Zoals je me eerder vermelde wil je blijkbaar niets horen wat hier tegen in gaat, maar voor de mensen die wél geinteresseerd zijn in anderen werken:quote:Op maandag 17 april 2006 02:42 schreef Tiesemans het volgende:
[..]
Voeding als medicijn (Deltas) heet mijn boek(je) en gelet op de vele wetenschappelijk onderbouwde studies die er ter grondslag aan liggen kan ik me deze opmerking met 100% zekerheid permiteren evenals de auteur die het boek geschreven heeft..
quote:Dude spuit nog een injectie in je bil..
En gooi je boekje weg want dat is echt flauwe kul.
[...]
En als jou boekje dat niet erkend fijn voor jou.
[...]
Wil je trouwens best met het IBSN nummer om je oren slaan als je je doof wenst te houden.
Kun je nog wat opsteken naast al dat blinde "ik weet het altijd beter" gezwats van je.
Een b12 pilletje vind ik eigenlijk wel zo makkelijk.quote:Op dinsdag 18 april 2006 02:45 schreef Tiesemans het volgende:
En dan het liefst rauw eten uiteraard voor optimale werking/hoeveelheid, maarja je moet ook wat over hebben voor je veganisme.
Hey hey hey... Je bedoelt het goed Bram !quote:Op dinsdag 18 april 2006 05:14 schreef McGry het volgende:
[..]
Zoals je me eerder vermelde wil je blijkbaar niets horen wat hier tegen in gaat, maar voor de mensen die wél geinteresseerd zijn in anderen werken:
Becoming vegan vermeld dat er tot nu toe té weinig wetenschappelijke informatie is om met zekerheid te kunnen onderbouwen dat je via plantaardige bronnen genoeg B12 binnen krijgt. Het feit dat er genoeg mensen rondlopen die zonder suplementen geen B12 problemen ontwikkelen geeft wetenschappelijk en/of statistisch gezien nog geen uitsluitsel
[..]
Het enige wat ik probeer is waarvolle informatie toe te voegen. Als ik iets lees in mijn boekje, en het komt niet overeen met jouw boekje, dan lijkt het me nuttig om dit hier te vermelden. "Blind gezwats" is iets anders.
Buiten dat worden er vaak rond dit soort lastige situaties vaak meerdere onderzoeken mbt dezelfde zaken gedaan. Als de resultaten elkaar dan tegenspreken, wie heeft er dan gelijk? Je kan het positief, negatief of neutraal opvatten, en dat ligt dus ook aan de mening van de schrijver. Dit lijkt op een voorbeeld van zo'n situatie. Ik zeg niet dat 'mijn boekje' gelijk heeft, en ik zeg ook niet dat 'jouw boekje' ongelijk heeft, ik constateer alleen dat ze elkaar tegenspreken.
Onzin.. zuurkool wordt gemaakt door melkzuurbacterien die erbij zitten. Geen b12 bacterien.quote:Op dinsdag 18 april 2006 02:45 schreef Tiesemans het volgende:
Een plantaardige bron voor B-12 is dus bijv (verse) Zuurkool.
(Waarbij gezegd moet worden dat je er wel regelmatig van dient te smikkelen om de plantaardige B12 op te nemen.)
Chocomoussequote:ingredienten: (voor 10 a 12 cupcakes)
1 kopje sojamelk
1 theelepel natuurazijn/appelazijn
3/4 kopje suiker
1/3 zonnebloemolie
1 1/2 theelepel vanille extract
1 kopje bloem (patentbloem had ik)
1/3 kopje cacao poeder
2 a 2 1/2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout (ik had iets meer gedaan)
Bereiding:
1: oven op 180 graden
2: sojamelk en azijn in kom goed mengen en even paar minuten opzij zetten
3: Daarna de suiker, olie en vanille extract erbij en goed opkloppen.
4: Dan in een aparte kom de bloem, cacao poeder, bakpoeder en zout bij elkaar doen en goed mengen met elkaar.
