CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Helaas, dat word weer pindakaas.
pau·per (de ~ (m.), ~s)= 1 maatschappelijk misdeeld persoon => arme
to·pic (de ~, ~s) = 1 onderwerp van gesprek
pau·per·to·pic = TVP
to·pic (de ~, ~s) = 1 onderwerp van gesprek
pau·per·to·pic = TVP
Is lacto-vegetariėr een ander woord voor 'veganist die wel zuivel gebruikt'?quote:Op zaterdag 7 januari 2006 15:16 schreef .Tarzan. het volgende:
Daar zitten zeker eieren in. Ik ben lacto vegetarier.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
yups, of vegetarier die geen ei eet. Hoe je het wilt noemen.quote:Op zaterdag 7 januari 2006 16:46 schreef m021 het volgende:
[..]
Is lacto-vegetariėr een ander woord voor 'veganist die wel zuivel gebruikt'?
pau·per (de ~ (m.), ~s)= 1 maatschappelijk misdeeld persoon => arme
to·pic (de ~, ~s) = 1 onderwerp van gesprek
pau·per·to·pic = TVP
to·pic (de ~, ~s) = 1 onderwerp van gesprek
pau·per·to·pic = TVP
Waarom baal je daar zo van? Heb je echt het gevoel dat het fysiek slecht voor je is of vind je het gewoon jammer dat die creativiteit niet meer tot uiting komt?quote:Op zondag 13 november 2005 01:24 schreef releaze het volgende:
alleen is de kwaliteit van slapen ontzettend achteruit gegaan. ik kan lang slapen en voel me uitgerust als ik wakker word, maar mn droomwereld is compleet ingestort zeg maar, en daar baal ik behoorlijk van. geen creatieve dromen meer en nachtmerries totdat ik erbij wakker word.
My mother was a drug addict. When she got pregnant, she took more drugs. She even tried to kill me inside her with a coat hanger, but I survived. I was born blind as a result, but my mother didn't care. She overdosed choking on her own vomit.
Heeft iemand hier een lijst van goede vleesvervangers?
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
tsja, smaken verschillen...quote:Op zondag 8 januari 2006 14:31 schreef pberends het volgende:
Heeft iemand hier een lijst van goede vleesvervangers?
Tofu kan lekker zijn, maar je moet er van houden.
Quorn is ook lekker, maar heb er nu wat te veel van gehad geloof ik (koop het nauwelijks meer).
Het ah-tivall zooi is erg goed te doen.
En noten/kaas/bonen ed enzo.
Wat zoek je? een kant en klaar product of iets waar je wat meer moeite voor moet doen (maar wat beter in een gerecht past)
Sinds enkele jaren heb je van die voorgekruide tofublokjes (o.a. Albert Heijn), die vind ik een stuk lekkerder dan zelf tofu kruiden (zoals vroeger).quote:Op maandag 9 januari 2006 00:17 schreef the_disheaver het volgende:
Tofu kan lekker zijn, maar je moet er van houden.
Het probleem met Quorn is dat het altijd hetzelfde spul is. Ookal brengen ze 10 verschillende producten uit met andere vormen en kruiden, het basisingrediėnt (dus de globale smaak) blijft hetzelfde. En dat gaat vervelen.quote:Quorn is ook lekker, maar heb er nu wat te veel van gehad geloof ik (koop het nauwelijks meer).
Is inderdaad mijn vega-materiaal bij uitstek. Ook andere supermarkten verkopen vaak hun eigen vegaspullen, wat vaak veel weg heeft van 'de echte' Tivall.quote:Het ah-tivall zooi is erg goed te doen.
En dan nog Valess. Dat vind ik zelf de smerigste vleesvervanger die er is. Een vleesvervanger gemaakt uit melk. Het klinkt als een origineel idee, en het achterliggende idee lijkt logisch (melk is gezond, dus Valess is gezond). Maar het is vies.
