spekkoek vind ik dus echt heerlijk om te eten.. het is alleen een btje duur om steeds te blijven kopen, zijn er hier misschien mensen met een goed recept voor spekkoek zodat ik er zelf eens mee op los kan experimenteren?het water loopt me al in de mond bij de gedachte... 
*stuk spekkoek afsnijdt*
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
Spekkoek!Ik heb het recept eens opgezocht omdat ik het een keer zelf wil maken,het is wel veel werk geloof ik.
Kijk vanmiddag nog wel even of ik het recept vinden kan.
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
quote:Spekkoek is een traditioneel indisch gerecht.. of snack eigelijk... bestaat uit meerdere lagen.. en smaakt heerlijk...
Op dinsdag 04 september 2001 11:43 schreef madcap het volgende:
wasdaspekkoek
is dat hetzelfde als ontbijt koek
*lelijk plaatje volgt*
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
quote:Oeh!
Op dinsdag 04 september 2001 11:53 schreef Thetallguy het volgende:
Mijn oma maakt het altijd zelf
vraag haar recept...geef geef geef....
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
quote:Ja... er zit namelijk geen vlees in spekkoek.. ook al heeft het nog zo'n ranzige naam.. tis heerlijk zoete lagencake (soort van) maar dan lekker...
Op dinsdag 04 september 2001 11:54 schreef Love Mae King het volgende:
Eten vegetariėrs spekkoek? En hoe zit dat met vleestomaten?
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
quote:Jammie!
Op dinsdag 04 september 2001 11:50 schreef deGVR het volgende:[..]
Spekkoek is een traditioneel indisch gerecht.. of snack eigelijk... bestaat uit meerdere lagen.. en smaakt heerlijk...
*lelijk plaatje volgt*
Maar als je een spekkoekplaatje vinden kan,kun je toch ook even op zoek gaan naar de recepten?
*nog steeds op zoek naar link is*
*nog wel even duren gaat*
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
quote:50 gram van het spul uit dat bruine bakje op de hoogste plank
Op dinsdag 04 september 2001 11:55 schreef deGVR het volgende:[..]
Oeh!
geef geef geef....
dat ene bekertje vol met water doen
100 gram uit die witte bus
2 eetlepels uit het oranje bakje in het rechter keukenkastje
quote:plaatjes genoeg... maar het lijkt wel alsof dat recept beter bewaakt wordt dan het pentagon... nergens te vinden..
Op dinsdag 04 september 2001 11:57 schreef shmoopy het volgende:[..]
Jammie!
Maar als je een spekkoekplaatje vinden kan,kun je toch ook even op zoek gaan naar de recepten?*nog steeds op zoek naar link is*
*nog wel even duren gaat*
op twentse aardappelspekkoek na dan.. maar daar wil ik het niet eens over hebben 
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
quote:Witte basterdsuiker,kaneel,anijs,kruidnagel,kardamon en nootmuskaat in huis?
Op dinsdag 04 september 2001 11:59 schreef Thetallguy het volgende:[..]
50 gram van het spul uit dat bruine bakje op de hoogste plank
dat ene bekertje vol met water doen
100 gram uit die witte bus
2 eetlepels uit het oranje bakje in het rechter keukenkastje
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
gril je dus apart in de oven. Ik heb het ooit eens zelf geprobeerd,
maar dat was eens maar nooit meer, echt een ontiegelijke rotklus
Ik zal straks even in mijn recepten zoeken voor je, ik moet het nog ergens hebben liggen.
So very hard to die
Thou knowest and I know not
So much the happier I
Hier een ervan:
keuken: Indonesisch
Techniek: Bakken in oven
Smaak: Anders
Soort gerecht: Tussendoortje
Hoofdingredient: Ei
In combinatie met: Deeg/Meel
Bereidingstijd: langer dan 2 uur
Ingredienten:
30 eieren
30 eetlepels witte suiker
15 eetlepels witte bloem
500 gr. boter
1 1/2 eetlepel rode rijst (ang-khak)(toko)
olie
1 theelepel kruidnagelpoeder
1/2 theelepel kaneel
Bereidingswijze:
Verdeel de aangegeven ingredienten in twee porties. Roer in een kom 16 eierdooier met 20 eetlepels suiker door elkaar tot een gladde boter. Doe er al roerend 8 eetlepels bloem door en bij kleine stukjes 250 gr. boter. Sla de 16 eiwitten tot schuim en voeg die al roerend toe aan het beslag. Doe in de tweede kom de rest van de eierdooiers met 10 eetlepels suiker, 7 eetlepels bloem, de rode rijst, de specerijen en 250 gram boter. Maak hier eveneens een glad beslag van. De spekkoek wordt laag voor laag gebakken. Leg eerst een laag van het ene beslag in een springvorm, laat deze goed gaar worden en leg dan de andere laag erbovenop, na eerst de vorige laag met een kwastje olie te hebben bestreken. Prik zo nu en dan met een breinaald in elke laag. Blijft er deeg aan hangen dan is het gebak niet gaar.
