Koffie voor de fijnproever: Één kopje koffie #11

quote:

Op woensdag 20 december 2023 17:46 schreef Kanelbulle het volgende:
Bedankt voor jullie uitgebreide reacties. Ik ben inderdaad niet opzoek naar een nieuwe hobby
Ik wil wel lekkere koffie van versgemalen bonen, maar ook niet al te veel onderhoud aan zo een apparaat.

quote:

Op woensdag 20 december 2023 20:19 schreef brother52 het volgende:

[..]
Beide hebben sowieso wekelijks onderhoud nodig. Met een volautomaat ben je wat dat betreft per keer iets langer bezig.

Wat voor koffiedrinker ben je (als in espresso, cappuccino, flat white, lungo, americano, filter etc.), wat voor bonen gebruik je (single origin, blend, licht, medium of donker gebrand) en waar haal je ze?
En vooral hoeveel moeite per keer wil je voor je koffie doen (buiten het instellen van het apparaat en zo)?

quote:

Op dinsdag 26 december 2023 13:01 schreef loveli het volgende:
[ twitter ]

quote:

Op donderdag 21 december 2023 08:55 schreef Kanelbulle het volgende:

[..]
Ik gebruik thuis nog geen bonen, maar ik vind mild lekker, arabica. Ik drink meestal flat white, niet zo zacht als latte, niet zo heftig als zwart. Net een mooie combinatie van melk en koffie voor mij.

Als ik het zo lees is een volautomaat een betere keuze voor mij.

quote:

Op woensdag 27 december 2023 08:40 schreef Underdoggy het volgende:

[..]
En nog steeds channeling zichtbaar

quote:

Op donderdag 21 december 2023 08:55 schreef Kanelbulle het volgende:

[..]
Ik gebruik thuis nog geen bonen, maar ik vind mild lekker, arabica. Ik drink meestal flat white, niet zo zacht als latte, niet zo heftig als zwart. Net een mooie combinatie van melk en koffie voor mij.

Als ik het zo lees is een volautomaat een betere keuze voor mij.

quote:

Op woensdag 20 december 2023 08:03 schreef MadMaster het volgende:
Wij hebben deze volautomaat van De'Longhi:

[ afbeelding ]

Hoewel het een volautomaat is, kan ik alles (maling, hoeveelheid water, sterkte etc.) instellen en opslaan als apart ‘programma'. Kortom, je stelt zelf alle gewenste varianties vooraf in en je kan daar later je keuze uit maken.
Wil je toch iets anders? Dan kan dat ook, gewoon de variabelen aanpassen en eventueel opslaan…

quote:

Op woensdag 27 december 2023 11:45 schreef brother52 het volgende:

[..]
Zwart hoeft helemaal niet heftig te zijn. Het is maar net wat voor bonen je hebt en hoe ze gebrand zijn.

quote:

Op zondag 7 januari 2024 14:13 schreef Werkperd het volgende:
En hoe heet de koffie die je nodig hebt voor zo n percolator? Ik snap dat het niet al te fijn gemalen moet zijn maar heeft het een merk / benaming? Is het te koop bij Albertheijn? Link daarvan?

quote:

Op zaterdag 6 januari 2024 22:46 schreef Jordy-B het volgende:

[..]
En hoe je ze maalt, welke verhouding met water je gebruikt, hoe heet het water is en hoe lang de doorlooptijd is.

Sinds ik een Hario V60 gebruik (opgietkoffie), drink ik geen bittere koffie meer.

quote:

Op zondag 7 januari 2024 15:30 schreef golfer het volgende:

[..]
Ik gebruik deze:
[ afbeelding ]

quote:

Op zondag 21 januari 2024 12:19 schreef Papabear het volgende:
Ik heb een Philips Latte Go 5400 volautomaat.

Fijne machine waarbij je echt heel veel zelf kunt instellen. Koffiebonen haal ik hier in het dorp bij een koffiebrander (Westfriese koffie).

[ afbeelding ]

quote:

Op maandag 22 januari 2024 08:41 schreef brother52 het volgende:

[..]
Die zijn best goedkoop. Bij een andere brander betaal je al snel 20% meer. Hun aanbod is vrij beperkt maar ze hebben de Columbia Excelso en die is erg goed te drinken.

quote:

Op woensdag 31 januari 2024 19:28 schreef Saisai het volgende:
Ik heb echt een mega noobvraag. De pomp van mijn vbm mercury moest een beetje bijgesteld, dus dat heb ik gedaan. Echter zie ik nu dat de koffie niet warm genoeg wordt. Ik denk dat dit ook zo was voordat ik de pomp bijstelde, want de koffie was al te zuur.

Alles leuk en aardig, maar ik weet dus niet meer aan welke knop/ schroef ik moet draaien om het water heter te krijgen. Kan iemand me helpen?

quote:

Op donderdag 1 februari 2024 10:46 schreef brother52 het volgende:

[..]
Die machines zijn onderhuids toch vrijwel gelijk aan de VBM Replica?
Misschien dat je hier wat aan hebt: https://www.eembergen.nl/(...)_03-2016_Digital.pdf