En die reclames dat het precies zo smaakt als vlees. Ik heb mijn hele leven nog nooit vlees gehad, maar ik denk dat ik met redelijke zekerheid kan zeggen dat vlees niet zó smaakt.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Ik ga eerst maar groentevlees proberen .quote:Op maandag 9 januari 2006 00:17 schreef the_disheaver het volgende:
[..]
tsja, smaken verschillen...
Tofu kan lekker zijn, maar je moet er van houden.
Quorn is ook lekker, maar heb er nu wat te veel van gehad geloof ik (koop het nauwelijks meer).
Het ah-tivall zooi is erg goed te doen.
En noten/kaas/bonen ed enzo.
Wat zoek je? een kant en klaar product of iets waar je wat meer moeite voor moet doen (maar wat beter in een gerecht past)
.Maar welke belangrijke stoffen ga je precies missen als je geen vlees meer zou eten?
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
Ik ben Tch XP voor: niets .quote:Op maandag 9 januari 2006 08:57 schreef pberends het volgende:
[..]
Maar welke belangrijke stoffen ga je precies missen als je geen vlees meer zou eten?
Tenzij je gevarieerd eet dan. Je moet opletten voldoende ijzer binnen te krijgen en als je je voedt met bonen, noten, sla, tofu en bla bla bla is dat geen probleem.
Ik heb even je fout verbeterd.quote:Op maandag 9 januari 2006 09:44 schreef marsterretje het volgende:
Ik ben Tch XP voor: niets .
Tenzij Mits je gevarieerd eet dan. Je moet opletten voldoende ijzer binnen te krijgen en als je je voedt met bonen, noten, sla, tofu en bla bla bla is dat geen probleem.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Dat doet het dus wel. Het smaakt echt net als kip.quote:Op maandag 9 januari 2006 07:58 schreef m021 het volgende:
En die reclames dat het precies zo smaakt als vlees. Ik heb mijn hele leven nog nooit vlees gehad, maar ik denk dat ik met redelijke zekerheid kan zeggen dat vlees niet zó smaakt.
My mother was a drug addict. When she got pregnant, she took more drugs. She even tried to kill me inside her with a coat hanger, but I survived. I was born blind as a result, but my mother didn't care. She overdosed choking on her own vomit.
Echt? Nou, dan weet ik in ieder geval dat ik niks mis door geen kip te eten.quote:Op maandag 9 januari 2006 19:30 schreef Marble het volgende:
[..]
Dat doet het dus wel. Het smaakt echt net als kip.
Bah.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Ik ben sinds een half jaar nu vega dus heb best wel wat kip op in mijn leven, maar ik weet zeker dat valess echt niet zoals kip smaakt. Zit altijd zo'n rare bijsmaak aan valess, moet echt goed gekruid worden anders is het niet echt normaal eetbaar
Doet eens lief!!!
En dat zout moet er uit...quote:Op maandag 9 januari 2006 22:24 schreef VliegendeVlieg het volgende:
Ik ben sinds een half jaar nu vega dus heb best wel wat kip op in mijn leven, maar ik weet zeker dat valess echt niet zoals kip smaakt. Zit altijd zo'n rare bijsmaak aan valess, moet echt goed gekruid worden anders is het niet echt normaal eetbaar
Jeetje, pas maar op. Straks reincarneer je nog als kip!quote:Op maandag 9 januari 2006 22:24 schreef VliegendeVlieg het volgende:
Ik heb best wel wat kip op in mijn leven.
Als iedereen dan vega is geworden is er toch niets aan de hand?quote:Op maandag 9 januari 2006 22:34 schreef thabit het volgende:
[..]
Jeetje, pas maar op. Straks reincarneer je nog als kip!
Valess ziet er ook nogal dwangmatig uit als een karbonaatje. Ook vanwege de vorm enzo.
Ik vind het ook niet echt lekker.
