CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat zou je mij dan als blend aan raden?quote:Op zondag 1 oktober 2006 15:20 schreef pavv het volgende:
Tja, het blijft een blend he....misschien toch iets te veel graanwhisky in de mix.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Da's jammer, want een Cutty Sark 25, een Campbeltown Loch 21 (of 25 ), een Moidart 10 zijn toch allen meer dan de moeite waard
), een Moidart 10 zijn toch allen meer dan de moeite waard 
'Nuff said
schenk maar in hoor.....ik zal het zeker proberen en misschien zelfs wel heel lekker vinden. Alleen the odds zijn niet in het voordeel van de blends. Er zijn er gewoon té veel die het drinken niet waard zijn.
Ik zou het anders moeten zeggen dan hierboven...ik ga mijn geld er niet snel aan uitgeven omdat de kans dat ik een goede tref gewoon erg klein is.
Ik zou het anders moeten zeggen dan hierboven...ik ga mijn geld er niet snel aan uitgeven omdat de kans dat ik een goede tref gewoon erg klein is.
Ik heb die Frysk Hynder thuis staan (goed, ik moest mijn Friese connectie op de makers zelf afsturen met dreigementen a/h adres van hun kinderen voordat ik hem kreeg , maar goed) en ik vind het een lekkere whisky. Door de korte rijping is hij inderdaad niet heel vol van karakter en kort van smaak, maar voor een zomerse middag een uistekende keuze.quote:Op zaterdag 30 september 2006 21:00 schreef pavv het volgende:
Op zaterdag 30 september 2006 20:40 schreef Haushofer het volgende:
Hmmm, ikzelf heb van het voorjaar deze hinder mogen ondervinden en ik was er niet zo van gecharmeerd. Vanwege de zeer korte rijping in een vat (niet veel langer dan drie jaar) had de whisky nog niet echt veel karakter.
, maar goed) en ik vind het een lekkere whisky. Door de korte rijping is hij inderdaad niet heel vol van karakter en kort van smaak, maar voor een zomerse middag een uistekende keuze. 
Ik ben benieuwd wat de smaak zou zijn na 12 jaar rijping. Ik denk dat je dan echt een topwhisky hebt.
I'll try being nicer if you'll try being smarter.
stupid people shouldn't breed
stupid people shouldn't breed
@ blends: meestal is het allemaal wel aardig, maar nooit uitgesproken top.
Maar een Chivas is nog wel aardig weg te hachelen. Maar beter is om eens een whiskyproeverij mee te maken en dan de lekkerste fles kopen.
Maar een Chivas is nog wel aardig weg te hachelen. Maar beter is om eens een whiskyproeverij mee te maken en dan de lekkerste fles kopen.
I'll try being nicer if you'll try being smarter.
stupid people shouldn't breed
stupid people shouldn't breed
Wijs gesprokenquote:Op maandag 2 oktober 2006 14:26 schreef Dr.Death het volgende:
@ blends: meestal is het allemaal wel aardig, maar nooit uitgesproken top.
.....
Maar beter is om eens een whiskyproeverij mee te maken en dan de lekkerste fles kopen.
Jij hebt duidelijk een andere Fryske Hynder gehad dan ikquote:Op maandag 2 oktober 2006 14:23 schreef Dr.Death het volgende:
[..]
Ik heb die Frysk Hynder thuis staan (goed, ik moest mijn Friese connectie op de makers zelf afsturen met dreigementen a/h adres van hun kinderen voordat ik hem kreeg , maar goed) en ik vind het een lekkere whisky. Door de korte rijping is hij inderdaad niet heel vol van karakter en kort van smaak, maar voor een zomerse middag een uistekende keuze.
Ik ben benieuwd wat de smaak zou zijn na 12 jaar rijping. Ik denk dat je dan echt een topwhisky hebt.
'Nuff said
Ik heb blends in mijn kast staan die beter smaken dan 90% van alle single malts die ik ooit geproefd heb. Wat dat betreft is er weinig verschil: niet alles wat single malt heet is automatisch goed. Integendeel; en tegenwoordig nog veel minder.quote:Op maandag 2 oktober 2006 14:26 schreef Dr.Death het volgende:
@ blends: meestal is het allemaal wel aardig, maar nooit uitgesproken top.
'Nuff said
Het is vrij simpel. Het hangt gewoon voor een groot deel van de kwaliteit van de single malt whiskys die in de blend gaan Goede whisky, goede blend, slechte of veel graan whisky, slechte blend.