5: Doe 1 helft van het vaste mengsel bij de sojamelk-mengsel. En dan met een goede handmixer mengen. Gooi daarna de 2e helft erbij. Je krijgt een redelijk vloeibaar mengsel nu.
6: Doe deze in vormpjes.
7: Dan in de oven. En dan 20 minuten ongeveer erin.
De taart is ongeveer hetzelfde. Doe je voor 1 bodem 2x de cupcakedeegmix en dan in een taartbodem. Dan maak je 2 taartbodems. Met soyatoo slagroom (al eens zuivelvrije slagroom gehad? veel lekkerder dan gewone ) uit een pakje (je hebt ook spuitbussen) klop je het op met een mixer. Daar wat cacao doorheen. En eventueel wat agave siroop.. hoeft niet echt. Je krijgt iig een bruinige room. Dit smeer je op 1 van de taartbodem. Dan doe je de andere erop. Maak ook de chocomousse. Dat smeer je dan aan de zijkant van de taart en bovenop. Dan kan je het nog wat afwerken met hagelslag enzo. En dan heb je de taart uit foto 2 Eet smakelijkquote:ingredienten:
1/2 kop margarine (wajang)
1/2 kop cacaopoeder
2 1/2 kop poeder suiker
3 eetlepels soyamelk
1 1/2 theelepel vanille extract
bereiding:
1) Margarine mixen met cacao. Doe dit met een mixer
2) Dan doe je de poedersuiker per 1/2 kopje erbij. En dan een beetje van de soyamelk (niet te veel doen)
3) Als alles gemixt is kan je er een beetje vanille extract bij doen en dit goed mixen. Goed opkloppen dus. 3 minuten met een handmixer.. 7 minuten met een vork)
Als de cupcakes afgekoeld zijn kan je dit er op spuiten met slagroomspuit.
Daarvoor is het idd niets. Deze mousse is lekker:quote:Op zondag 4 maart 2007 10:32 schreef p_iglet het volgende:
De soyatoo slagroom ken ik... ik vind het idd prima te eten, maar wel voor kleine hoeveelheden.
Ik heb er een keer chocolademousse als toetje mee proberen te maken of baverois en dat vind ik dan toch minder, dan blijft de smaak van die soyatoo heel erg overheersen.
Ik heb het via bol.com. Duurt wel even en het is in het engels. Redelijk makkelijk engels. Hoewel sommige ingredienten ik eerst moet gaan vertalen.quote:Is dat boekje een beetje makkelijk te verkrijgen??
Gewoon die van albert heijn. Zo een pak tofu. Dus 1 groot brok. Even wel eerst het vocht uit de tofu laten lekken en beetje eruit persen. Mag wel ietsje vochtig zijn.. maar er zit meestal veel vocht in opgenomen standaard.quote:Op zondag 4 maart 2007 20:39 schreef p_iglet het volgende:
Thx, die chocomousse ga ik proberen.
Maar tofu??? wat voor soort moet ik dan hebben.. weet jij een geschikt merk ofzo?
Dat is dus iets dat ik normaal nooit gebruik. De overige dingen staan hier zelfs standaard in de kast.
Nee ik ook niet. Volgens mij heeft bol.com het uit engeland gehaald. Weet niet zeker.quote:engels is geen probleem, levertijd ook niet...
maar ik heb het niet zo op dingen helemaal vanuit amerika moeten laten komen.
Dan wordt dat stukje vlees alleen maar erger, want als er door niemand vlees gegeten werd, is het helemaal niet nodig om die regenwouden te kappen. Voor die ene kilo vlees is namelijk vele kilo's plantaardig voedsel nodig, wat anders door de mens geconsumeerd zou kunnen worden in plaats van door een koe. Daar kunnen heel wat meer mensen van eten dan van dat vlees.quote:Op maandag 5 maart 2007 06:58 schreef vats het volgende:
Ok je bent veganist en eet en drink niets dat van een dier vandaan komt. Je eet wel plantaardig. Denk je ook na over het feit dat heel veel dingen uit landen komen waar de mensen niet zo heel goed behandeld worden die werken aan jouw plantaardig eten? Of denk je er bij na dat voor de soja die jij allemaal naar binnen werkt hele regenwouden gekapt worden om die soja maar te kunnen verbouwen?
