Vegetariërs, verenig hier! Deel twee.

E120 is Cochenille rood, een extractie uit gedroogde luizen

quote:

Op dinsdag 5 juli 2005 15:50 schreef MaRySe het volgende:

[..]

kip is wel wat anders dan soepkip..

"Kip" of "soepkip", whatever, maar in een vegetariër-topic...?

quote:

Op dinsdag 5 juli 2005 18:21 schreef Vork het volgende:
E120 is Cochenille rood, een extractie uit gedroogde luizen

Dat is waar! En je hebt geen idee waar ze dat allemaal ingooien... Volgens mij zelfs in medicijnen... (roze tabletjes en zo)

Zijn er dan niet meer E nummers op dierlijke basis?

quote:

Op dinsdag 5 juli 2005 22:20 schreef Martijn_77 het volgende:
Zijn er dan niet meer E nummers op dierlijke basis?

Die zijn er zeker.
En lang leve internet: http://www.food-info.net/nl/qa/qa-fi45.htm

quote:

Op woensdag 6 juli 2005 00:16 schreef Vork het volgende:

[..]

Die zijn er zeker.
En lang leve internet: http://www.food-info.net/nl/qa/qa-fi45.htm

Dank Dank (het delen van deze link word zéér op prijs gesteld...)

"Hitler-was-een-veggie"-discussie verwijderd.

Kunnen we het nu weer écht over vegetarisme gaan hebben, en niet over ontspoorde lieden die toevallig vegetariër waren? Open daar dan elders een topic over...

[ Bericht 21% gewijzigd door dutch-mamma op 06-07-2005 22:43:35 ]

quote:

Op woensdag 6 juli 2005 00:16 schreef Vork het volgende:

[..]

Die zijn er zeker.
En lang leve internet: http://www.food-info.net/nl/qa/qa-fi45.htm

Bestaan hier ook diervriendelijke vervangers voor?

quote:

Op woensdag 6 juli 2005 22:46 schreef Martijn_77 het volgende:
Bestaan hier ook diervriendelijke vervangers voor?

Op de pagina zelf worden al een hoop varianten weergegeven. Het meeste is wel te vervangen, maar dat levert in veel gevallen domweg duurdere ingredienten op. In sommige gevallen, zoals bij Gelatine heeft men noodgedwongen moeten zoeken naar een alternatief. In andere gevallen, zoals bij vetzuren, zijn de verschillen tussen vetzuren met een dierlijke oorsprong en die met een plantaardige oorspong identiek, waardoor chemisch gezien de afkomst niet valt te achterhalen. De producent zal wrs. de goedkoopste grondstof kiezen en is bij mijn weten niet verplicht om de afkomst te vermelden op de verpakking.

Voor die kleurstof zijn er ook nog tal van andere rode kleurstoffen te verkrijgen, maar die hebben allemaal weer bepaalde eigenschappen die bij bepaalde producten problemen op kunnen leveren (denk aan de kleurtint zelf, dosering, egaliteit, eventuele reacties met bepaalde ingredienten etc. etc.).

Voor de meeste E nummers zijn wel diervriendelijke vervangers, maar geld en kwaliteit spelen natuurlijk een grote rol als het gaat om het toepassen van die ingredienten.

______________________________________________________________________

quote:

Op woensdag 6 juli 2005 20:51 schreef dutch-mamma het volgende:
"Hitler-was-een-veggie"-discussie verwijderd.

Kunnen we het nu weer écht over vegetarisme gaan hebben, en niet over ontspoorde lieden die toevallig vegetariër waren? Open daar dan elders een topic over...

Prima zo ....

quote:

Op donderdag 7 juli 2005 08:01 schreef Tiesemans het volgende:
______________________________________________________________________ [afbeelding]
[..]

Prima zo ....

Voor discussies over bekende vega's kun je ook op het forum van vegatopia kijken

En vraagje: Bestaan er M&M-achtigen zonder 'foute' ingrediënten? Gewone M&M's hebben schellak, de variant van de Aldi gelatine..

Smarties?
Geen idee wat de ingrediënten zijn hoor...

quote:

Op donderdag 7 juli 2005 09:10 schreef BBQ-kip het volgende:
Smarties?
Geen idee wat de ingrediënten zijn hoor...

Smarties zijn niet cool en hebben geen pinda's..

quote:

Op donderdag 7 juli 2005 09:03 schreef bloempjuh het volgende:
En vraagje: Bestaan er M&M-achtigen zonder 'foute' ingrediënten? Gewone M&M's hebben schellak, de variant van de Aldi gelatine..

Volgens mij zit er sowieso melkchocolade in die dingen... erg foute ingredienten dus...

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 08:44 schreef TechXP het volgende:

[..]

Volgens mij zit er sowieso melkchocolade in die dingen... erg foute ingredienten dus...

Melkchocolade kan toch wel prima vegetarisch zijn? Niet veganistisch nee (melkpoeder), maar vegetarisch zal het toch wel "goed" zijn?

En Bloempje: ik lust geen pinda's, dus dan let je er niet zo op he

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 10:21 schreef BBQ-kip het volgende:
Melkchocolade kan toch wel prima vegetarisch zijn? Niet veganistisch nee (melkpoeder), maar vegetarisch zal het toch wel "goed" zijn?

Het blijven foute ingredienten... melk en cacao...leed is wat er achter schuilt...

Dit is toch het vegetarier topic? Niet het veganisten zuurpruimentopic?

Goed plan Kunnen ze lekker tegen elkaar gaan zitten zuurpruimen en drammen...

Als je wilt zeuren moet je het natuurlijk wel correct kunnen spellen. Het is "erachter schuilt" en niet "er achter schuilt".

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 12:20 schreef TechXP het volgende:

[..]

Het blijven foute ingredienten... melk en cacao...leed is wat er achter schuilt...

Dan kun je beter maar niets meer eten als je zo redeneert....

Iedereen denkt anders, dus wat voor de een "goed" is, is voor de ander "slecht" of neutraal...

Maar een veganisten en een vegetariërtopic apart lijkt mij ook wel een idee, dan loopt dat tenminste niet meer zo door elkaar

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 12:43 schreef thabit het volgende:
Als je wilt zeuren moet je het natuurlijk wel correct kunnen spellen. Het is "erachter schuilt" en niet "er achter schuilt".

he... ik kom net terug van een internationale demonstratie en heb vele uren in de bus doorgebracht... logisch dat ik niet alles correct schrijf vandaag (hoewel meestal doe ik dat ook niet echt )

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 12:40 schreef Spindizzy het volgende:
Goed plan Kunnen ze lekker tegen elkaar gaan zitten zuurpruimen en drammen...

maar dan kan ik niemand bekeren als ze al veganist zijn

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 12:51 schreef BBQ-kip het volgende:
Dan kun je beter maar niets meer eten als je zo redeneert....

Of juist de dingen die zo goed mogelijk zijn?

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 12:51 schreef TechXP het volgende:

[..]

he... ik kom net terug van een internationale demonstratie en heb vele uren in de bus doorgebracht... logisch dat ik niet alles correct schrijf vandaag (hoewel meestal doe ik dat ook niet echt )

G8?