Ik vind het ook niet echt lekker.
Vampire Romance O+
Valess is idd niet te eten bah wat smerig
vetera kaas kroketten zijn trouwens ook niet lekker, is gewoon nep kaas bah
vetera kaas kroketten zijn trouwens ook niet lekker, is gewoon nep kaas bah
Dat Valess is misschien niet zo geweldig qua smaak, maar het geeft me wel een goed gevoel van binnen. Dat vind ik toch belangrijker dan hoe het smaakt. Maar ja sausje's doen wonderen.
Heb die topic pas net ontdekt maar ik had even een vraagje, die waarschijnlijk al vaker gesteld is:
Waarom zijn jullie eigenlijk vegetariėr?
En zijn sommigen van jullie ook veganisten of is daar een ander topic voor? (niet dat ik dat ben, maar ik ben wel benieuwd naar hun motivatie)
Heb die topic pas net ontdekt maar ik had even een vraagje, die waarschijnlijk al vaker gesteld is:
Waarom zijn jullie eigenlijk vegetariėr?
En zijn sommigen van jullie ook veganisten of is daar een ander topic voor? (niet dat ik dat ben, maar ik ben wel benieuwd naar hun motivatie)
Naja, er zijn genoeg vegetarische producten wat duurzamer zal zijn dan Valess maar wel goed te eten is.quote:Op donderdag 12 januari 2006 20:09 schreef Eveli het volgende:
Dat Valess is misschien niet zo geweldig qua smaak, maar het geeft me wel een goed gevoel van binnen. Dat vind ik toch belangrijker dan hoe het smaakt. Maar ja sausje's doen wonderen.
Heb die topic pas net ontdekt maar ik had even een vraagje, die waarschijnlijk al vaker gesteld is:
Waarom zijn jullie eigenlijk vegetariėr?
En zijn sommigen van jullie ook veganisten of is daar een ander topic voor? (niet dat ik dat ben, maar ik ben wel benieuwd naar hun motivatie)
Als veel niet-vega's valess lekker vinden, dan ben ik blij. Betekend alleen niet dat ik ook aan de valess ga...
Maar er is idd ook een eigen veganisten topic (staat linkje in de OP): Veganisten hier verzamelen!
Waarom vega? Lijkt me eigenlijk handiger dat juist de nieuwelingen in dit topic dat juist gaan vertellen Maar gebruikelijke redenen: onzinnig om vlees te eten, het is niet bepaald duuzaam.
Eieren laat ik de laatste tijd ook links liggen. Eigenlijk alleen door het idee wat een eitje nou precies is. Mits grasei weinig mis mee, maar toch.
Op brood heb ik het nooit, maar door een bepaald gerecht gooi ik soms wel ei. Alleen jammer dat je dan direct een bak van 6 eieren moet nemen...
Veganist ben ik niet: al eet ik nauwelijks tot nooit melk, ik kan niet zonder kaas.
Ik heb Valess nog nooit geproefd, het is zo duur! Als het een keer in de Bonus zou zijn wil ik het wel eens proberen.
Waarom ik vegetariėr ben? Nou oke dan. Als "puber" heel idealistisch begonnen, tegen de bio-industrie en ook vooral niet snappen waarom een koe eten wel normaal is, maar een hond juist weer een troeteldier is. Tegenwoordig wat losser in de principes, ik heb met biologisch vlees minder moeite, maar ik zie nog steeds niet waarom ik het wel zou eten. Ik eet lekker, ik voel me goed, dus waarom zou er iets voor mij moeten sterven (even dramatisch gesteld).
Waarom ik vegetariėr ben? Nou oke dan. Als "puber" heel idealistisch begonnen, tegen de bio-industrie en ook vooral niet snappen waarom een koe eten wel normaal is, maar een hond juist weer een troeteldier is. Tegenwoordig wat losser in de principes, ik heb met biologisch vlees minder moeite, maar ik zie nog steeds niet waarom ik het wel zou eten. Ik eet lekker, ik voel me goed, dus waarom zou er iets voor mij moeten sterven (even dramatisch gesteld).