Dan blijkt ineens dat er niets mis is met een stukje vlees van de bio slager! Think about it!
hahaha... wist je dat jouw stukje vlees zorgt voor vernietiging van de wereld? Jaja.. 18% van de uitstoot (meer dan auto's) van broeikasgassen is van de veeteelt!!!!quote:Op maandag 5 maart 2007 06:58 schreef vats het volgende:
Of denk je er bij na dat voor de soja die jij allemaal naar binnen werkt hele regenwouden gekapt worden om die soja maar te kunnen verbouwen?
Dan blijkt ineens dat er niets mis is met een stukje vlees van de bio slager! Think about it!
ligt er maar net aan waar je je vlees vandaan haalt he. Koop je bio slager vlees dan heeft dat niets te maken met zuid amerika. Ja koop je goedkoop vlees dan heb je gelijk, maar koop je eerlijk vlees dan niet.quote:Op maandag 5 maart 2007 10:48 schreef TechXP het volgende:
[..]
hahaha... wist je dat jouw stukje vlees zorgt voor vernietiging van de wereld? Jaja.. 18% van de uitstoot (meer dan auto's) van broeikasgassen is van de veeteelt!!!!
Think about it!!!
ps... de meeste soja word geteeld voor de dieren voor jouw vlees. Misschien zou je eerst je feitenkennis op een rijtje moeten hebben voordat je het ook maar durft te wagen zo een slecht bericht te plaatsen.
Trouwens worden ook door de grote veevoerverbouwers (grote multinationals) hele volksstammen met de harde hand verwijderd zodat daar weer gebied en regenwoud kan verdwijnen voor je veevoer.
Je mag best denken dat 'bio slager' vlees goed en perfect is.... dat recht heb je.quote:Op maandag 5 maart 2007 12:56 schreef vats het volgende:
ligt er maar net aan waar je je vlees vandaan haalt he. Koop je bio slager vlees dan heeft dat niets te maken met zuid amerika. Ja koop je goedkoop vlees dan heb je gelijk, maar koop je eerlijk vlees dan niet.
net als dat jij het recht hebt te denken goed bezig te zijn voor deze wereld.....quote:Op maandag 5 maart 2007 13:28 schreef TechXP het volgende:
[..]
Je mag best denken dat 'bio slager' vlees goed en perfect is.... dat recht heb je.
Ik denk het niet. Ik weet het... ondersteund door de VN rapportenquote:Op maandag 5 maart 2007 14:42 schreef vats het volgende:
net als dat jij het recht hebt te denken goed bezig te zijn voor deze wereld.....
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.quote:Op maandag 5 maart 2007 19:40 schreef Eveli het volgende:
Er zijn gewoon vleesvervangers die eruit zien als vlees, zo ruiken, zo smaken en zo voelen maar het gewoon niet zijn. Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger?
quote:Op vrijdag 8 juli 2005 15:52 schreef dutch-mamma het volgende:
Omdat er toch behoorlijke verschillen zijn tussen vegetariërs en veganisten, is hier een speciaal veganisten-hoekje.
Succes ermee!
Wat is er zo lachwekkend aan?quote:
Ik eet wel vlees, maar af en toe een vega-burger of een vega-rookworst is net zo goed te doen en beter dat dan elke dag een matig stukje vlees, niet waar?..quote:Op dinsdag 6 maart 2007 06:22 schreef vats het volgende:
[..]
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.
