot de
oogjes glazig beginnen te worden
Voeg de Chateau-neuf-du-pape toe en laat de jonge
poesjes met gesloten
deksel in 20 minuten gaarsudderen (tot de staartjes
loslaten)
Opdienen en smullen maar
And it's only the giving
That makes you
What you are
That makes you
What you are
Een maximaal rondje is 1,3 kilometer, geloof ik.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:05 schreef Gellius het volgende:
Ik heb wel een grillpan. Daar moet het ook op lukken. Hoeveel rondjes Oosterpark is drie kilometer?
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Deze waren kant-en-klaar gemarineerd.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:07 schreef Gellius het volgende:
[..]
Da's ook een idee. En dan morgen de zalm van Claudia, want we hadden gisteren ook al vis. En dan vrijdag de ratatouille van pope. Iedereen weer blij nu? Gewoon kipfiletjes, Liene?
Ik heb ze ook wel gegrild met basilicumolie, of in eigen marinade, maar daarvoor heb je geen tijd.
The love you take is equal to the love you make.
Ik loop geregeld twee rondjes in mijn lunchpauze. Nu ja: wàndel, natuurlijk. Ik hou helemaal niet van rennen.
Ik krijg mijn grillpan zo moeilijk schoon.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:06 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Ik prijs de dag dat ik mijn grillpan kocht. Gisteren nog kip gegrild met verse ananas ernaast.
I make it a thing, to glance in window panes and look pleased with myself.
Jawel hoor, ik ga morgen de vloer in de Blasiusstraat wel doen. Ik hoef het pas maandag op te leveren. Kom maar op met die marinade.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:08 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Deze waren kant-en-klaar gemarineerd.
Ik heb ze ook wel gegrild met basilicumolie, of in eigen marinade, maar daarvoor heb je geen tijd.
Ja, dat is even uitvinden. Ik doe 't meestal met heet water en een afwasborstel, daarna wat keukenpapier met olie.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:09 schreef Claudia_x het volgende:
[..]
Ik krijg mijn grillpan zo moeilijk schoon.
Om 'm eens flink schoon te maken, kun je er een lading zout in doen en de pan een lange tijd op het vuur zetten. Dan laat aardig wat aankoeksel wel los.
The love you take is equal to the love you make.
Gelijke delen sherry, sojasaus en olie. Beetje suiker, mosterd, gemberpoeder, knoflook, peper en een gesnipperd uitje.quote:Op woensdag 4 april 2007 15:10 schreef Gellius het volgende:
[..]
Jawel hoor, ik ga morgen de vloer in de Blasiusstraat wel doen. Ik hoef het pas maandag op te leveren. Kom maar op met die marinade.
In een diepvrieszakje, beetje lucht erbij, dichthouden en dan schudden om te mengen. Kipfiletjes erbij. Of lamskarbonaadjes, ook lekker in de grillpan.
Uiteraard in de koelkast leggen om te marineren. Mag wel 24 uur.
The love you take is equal to the love you make.