Valess valt niet tegen, maar wordt na een tijdje net zo gewoon en saai als ander vega-vlees IMHO. Maar weer iets extras om mee te varieren .
.
Jesus saves but death prevails.
Zojuist een nieuw recept gemaakt. Heerlijk
Zo'n zakje met knorr kip-pesto sausmix (poeder), voor over pasta. Je moet er sowieso broccoli, champignons en paprika bijdoen. Ipv kip heb ik er courgette en pijnboompitten ingedaan. Met afstand het lekkerste dat ik de afgelopen week gegeten heb.
[ Bericht 3% gewijzigd door MouseOver op 12-01-2006 23:32:37 ]
Zo'n zakje met knorr kip-pesto sausmix (poeder), voor over pasta. Je moet er sowieso broccoli, champignons en paprika bijdoen. Ipv kip heb ik er courgette en pijnboompitten ingedaan. Met afstand het lekkerste dat ik de afgelopen week gegeten heb.
[ Bericht 3% gewijzigd door MouseOver op 12-01-2006 23:32:37 ]
Vampire Romance O+
Niet veel meer dan de overrige vleesvervangers toch (qorn enzo) Het is geloof wel redelijk vaak in de bones / overige aanbieding.quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:06 schreef Rosella het volgende:
Ik heb Valess nog nooit geproefd, het is zo duur! Als het een keer in de Bonus zou zijn wil ik het wel eens proberen.
Och, voor vleesvervangers ben je ongeveer 2.25 voor een tweepersoons maaltijd kwijt.. dat betaal je ook voor vlees.
Vampire Romance O+
Ik heb altijd de indruk dat het duurder is én minder is dan andere vleesvervangers. Ik zal nog eens kijken.quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:11 schreef the_disheaver het volgende:
[..]
Niet veel meer dan de overrige vleesvervangers toch (qorn enzo) Het is geloof wel redelijk vaak in de bones / overige aanbieding.
Beetje afhankelijk wat je neemt. Een blok tofu is best goedkoop.quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:41 schreef Rosella het volgende:
[..]
Ik heb altijd de indruk dat het duurder is én minder is dan andere vleesvervangers. Ik zal nog eens kijken.
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Mon 'en!
Ik denk dat je meer kans hebt op antwoord in het veganisten topic. De mensen in dit topic gebruiken over het algemeen wel zuivel.quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:20 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Geitenyoghurt met honing en vruchten.quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:20 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Soya-ijs.
Sorbet-ijs is zonder melk.
Pure chocolade.
Pannenkoeken met soya of geitenmelk.
Soya vruchtenyoghurt.
Hoe kun je dat eigenlijk net zo kruiden als "pittig gekruid" van de AH? Is dat een marinade?quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:47 schreef the_disheaver het volgende:
[..]
Beetje afhankelijk wat je neemt. Een blok tofu is best goedkoop.
Als ik het zelf marineer doe ik dat meestal met een ketjap/gembermarinade maar dat is natuurlijk niet voor alle gerechten geschikt.
Vampire Romance O+
ik vind vleesvervangers soms wel lekker, niet altijd. Valess stukjes zijn heerlijk door de sla (ben gek op maaltijdsalades), vind ik.
Hey, iemand die Valess wél lekker vindt!quote:Op zondag 29 januari 2006 21:48 schreef weathergirl het volgende:
ik vind vleesvervangers soms wel lekker, niet altijd. Valess stukjes zijn heerlijk door de sla (ben gek op maaltijdsalades), vind ik.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Van alpro of provamel?quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:20 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Weet je wat je moet proeven. De alpro yofu perzik-abrikoos. Een yoghurt is dat. Lekker is dat
Er zijn nog wel meer koemelkvrije toetjes.
Alpro. En van de week de caramel-versie op. Oh man.. soms mis ik gewone (stuk goedkopere) zuivelquote:Op maandag 30 januari 2006 01:29 schreef TechXP het volgende:
[..]
Van alpro of provamel?
Weet je wat je moet proeven. De alpro yofu perzik-abrikoos. Een yoghurt is dat. Lekker is dat
Er zijn nog wel meer koemelkvrije toetjes.
Yofu heb ik volgens mij ook al ooit op, maar die was nogal soya-achtig van smaak. Ik vind de bosvruchtensmaak iets lekkerder, smaakt iets frisser.
Mon 'en!
Weten jullie of een Friet ei vegetarisch is? Volgens de laatste post in dat topique niet, maar ik dacht altijd van wel. Wel fijn om het zeker te weten, voor als we weer eens gaan snacken.
My mother was a drug addict. When she got pregnant, she took more drugs. She even tried to kill me inside her with a coat hanger, but I survived. I was born blind as a result, but my mother didn't care. She overdosed choking on her own vomit.
Ik zou het niet weten. Ik zou zeggen, vraag of ze even op de doos willen kijkenquote:Op woensdag 1 februari 2006 14:47 schreef Marble het volgende:
Weten jullie of een Friet ei vegetarisch is? Volgens de laatste post in dat topique niet, maar ik dacht altijd van wel. Wel fijn om het zeker te weten, voor als we weer eens gaan snacken.
Het lijkt mij afschuwelijk, maar dat volkomen terzijde...
[ Bericht 6% gewijzigd door the_disheaver op 01-02-2006 15:00:24 ]
Aantal vegetariėrs groeit!
Nou mensen, als dat geen goed nieuws is dan weet ik het ook niet meer!quote:Uit recente cijfers van onderzoeksbureau Aurelia blijkt dat het
aantal vegetariers in twee jaar tijd is gestegen van 560.000 naar
720.000 mensen. Het aantal parttime vegetariers (zij eten regelmatig
vegetarisch) steeg afgelopen jaren nog veel sterker naar momenteel
enige miljoenen.
ik ben er overigens mee gekapt. Van m'n 15e tot m'n 20e en van m'n 21e tot en met mijn 29e ben ik vegetarier geweest. Nu koop ik voornamelijk halal of bio-slacht, meestal schapenvlees.
Verdonk: we moet weer lachen om ons loonstrookje :')
Verdonk: niet links, ik ben niet rechts, maar recht door zee
journalist: niet scheel?
Verdonk: niet links, ik ben niet rechts, maar recht door zee
journalist: niet scheel?
Wow, zoveel had ik niet verwacht. Ik behoor overigens tot de part-time vegetariėrs, aangezien m'n moeder het anders te duur vindt.quote:Op donderdag 16 februari 2006 18:31 schreef thabit het volgende:
Aantal vegetariėrs groeit!
[..]
Nou mensen, als dat geen goed nieuws is dan weet ik het ook niet meer!
Gek, ik merk juist dat vlees duur is..quote:Op donderdag 16 februari 2006 19:53 schreef Eveli het volgende:
[..]
Wow, zoveel had ik niet verwacht. Ik behoor overigens tot de part-time vegetariėrs, aangezien m'n moeder het anders te duur vindt.
Maar we wonen hier met 4 mensen, waarvan ik de enige ben die wel vegetarisch wil eten. Dan zou m'n moeder dus telkens alleen voor mij vegetarisch eten moeten halen en voor de rest gewoon vlees. En aangezien het anders met het aantal stuks per pakje ook niet helemaal goed uitkomt, koopt ze nog (te) vaak gewoon vlees voor iedereen.quote:Op donderdag 16 februari 2006 19:54 schreef Alicey het volgende:
[..]
Gek, ik merk juist dat vlees duur is..