Is eieren eten niet non-vegan?..quote:Op maandag 5 maart 2007 13:20 schreef nanou het volgende:
ik ben vegetarier/veganist vanaf mn 8e levensjaar. ben 178 lang, gezond gewicht en kerngezond zover ik weet. af en toe een eitje, peulvruchten, soja of tofu, net waar ik zin in heb.
je lichaam geeft namelijk vanzelf wel aan wanneer je bepaalde voeding nodig hebt;) lichaam van een veganist went aan de kleine hoeveelheden B12 en stelt zich erop in. slikken is overbodig.
ik eet ook niet dagelijks vlees, maar ga niet een of andere nep burger kopen. Dan zorg ik wel dat ik gewoon met groenten, fruit, noten enz aan mijn dagelijkse dosis gezond kom. Ik heb het niet op nep.quote:Op dinsdag 6 maart 2007 07:05 schreef OFfSprngr het volgende:
[..]
Ik eet wel vlees, maar af en toe een vega-burger of een vega-rookworst is net zo goed te doen en beter dat dan elke dag een matig stukje vlees, niet waar?..
Doet me een beetje denken aan het "schuifkaas verhaal" die mijn opa vertelde als ie weer eens met zijn oorlogsverhalen kwam.quote:Op maandag 5 maart 2007 19:40 schreef Eveli het volgende:
Er zijn gewoon vleesvervangers die eruit zien als vlees, zo ruiken, zo smaken en zo voelen maar het gewoon niet zijn. Wat maakt het dan uit of je echt vlees eet of de vervanger?
Hoezo? Het is toch een mooie uitkomst als je vlees wel lekker vindt, maar het uit principe niet wilt eten?quote:Op dinsdag 6 maart 2007 06:22 schreef vats het volgende:
[..]
wat een onzin.. eet vlees of eet geen vlees... maar geen nep zooi.
Ik vind veganisten gewoon altijd erg lachwekkendquote:
Ja hoor. Moet je in de natuurwinkel kijken voor die pizza's. Of zelf makenquote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:21 schreef OFfSprngr het volgende:
Dat klinkt wel interresant, al heb ik tijden niets meer kwa vlees als beleg gebruikt, wel kaas.
Als ik vlees haal, haal ik eigenlijk alleen nog maar bio, al is de keuze bij de snackbar, pizzas en chinees helaas niet te maken.
Zijn er eigenlijk bio-pizzas en bio-snacks?
We hebben dan ook een geweldige dosis zelfspot en humor.. logisch dat je om ons lachtquote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:29 schreef Carolyne1575 het volgende:
Ik vind veganisten gewoon altijd erg lachwekkend
Het zou mooi zijn als we dan als de sodemieter biefstukjes en varkenslapjes voor dertig cent per kilo weg konden werken tot de boel op was, zodat we daarna op duurzame voet verder kunnen! Maar dat zal niet zo gauw gebeuren, vrees ikquote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
In totaal worden er zo'n 500 miljoen bio-dieren per jaar geslacht.quote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Loslaten in de vrije natuur? Zeg dan maar dag tegen je tuin. En vervolgens zullen alle loslopende dieren ook alle gewassen van de boeren opeten, zodat we uiteindelijk toch weer gedwongen zullen moeten overstappen tot het eten van vlees?...
Hoe zien jullie dat?
Ik ken zelf niet zoveel veganisten. Ik sprak laatst met iemand die verkondigde dat veganisten in de loop van de tijd een typisch hoofd krijgen. Don't know if that's a good thing...quote:Op woensdag 7 maart 2007 10:28 schreef minilotje het volgende:
Zelf ben ik dermate verzot op kaas en vlees dta ik van veganisme érg verdrietig zou worden, maar het valt me wél op dat de twee veganisten die ik ken allebei mensen zijn die in blakende gezondheid lijken te verkeren, inclusief stralende, blozende wangetjes.
Ook niet zo gek als je bedenkt hoeveel kilo's groenten, fruit en gezonde bruine boterhammen ze over het algemeen wegwerken.
Ik moet de eerste bleke, grauwe veganist met ondergewicht nog ontmoeten..
Stiekem ben ik er wel een beetje jaloers op, maar ook weer niet zó jaloers dat ik er mijn zachte geitenkaasjes en gestoofd rundvlees voor wil laten staan.