Maar het blijft een feit dat je zonder goede single malt geen goede blend maat
Maar het blijft een feit dat je zonder goede single malt geen goede blend maat
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Over Blends gesproken:
net gescoord op eBay
Bell's blended whisky
oude botteling
nog geen 3 tientjes (incl verzending)
net gescoord op eBay
Bell's blended whisky
oude botteling
nog geen 3 tientjes (incl verzending)
Tjonge...je laat een keer een plaatje zien van een blended whisky en het topic klapt gelijk op non-actief...
Sorry hoor, ik zal het niet meer doen en voortaan weer gewoon plaatjes van single malts posten.
Sorry hoor, ik zal het niet meer doen en voortaan weer gewoon plaatjes van single malts posten.
Ben momenteel op de bank lekker lam een mini degustatie aan 't houden.
- Springbank 10Y cask strength
- Glenlivet 18Y
- Aberlour 15Y double matured
En voor dadelijk nog een Blavanie 12Y Portwood en een Glenfiddich 21Y staan!
Zo moeten zaterdagavonden zijn...
- Springbank 10Y cask strength
- Glenlivet 18Y
- Aberlour 15Y double matured
En voor dadelijk nog een Blavanie 12Y Portwood en een Glenfiddich 21Y staan!
Zo moeten zaterdagavonden zijn...
I'm so fuckin'wasted!
De G&G Malt van de maand van vorige maand, die Doyble Wood Aberlour is erg lekker!
Iemand ervaring met de Rumwood van The Balvenie??
Staat nl.op mijn verlanglijstje, lijkt me wel ok.
Iemand ervaring met de Rumwood van The Balvenie??
Staat nl.op mijn verlanglijstje, lijkt me wel ok.
Take on the situation, but not the torment ...
Verkopen jullie wel eens een fles whisky uit je collectie?
En zo ja, waar eigenlijk?
En zo ja, waar eigenlijk?
God doesn't believe in atheists..
Nee eigenlijk zelden....maar als ik er vanaf zou moeten zou ik ze op het forum van levenswater zetten. Geen ebay wegens gedoe met verzendkosten en op marktplaats komen wel erg veel losers (en maar enkele gewone mensen)
Als je echt iets speciaals hebt kun je het via whiskyauction of whiskyhammer laten veilen (let wel op de kosten!)
Als je echt iets speciaals hebt kun je het via whiskyauction of whiskyhammer laten veilen (let wel op de kosten!)
Klein vraagje, ik wil iemand een leuk flesje kado doen maar meer dan dat het een Islay moet worden (althans, dat is de voorkeur) kom ik niet.
Ik zoek dus suggesties.
Prijs tot ongeveer ¤ 75,- maar suggesties van rond de ¤ 50,- zijn ook welkom.
Hij voelt zich nu al bezwaard dus een te dure fles moet het ook niet worden.
Ik zoek dus suggesties.
Prijs tot ongeveer ¤ 75,- maar suggesties van rond de ¤ 50,- zijn ook welkom.
Hij voelt zich nu al bezwaard dus een te dure fles moet het ook niet worden.
Capa del satén blanco, Cuerpo del acero, Corazón del oro.
Het ligt er natuurlijk erg aan wat voor smaak en ervaring de ontvanger heeft. Er vanuit gaande dat hij de standaard Ilays geproeft heeft (Ardbeg 10, Laph 10,CS, QC,(15), laga 16) zou misschien de Lagavulin cask strength 12 years een mooie zijn. Of misschien de Distillers edition als hij ook van sherry houdt. Anders misschien kijken naar Ilays waar hij minder bekend mee is, een Bruichladdich ofzo
Dat klinkt echt als een uitstekende keus, die Lagavullin CS en als je die online besteld of een betaalbare slijter in de buurt hebt ben je rond de 50 euro klaar. Als je echt wilt uitpakken en met iets unieks wilt aankomen kun je deze nemen: Ardbeg Airigh Nam Beist
in Den Haag of online voor 57 euro te krijgen, normaal iets van 62 euro
Het lijkt me stug dat hij hem al heeft, is pas enkele weken op de markt.
Maar de Laga 12 CS is minstens even lekker hoor
[ Bericht 11% gewijzigd door pavv op 20-10-2006 17:33:44 ]
in Den Haag of online voor 57 euro te krijgen, normaal iets van 62 euro
Het lijkt me stug dat hij hem al heeft, is pas enkele weken op de markt.
Maar de Laga 12 CS is minstens even lekker hoor
[ Bericht 11% gewijzigd door pavv op 20-10-2006 17:33:44 ]