SELAMAT MAKAN!
Alleen zou ik die 2 uur bereidingstijd maar met een korreltje
zout nemen, een dikke halve dag sta je echt wel in de keuken,
helemaal leuk als je nog nooit eerder eieren gesplitst hebt
So very hard to die
Thou knowest and I know not
So much the happier I
quote:Thanks!!! klinkt goed...
Op dinsdag 04 september 2001 12:31 schreef Nikki het volgende:
Okee, t was idd ff zoeken maar ik heb een aantal recepten gevonden op www.smulweb.nl, zoek bij recepten op spekkoek.Hier een ervan:
keuken: Indonesisch
Techniek: Bakken in oven
Smaak: Anders
Soort gerecht: Tussendoortje
Hoofdingredient: Ei
In combinatie met: Deeg/Meel
Bereidingstijd: langer dan 2 uur
Ingredienten:
30 eieren
30 eetlepels witte suiker
15 eetlepels witte bloem
500 gr. boter
1 1/2 eetlepel rode rijst (ang-khak)(toko)
olie
1 theelepel kruidnagelpoeder
1/2 theelepel kaneel
Bereidingswijze:
Verdeel de aangegeven ingredienten in twee porties. Roer in een kom 16 eierdooier met 20 eetlepels suiker door elkaar tot een gladde boter. Doe er al roerend 8 eetlepels bloem door en bij kleine stukjes 250 gr. boter. Sla de 16 eiwitten tot schuim en voeg die al roerend toe aan het beslag. Doe in de tweede kom de rest van de eierdooiers met 10 eetlepels suiker, 7 eetlepels bloem, de rode rijst, de specerijen en 250 gram boter. Maak hier eveneens een glad beslag van. De spekkoek wordt laag voor laag gebakken. Leg eerst een laag van het ene beslag in een springvorm, laat deze goed gaar worden en leg dan de andere laag erbovenop, na eerst de vorige laag met een kwastje olie te hebben bestreken. Prik zo nu en dan met een breinaald in elke laag. Blijft er deeg aan hangen dan is het gebak niet gaar.
SELAMAT MAKAN!
maar cheezus man.. DERTIG eieren voor 1 spekkoek?!!! niet te geloven!!!
maar ik ga het zeker proberen...
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
quote:En hoe zit dat met vleestomaten?
Op dinsdag 04 september 2001 11:56 schreef deGVR het volgende:[..]
Ja... er zit namelijk geen vlees in spekkoek.. ook al heeft het nog zo'n ranzige naam.. tis heerlijk zoete lagencake (soort van) maar dan lekker...
quote:Ik denk dat die aan neuken liggen te denken mevrouw...
Op dinsdag 04 september 2001 12:59 schreef Love Mae King het volgende:[..]
En hoe zit dat met vleestomaten?
/van 't hek mode off
Kijk daar zit 'ie, in die boom. Hij doet een reuzegrote gaap.
http://www.chrishantzen.nl
http://www.onbeschreven.nl
M'n oma maakte het ook altijd zelf
Je moet er maar zin in hebben
*trek krijgt*
En bedankt he
*rent naar toko*
quote:Bij mijn recept staan er 10 eieren,
Op dinsdag 04 september 2001 12:53 schreef deGVR het volgende:[..]
Thanks!!! klinkt goed...
maar cheezus man.. DERTIG eieren voor 1 spekkoek?!!! niet te geloven!!!
maar ik ga het zeker proberen...
en 30-60 minuten bereidingstijd.
En ja,ik ben nu te lui om het allemaal te gaan typen.
Komt nog,beloofd.
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
quote:YEAH RIGHT!
Op dinsdag 04 september 2001 15:47 schreef shmoopy het volgende:[..]
en 30-60 minuten bereidingstijd.
Was het maar zo, dan zou ik ook nog wel eens een poging gaan wagen
|
|