Maar kaas bij een gezellig Hollands kaasboertje vandaan en biologisch vlees is minder slecht dan fabrieksspul van de supermarkt. Toch? Tóch?
Zal nooit zo in 1 keer gaan hequote:Op woensdag 7 maart 2007 10:19 schreef mAst3rb33r het volgende:
Vraagje aan de veganisten: Stel je voor, het lukt de Partij voor de Dieren om aan de macht te komen, en ze schaffen uiteraard direct de bio-industrie af. Wat zou er volgens jullie moeten gebeuren met de enorme veestapel die ons land rijk is?
Ik eet ook veel van dat soort vervangende dingen en soms eten er wel eens vrienden mee en dan vraag ik of ze het een probleem vinden omdat ook te eten. De meesten eten dan gewoon mee en ik heb eigenlijk alleen maar vooral de eerste keer verbaasde reacties gehoord van, dit smaakt precies hetzelfde of het is eigenlijk lekkerder als gewoon gehakt zelfs.quote:Op dinsdag 6 maart 2007 23:33 schreef TechXP het volgende:
[..]
Ja hoor. Moet je in de natuurwinkel kijken voor die pizza's. Of zelf maken
Overigens heeft vetara biologische veganistische kroketten. Smaken ook gewoon als kroketten zoals ik me herinner. Vetera kan je geloof ook bij bepaalde supermarkten verkrijgen. En anders heb je iig vegetarische producten van good bite, die voor zover ik weet niet veganistisch zijn, maar is wel een stuk beter dan dat men vleesvarianten koopt. Weet niet of good bite biologisch is. Vetera geloof wel alles.
Aanbod van plantaardige/vegetarische producten wordt vind ik ook wel steeds meer.. ook in de supermarkten. Denk doordat mensen ook wel bewuster gaan eten.. vooral dan voor gezondheid, maar dat is toch beter dan dierlijke producten.
oja.. AH heeft trouwens een veganistische pizza. Pizza marinara oid.. is wel lekker voor een keertje.. maar zit niet veel op.
Hoe voorkom je dan dat er gefokt wordt? Dieren zullen hun instinct blijven volgen en zich toch voortplanten, zeker als de veestapel zodanig gekrompen is. Als je dit wil tegenhouden dan is dit toch ook een soort van dierenmishandeling? Hoe zou jij het vinden als ik ervoor zorg dat jij je niet meer kunt voortplanten (lees: castreren)?quote:Op woensdag 7 maart 2007 12:24 schreef TechXP het volgende:
[..]
Zal nooit zo in 1 keer gaan he
Maar zal geleidelijk gebeuren en als er geen dieren gefokt wordne, dan zal de veestapel krimpen.
Uhm.. je weet toch wel dat de mens een actieve rol speelt in het voortplantingsproces van de dieren die als voedsel gebruikt worden he?quote:Op woensdag 7 maart 2007 13:10 schreef mAst3rb33r het volgende:
Hoe voorkom je dan dat er gefokt wordt? Dieren zullen hun instinct blijven volgen en zich toch voortplanten, zeker als de veestapel zodanig gekrompen is. Als je dit wil tegenhouden dan is dit toch ook een soort van dierenmishandeling? Hoe zou jij het vinden als ik ervoor zorg dat jij je niet meer kunt voortplanten (lees: castreren)?
Interessant, wat bedoel je met typisch hoofd?quote:Op woensdag 7 maart 2007 11:13 schreef deirdrephaedra het volgende:
[..]
Ik ken zelf niet zoveel veganisten. Ik sprak laatst met iemand die verkondigde dat veganisten in de loop van de tijd een typisch hoofd krijgen. Don't know if that's a good thing...
Als je echt denkt niet zonder te kunnen, is biologisch vlees de beste oplossing. Kaasjes: je hebt vegetarische kaas. Dat wordt gemaakt met microbieel, in plaats van dierlijk stremsel. Kaas wordt negen van de tien keer gemaakt met dierlijk stremsel.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |